南瓜餅怎麼做

　　南瓜餅是大家愛吃的一種食物，南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，潤肺健脾，鎮咳化痰。你知道好吃的南瓜餅要怎麼做嗎?下面小編跟你分享一下南瓜餅的4種好吃做法。

　　南瓜餅的好吃做法一

　　南瓜餅的材料

　　南瓜一個，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量

　　南瓜餅的做法

　　1、先將南瓜打皮去穰

　　2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

　　3、將熟了的南瓜叉碎，涼透

　　4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳

　　5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅

　　6、電餅鐺開啟倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可

　　南瓜餅的小訣竅

　　糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些麵粉，吃起來口感也很好

　　南瓜餅的好吃做法二

　　南瓜餅的材料

　　蒸熟南瓜泥，糯米粉，麵包糠

　　南瓜餅的做法

　　1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

　　2.揉成粉團。

　　3.分成小塊，上籠蒸熟。

　　4.放在抹油的盆中冷卻。

　　5.搓成長條在分成大小相當的胚子。

　　6.將胚子按扁，包入豆沙餡。

　　7.將麵糰按扁成餅狀，外面裹一層面包糠備用。

　　8.平底鍋燒熱放油，小火將南瓜餅煎至兩面發黃即可。

　　南瓜餅的好吃做法三

　　南瓜餅的材料

　　南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油

　　南瓜餅的做法

　　1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜、麵粉、糯米粉，和成

　　軟軟的南瓜麵糰。

　　2、先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。

　　3、鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。

　　南瓜餅的好吃做法四

　　南瓜餅的材料

　　南瓜，糯米粉，糖

　　南瓜餅的做法

　　如果是小南瓜，那麼直接洗乾淨外皮，去南瓜子，切小塊，放水裡煮。

　　如果是大南瓜，那麼不如嘗試著刻一個南瓜燈，挖空南瓜肉做南瓜餅。有吃有玩。何樂不為：***

　　1.我喜歡用水煮南瓜，一，因為 很快的。二，一會混合糯米粉的時候基本不用另外加水。煮5分鐘左右後。只要用筷子能戳穿就說明煮好了。南瓜拿出，湯可以喝。南瓜去皮，在碗裡碾成泥。

　　2.加糯米粉，這裡 不同南瓜的含水量不同，慢慢加糯米粉，如果幹了，就加一點點牛奶。不然，不需要加任何液體。再根據個人口味加糖。 南瓜雖然不甜，但它的含糖量很高，印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以，大家根據自身情況適量加糖吧。

　　3.煎鍋上油，煎吧