枸杞子的正確吃法以及重要功效

　　枸杞是生活中很常見的保健食品。大家知道枸杞子有什麼吃法嗎?枸杞子有哪些功效呢?下面小編就來告訴你枸杞子的內容，歡迎閱讀。

　　枸杞子的吃法

　　1、枸杞子蛋

　　枸杞子30克，雞蛋放清水中煮，蛋熟後取出去殼再煮，飲湯食蛋。可連服3~5天。

　　2、枸杞泡水

　　用新鮮的枸杞，然後加上溫水，泡成一杯枸杞水。平常都可以喝，既簡單又方便。

　　3、枸杞煲粥

　　枸杞子30-60克，粳米100克，可少量新增豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝痠軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。

　　4、枸杞燉雞

　　燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等症。

　　5、枸杞肉絲

　　取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最後放枸杞子翻炒幾下即可。適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。

　　枸杞的功效

　　1、具有美容肌膚的功能

　　很多人都不知道常吃枸杞可以美容。這是因為，枸杞可以提高面板吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞對銀屑病有明顯療效，對其他些面板病也有不同程度的療效。

　　2、具有強身壯陽、提高男性的性功能

　　作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

　　3、治療男性不育症

　　枸杞對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。

　　4、具有降血脂、治療高血壓

　　食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

　　5、對過敏性炎症有緩解作用

　　枸杞對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。

　　6、具有保肝、抗脂肪肝的作用

　　枸杞具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。

　　7、具有降血糖的作用，治療糖尿病

　　由於枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作為糖尿病人的保健品。

　　8、可以治療肥胖症

　　每日用枸杞沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。

　　9、可以治療慢性肝炎、肝硬化

　　枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

　　枸杞增強性功能的吃法

　　1、枸杞子6~9克、阿膠紅棗6枚***超市、藥店都有，是袋裝的，勿用生紅棗不易泡出味***、紅糖2~5克、山楂片5克。沸開水泡15分鐘即可服用。如果煮的加黨蔘6克、銀耳5克。

　　2、以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶。

　　3、可將20粒枸杞子、5朵幹菊花一起加水沖泡。

　　4、銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。

　　5、枸杞燉銀耳

　　枸杞25克，水發銀耳150克，冰糖25克，白糖50克。銀耳洗淨入溫水中漲發1個小時，除去雜質泡入清水中。湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸後撇去浮沫，待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質時，倒入大湯碗內。

　　6、枸杞肉絲

　　枸杞、瘦豬肉、青筍、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、澱粉、豬油、麻油。將豬肉洗淨去筋，切成2寸長的絲。青筍切成同樣的絲。枸杞洗淨。炒鍋上火，將豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋麻油即成。