養胃食療莫入三大誤區

　　現代人工作壓力大、精神緊張，胃病的發生率越來越高。如何養胃，民間一直流傳著很多“偏方”，有很多是有效的，但也有很多是錯誤的。下面是小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　養胃食療誤區

　　誤區1：喝粥對胃病患者好。

　　不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點並不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。

　　若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化，才更有益。

　　誤區2：多喝牛奶對胃有好處。

　　胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解症狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病***如胃潰瘍***需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。

　　誤區3：姜對胃病患者有益無害。

　　人們普遍認為姜可暖胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。但應認識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治，採用不同的方劑對症治療。

　　養胃食療必須注意

　　一、注意按時就餐：許多上班族不喜歡吃早餐，工作忙碌起來常常廢寢忘食。結果胃酸和胃蛋白酶沒有食物可以消化，於是就去侵蝕胃黏膜，從而容易引起胃潰瘍等胃腸疾病。

　　二、注意晚餐別過飽：科學的用餐比例應該是早餐佔三成，午餐四成，晚餐三成。晚餐過飽或睡前吃夜宵，不光會影響睡眠，而且還會使胃腸道超負荷工作而容易誘發疾病。

　　三、注意飲食清潔：春夏之際，幽門螺桿菌等各種病菌繁殖迅速，如果飲食不清潔或不新鮮，很容易引起急性胃炎等疾病。

　　四、注意慢嚼細嚥：倘若食物嚼得不夠細，進入胃腸的食物過於粗超，那麼勢必會增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

　　五、注意別受寒：胃對溫度十分敏感，春夏養胃不要過分貪吃冷飲，晚上睡覺注意蓋好被子，否則胃部很容易著涼而發生痙攣性收縮，從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等。

　　六、注意休息：當人體處於過度疲勞的狀態時，胃黏膜的防禦作用會被削弱，胃部會因供血不足而導致分泌功能失調，而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。

　　七、注意保持心情愉悅：當一個人處在緊張、煩惱或憤怒等不良情緒中時，很容易影響胃的分泌、運動、消化等功能。

　　八、注意別濫用藥物：保泰鬆、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物以及皮質類固醇等激素類藥物都會損傷胃黏膜。所以，服用這些藥物的時候一定要遵醫囑，不可濫用。