黃心獼猴桃的功效與作用

　　我們常見的獼猴桃是綠色的果肉，但是你見過果肉是黃色的獼猴桃嗎?黃心獼猴桃是一種紐西蘭品種的獼猴桃，叫做黃金奇異果，它可是紐西蘭的國寶級水果，金黃色的果肉十分誘人，表皮也比我們平常吃的綠心獼猴桃更加光滑。下面就由小編為大家介紹下黃心獼猴桃的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　黃心獼猴桃的功效和作用：

　　1、促進心血管健康

　　黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對心血管健康是十分有益的。

　　2、增加效能力

　　這一點對男性來說十分有益哦，黃心獼猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液迴圈順暢，增進效能力。

　　3、減肥

　　光是這一點，相信就能吸引不少MM了，黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂，而且它的熱量極低，富含膳食纖維，能夠促進消化吸收，還很容易產生飽腹感，是減肥必選水果。

　　4、清熱降火

　　黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，有清熱降火、潤燥通便的功效，還能預防便祕和痔瘡呢。

　　5、抗癌

　　黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發癌症基因的突變的物質，對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

　　黃心獼猴桃的價格

　　我們現在在市面上買到的黃心獼猴桃既有進口紐西蘭的，也有產自國內的，主要是四川蒲江獼猴桃，也是很有名的，所以黃心獼猴桃的價格會因是否進口有很大的差別。一般從紐西蘭進口的黃心獼猴桃即黃金奇異果，價格是比較貴的，可以達到50~70元一斤，可能普通人都比較難接受，而國內產的黃心獼猴桃，價格是不到10元一斤，有些可能會達到十幾元一斤，雖然也不算是便宜的水果，但是和進口相比還是便宜很多，大家可以自行選擇。

　　黃心獼猴桃在我國的主要產地就是四川蒲江，蒲江獼猴桃在全國都是十分有名的，大家如果想要嚐嚐黃心獼猴桃，這裡產的也是不錯的選擇，在大型的購物網站上都可以買到，但是如果想嚐嚐正宗的黃金奇異果，產自紐西蘭的就是最好的選擇，雖然價格比較貴，但是如果偶爾想試試，也是不錯的，這些品種的黃心獼猴桃在水果店一般是可以買到的，如果家附近的水果店沒有的話，可以選擇在網上購買，選擇更多。

　　黃心獼猴桃如何挑選

　　黃心獼猴桃是我們不常見也不常吃的一種獼猴桃品種，那麼在購買的時候應該如何挑選呢?黃心獼猴桃一般是長圓柱形的，一個果子的重量大概是在100g左右，果皮表面比較光滑，茸毛也比較少，果肉是金黃色的，知道了這些具體的資訊，就讓我們來看看挑選技巧吧。

　　在選擇黃心獼猴桃時，應該看看體型是否飽滿，顏色是否勻稱，而且可以看看獼猴桃的“頭”是不是尖尖的，這種是沒有或者很少用激素的。黃心的獼猴桃表面比較光滑，沒那麼多茸毛，用手摸一下，可以感受得到。

　　另外，黃心獼猴桃的果皮是黃褐色的，有光澤，在購買的時候如果發現顏色過於暗沉，或者還掉毛，就說明質量較差，不要買。

　　最後大家還得知道，黃心獼猴桃也和普通獼猴桃一樣不好放，所以在購買的時候應該儘量選擇硬一些的，這樣買回去還能邊吃邊放，不容易壞掉。