羊奶有什麼功效與作用
羊奶是最接近人奶的高營養乳品,羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收。下面,小編為大家介紹一下羊奶的功效與作用,歡迎大家閱讀。
羊奶的功效與作用:
山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好功效。
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
羊奶味甘、性溫,入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症。治小兒口瘡,以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者,取羊奶汗塗搽於患部即可。
羊奶食療作用:
味甘、性溫,入胃、心、腎經;
有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;
可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症。
治小兒口瘡,以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者,取羊奶汗塗搽於患部即可。
羊奶的營養成分:
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
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