鮭魚鬆菜譜菜色有哪些

　　鮭魚也稱三文魚，鮭魚鬆的營養價值很高，使用鮭魚鬆做出來的菜色就更加不用說了。那你知道都有哪些嗎?以下是小編為你整理的鮭魚鬆菜譜，希望能幫到你。

　　鮭魚鬆菜譜：鮭魚魚鬆

　　菜譜簡介 好吃的魚鬆非常簡單就可上手喔~在家就可以自己輕鬆做!!

　　材料

　　鮭魚 1片,鹽 少許,胡椒粉 少許

　　做法

　　1、用電鍋先將鮭魚蒸熟

　　2、蒸熟後,取出放涼,然後用手將鮭魚撕成小塊片狀

　　3、起鍋熱油後,將撕成小塊片狀的鮭魚放入

　　4、關小火,用鍋鏟將片狀的鮭魚片搓碎,將調味料倒入

　　5、待調味料與鮭魚鬆混合後即可起鍋

　　鮭魚鬆菜譜：香炒鮭魚鬆

　　菜譜簡介 自制鮭魚鬆，炒好後可放冰箱冷藏，隨時拿出來拌飯炒麵或煎蛋，小朋友的最愛!

　　材料

　　鮭魚 一片,蒜頭 4~5瓣,薄鹽醬油 少許

　　做法

　　1、鮭魚洗淨擦乾，抹上些許薄鹽醬油，加上幾瓣拍碎的蒜頭，進入電鍋裡蒸

　　2、電鍋跳起後，將鮭魚取出弄碎***或用攪拌機打碎***，另起炒鍋加入少許橄欖油後反覆翻炒***中火***，等魚肉收幹、顏色變深就完成了

　　3、炒好的鮭魚鬆可放入保鮮盒進冰箱冷藏備用

　　鮭魚鬆菜譜：五彩三文魚鬆

　　材料

　　三文魚肉200克，胡蘿蔔50克，馬蹄80克，盧筍50克，西生菜4張，玉米脆片50克，醃魚料：檸檬汁1/2小匙，白蘭地1小匙，白胡椒粉1/8小匙，鹽1/8小匙，炒菜細鹽1/4小匙

　　做法

　　1.馬蹄，胡蘿蔔去皮切小丁，盧筍切小段，西生菜修剪成碗狀。

　　2.將三文魚肉切成小方塊狀。

　　3.將魚肉用醃魚料拌勻，醃製15分鐘。

　　4.鍋內熱油至180度，放入魚肉丁，中火炸約2分鐘。

　　5.撈起瀝淨油。***也可用快火炒的，但不能炒碎了***

　　6.鍋內熱少許油，加入胡蘿蔔，馬蹄，盧筍，鹽1/4小匙，大火翻炒約1分鐘。

　　7.加入三文魚丁翻炒均勻。

　　8.最後灑上玉米脆片，裝在西生菜碗內即可

　　鮭魚鬆菜譜：鮭魚鬆蒸蛋

　　菜譜簡介 蒸蛋是老、少都適合的蛋食物，可清蒸蛋，也可以隨意加料

　　材料

　　蛋3個鮭魚鬆2大匙水1杯豌豆嬰酌量

　　做法

　　1、3顆蛋加入量米杯1杯水打勻過篩，加入1/2的鮭魚鬆，蒸熟

　　2、加入另1/2的鮭魚鬆