羊肉山藥湯的具體做法步驟

General 更新 2024年11月22日

  羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。你瞭解羊肉山藥湯要如何做嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  羊肉山藥湯的食材準備

  • 主料
  • 羊肉

    400g
  • 鐵棍山藥

    250g
  • 蟲草花

    15g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 料酒

    2湯匙
  • 3片
  •  

  

  1.切塊的羊肉

  2.鐵棍山藥,蟲草花和薑片

  3.沸水中加入料酒將羊肉焯水後撈出洗一下

  4.蟲草花洗淨

  5.山藥去皮切塊

  6.所有材料入湯鍋中,加水2500毫升,燒開後轉小火煲2小時

  7.喝時再加鹽調味

  羊肉的功效與作用

  1.溫補脾胃

  用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

  2.溫補肝腎

  用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。

  3.補血溫經

  用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

  4.保護胃黏膜

  羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。

  5.補肝明目

  羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。

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