美味紅豆減肥食譜

　　減肥是每個美眉的話題，但是減肥絕對不是不吃就可以了，減肥的方法千千萬萬種，但是健康的減肥方法還是要靠美眉自己甄別的，下面，小編為大家介紹一下美味紅豆減肥的食譜，歡迎大家閱讀。

　　紅豆的減肥功效

　　紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效，當中的石鹼成分還能增加腸胃蠕動，減少便祕，而且紅豆中含有豐富的膳食纖維，進食後可以起到良好的潤腸通便，促進排毒的作用，更有助於將體內的脂肪等廢物排出。

　　美味紅豆減肥的食譜1：紅豆蓮藕湯

　　用料：蓮藕一節、紅豆50克、薏米50克、冰糖適量、清水適量。

　　做法：

　　1、紅豆、薏米淘洗乾淨，提前一晚泡上。

　　2、連泡米的水和豆子一同放入鍋裡，加足夠的水，大火燒開。

　　3、蓮藕一節洗淨，去掉外皮，切成較大的塊，放入清水裡浸泡，浸泡是為了等開鍋後下鍋，不用特意浸泡。

　　4、豆子煮10分鐘之後，放入蓮藕，蓋上蓋子轉中小火煮50分鐘。

　　5、關火後放入適量的冰糖，接著熱湯，冰糖一會就會融化。

　　6、稍涼後盛入碗裡可以喝，50分鐘蓮藕已變得軟糯。

　　小貼士：蓮藕要等紅豆薏米煮10分鐘之後再放入，水要一次放足量。

　　美味紅豆減肥的食譜2：陳皮紅豆沙

　　用料：紅豆250克、陳皮1/3片、紅糖50克。

　　做法：

　　1、紅豆洗乾淨，如果用普通鍋的話，需提前泡浸2小時以上。

　　2、洗乾淨的紅豆放進電壓鍋中，加入適量的清水。

　　3、陳皮用溫水泡浸至軟後用小刀颳去橘絡，也就是陳皮裡面白色的衣。

　　4、再切成細細的小絲。

　　5、把泡好的紅豆和陳皮絲放入裝有紅豆的電壓鍋中。

　　6、蓋上鍋蓋，選擇豆類，壓30分鐘即可，消氣後，加入紅糖，用湯勺攪拌均勻即可。

　　小貼士：煮紅豆沙的糖儘量選用紅糖、冰糖或片糖，不能用白糖，因為白糖會轉水，煮好的紅豆沙不容易粘滑。

　　美味紅豆減肥的食譜3：瘦身紅豆水

　　用料：紅小豆200克。

　　做法：

　　1、紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒。

　　2、約15分鐘後，有豆香味道飄出來並且顏色變暗後熄火即可。

　　3、稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉，一次取1-2匙，用熱水沖泡即可。

　　注意：不要加糖，而且也要把顆粒吃掉。

　　小貼士：一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。

　　功效：消腫還美膚瘦腿。

　　美味紅豆減肥的食譜4：山藥紅豆糕

　　用料：山藥200g、紅豆100g、白糖40g。

　　做法：

　　1、山藥隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可，去皮打成山藥泥。

　　2、紅豆提前泡水12小時，後蒸熟。

　　3、鍋內放水燒開下糖熬糖漿，下紅豆翻炒，至水乾。

　　4、出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。

　　5、將山藥泥和處理好的紅豆混合。

　　6、使用模具造型，造型裝盤，點綴水果即可。

　　美味紅豆減肥的食譜5：紅豆薏米湯

　　用料：紅豆、薏米、紅棗、冰糖。

　　做法：

　　1、紅豆洗淨浸泡。

　　2、薏米洗淨浸泡，薏米的量稍微少一些，因為薏米量多的話湯汁顏色較淺，也不易收濃。

　　3、準備適量紅棗洗淨。

　　4、紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中，加適量水，摁下時間，4個小時。

　　5、糖可以先放也可以後放。我差不多在燜燒一個半小時以後放入足量冰糖。大約還剩一個小時時放入紅棗。

　　6、軟爛時盛出即可。

　　小提示：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。