有補氣血功效的食物和療法

　　氣血不足使人顯得很沒有精神，嚴重的導致頭髮掉落，臉色暗淡無光，甚至還會影響人們的正常生活，很多人也會問小編哪些食物有補氣血的功效，今天小編給大家整理了有補氣血功效的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　補氣血功效的食物

　　山藥：人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便祕等困擾。

　　土豆：因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

　　香菇：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

　　鯽魚：鯽魚是人們常吃的淡水魚之一，有健脾利溼、溫中開胃的功效，對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常吃能增強抗病能力。

　　鱔魚：鱔魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。

　　兔肉：兔肉被稱為“葷中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能夠補中益氣，對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護血管壁，防止血栓形成，適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。

　　小米：小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

　　韭菜：生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用於補氣壯陽時，韭菜應連根一併煎湯服用。

　　板栗：板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高，是優良的補鈣食品，對防治骨質疏鬆有良效。另外，板栗對於腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝痠軟疼痛，也有很好的作用。

　　鴿肉：鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效，對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分，能改善面板細胞活力，改善血液迴圈，增強面板彈性，讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。另外，相比於其他禽肉，鴿肉更易於吸收，適合脾胃虛弱的人。

　　氣血不足補氣血的療法

　　飲食療法

　　平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素***鐵、銅等***、葉酸和維生素B12的營養食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海蔘、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等，富含營養的同時，具有補血活血的功效。

　　中藥調養

　　常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等天然中藥，用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，均有很好的調節內分泌、養血效果。

　　運動養生

　　運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統中醫學認為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業女性，應該特別注意眼睛的休息和保養，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

　　經絡療法

　　經常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血，並堅持艾灸關元、氣海、足三裡、三陰交等穴位，對延緩衰老有一定作用。

　　女人補氣血喝的茶

　　玫瑰圓肉茶

　　材料：玫瑰果3克，桂圓8顆，洛神花2克，幹玫瑰花2克，白冬瓜糖10克，水300毫升

　　做法：先將桂圓清洗、瀝乾，備用;然後在鍋里加水煮沸，再放玫瑰果，玫瑰花，洛神花進去蓋蓋，煮3—5分鐘;最後加入白冬瓜糖、桂圓拌勻即可。

　　功效：玫瑰花及洛神花玫瑰果加起就是活血美容茶，而桂圓及白冬瓜糖則調味及養氣功效;在此茶中，若加入法蘭西玫瑰，則能緊緻面板及淡化皺紋。

　　芝麻紅棗茶

　　材料：黑芝麻10g，紅棗5顆，冰糖適量

　　做法：將紅棗洗淨，黑芝麻整理乾淨，兩者和冰糖一同放入杯中，衝入熱開水悶10分鐘即可飲用。

　　功效：補血明目，潤腸通便。適用於倦怠乏力，失眠，便祕等症狀。

　　生薑黃芪紅棗茶

　　材料：黃芪4錢，紅棗2顆，生薑、紅糖各適量

　　做法：生薑洗淨切片，和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中，用小火煮8分鐘，最後根據個人口味加入紅糖即可。

　　功效：紅糖和紅棗都具有補血益氣的作用，加入生薑之後，效果更加顯著。

　　黑豆茶

　　材料：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水800毫升

　　做法：首先將黑豆洗淨、瀝乾，備用;然後在鍋裡放入800毫升水，再將黑豆、蘇木倒入，煮熟;煮熟後將黑豆及蘇木撈起，最後加入紅糖，攪拌融化即可。提示!黑豆可以做菜哦，而且黑豆的營養成分還有很多呢。

　　紅棗西洋參茶

　　材料：紅棗5顆，西洋參1錢

　　做法：將紅棗放入350ml沸水中，用小火煮3分鐘。把西洋參片放入杯中，注入紅棗水，加蓋悶10分鐘即可。

　　功效：西洋參補氣，紅棗補血，因此這款茶飲具有補氣養血的功效。

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