石菖蒲功效與作用及食用方法

　　菖蒲葉叢翠綠，端莊秀麗，具有香氣，適宜水景岸邊及水體綠化。也可盆栽觀賞或作佈景用。葉、花序還可以作插花材料。全株芳香，可作香料或驅蚊蟲;莖、葉可入藥。下面就由小編為大家介紹下石菖蒲的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　石菖蒲的功效和作用

　　鎮靜作用。

　　用菖蒲揮發油的1/6和1/3半數致死量可以減少小白鼠的自發活動，減弱麻黃鹼的中樞興奮作用，並可解除獨居小鼠的攻擊行為，這些作用顯示石菖蒲揮發油具有鎮靜效果，此外還能顯著延長戊巴比妥鈉的麻醉時間。

　　對消化系統的影響。

　　菖蒲內服能促進消化液的分泌及制止胃腸異常發酵，並有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。

　　除痰開竅。

　　石菖蒲味辛性溫，芳香清爽。辛能開洩，溫勝寒溼，芳香開竅。且入心經，則能除痰濁、開心竅、寧神志，故凡痰溼矇蔽清竅致致的神志昏亂，癲癇呆痴等症，每多常用，乃豁痰開竅、寧心安神佳品。《本草從新》謂其“辛苦麗溫，芳香而散，開心孔，利九竅”，故《梅氏驗方新編》即以本品配生薑，共搗法灌服，專治痰迷心竅。

　　聰耳治健忘。

　　石菖蒲芳香利竅、疏散開達，《名醫別錄》謂其有“聰耳明目、益心智”之功，故善治迷惑健忘、耳鳴失聰等症。如***《證治準繩》不忘散***，即以菖蒲配遠志等、專治迷惑善忘;《千金方》開心散，亦以本品配他藥，主治健忘。

　　化溼和胃。

　　石菖蒲辛苦氣香，入胃經則能宣化溼濁、開胃消食，乃化溼和胃良藥。《本草備要》謂其“去溼逐風，脘痞不飢者，症見：胃脘脹滿悶痛、飲食無味、食慾不振、形瘦體倦、苔膩脈細等，用之多效。皆取其苦燥除溼、辛香宣散、利竅開胃、消積寬中之功也。

　　散寒除痺。

　　石菖蒲芳香辛溫，溫可勝寒，辛香散溼;更走中焦、則可開發脾胃之氣雨除風寒溼痺。正如《本草求真》謂：“《本經》首言治風寒溼痺，是取其辛溫開發脾氣之力。”本品既“主的肢溼痺，不得屈伸”***《名醫別錄》***，亦治邪風冷痺、身體俱痛，如***《聖濟總錄》菖蒲散***，以本品配烏頭等，治冷痺身痛。

　　去溼止癢。

　　石菖蒲辛苦而溫，辛溫能化溼;苦燥可殺蟲，故本品外用塗敷，有去溼療瘡、殺蟲止癢之功。《藥性論》亦載，本晶“殺諸蟲，治惡瘡疥瘙。”對面板溼瘡、疥癬等疾，皆可應用。如《濟急仙方》以菖蒲配蛇床子組方、為末塗搽，主治：陰汗溼癢。

　　石菖蒲的食用方法

　　加工炮製

　　1、淨制：除去雜質。

　　2、切制：除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，晒乾。

　　3、炮製：

　　***1***姜製取石菖蒲片用中火炒熱後.均勻加入薑汁炒幹，取出，放涼。每100公斤，用生薑12.5公斤。

　　***2***麩制：取麩皮撒於鍋內，待麩皮冒煙時，倒入石菖蒲片，用文火炒至黃色為度，取出篩去麥麩，放涼。每石菖蒲100公斤，用麥麩12.5公斤。

　　菖蒲飲子

　　處方來源：《普濟方》卷一四一引《德生堂方》。

　　組成：川芎半兩，豬苓***去黑皮***半兩，藁本***淨***半兩，柴胡***去蘆頭***半兩，菖蒲半兩，幹葛半兩，甘草半兩，桑白皮半兩。

　　主治：四時傷寒，不問兩感，頭疼，發熱憎寒，咳嗽。

　　用法用量：每服5錢，水盞半，生薑3片，同煎8分，去滓溫服，滓再煎，如要出汗者，加連須蔥白1根，同煎。7日內外皆可服，病在上則吐，在表則汗，下則洩，其病即解。

　　製備方法：上***口父***咀，如法修制。