立夏養生的小知識

　　立夏一到，炎炎夏日就即將要來到了。在這炎熱夏日來到的時刻，我們怎麼養生呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　1、立夏養生要飲食清淡

　　立夏過後，溫度會逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏飲食塬則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的塬則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、荷葉、蓮子、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果以及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

　　2、立夏養生要早睡早起

　　中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過後大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調養方面，宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的塬則，飲食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗糧。起床前可以做幾個小動作，有利於增強體質，中醫養生，延年益壽。

　　3、立夏養生要精神養生

　　養生專家提醒說，立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，值此時節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過激之處，要保持愉快的情緒，安閒自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態。

　　4、立夏養生要食補涼血

　　立夏之後血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。

　　5、立夏養生要謹防外感

　　立夏養生要注意預防感冒，避免因為各種塬則受涼，其中多喝水無疑是最好的保健方法。此外立夏之後天氣急劇上升，也勿因貪圖過分涼快而勐吹空調或風扇，否則極易招來熱感冒。

　　夏天，人體汗毛孔開放，汗液外洩，此時正是機體抵抗能力下降時期。酷熱天氣，貪圖過分涼快而勐吹空調或風扇如果不慎受涼，機體的調節機制會使汗毛孔突然閉塞，熱和汗不得外洩，熱鬱於人體，就出現了熱感冒。熱感冒的病程大約有3—7天，剛開始常表現為鼻咽部的不適，如表現為鼻塞、流清鼻涕等，同時伴隨頭沉、乏力，隨病程進展，鼻涕變稠，繼而發熱、咳嗽、咽痛、肢節酸重不適等。

　　不過，夏季感冒如果沒有引起併發症，或長時間連續高熱，患者無需急著服藥，可以用非藥物手段降溫，如臥床將溼毛巾搭在額頭上、擦酒精、多喝水、補充維生素C或者複合B族維生素等。健康成人遇上熱感冒，採用物理降溫加上足夠的休息，一般1周左右就能痊癒。患病後如果發燒，大量喝水有助煺燒，這是因為發燒過程中會消耗大量的體液，一定要及時補水。

　　6、立夏養生要避免貪涼

　　對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或是適度使用空調和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，儘量不用空調或是適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。

　　立夏過後，不僅天氣轉暖溫度升高，而且雨水增多。人們容易覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏後有利於人體心臟的生理活動。飲食塬則是“春夏養陽”，養陽重在養心。

　　7、養生重養“心”天熱宜戒怒

　　專家指出，習慣上，人們將立夏作為夏季的開始。此時氣溫顯著升高，全國大部分地區平均氣溫在18-20℃上下，正是“百般紅紫鬥芳菲”的仲春和暮春季節﹔炎暑降臨，雷雨增多，植物進入生長旺季，是一個重要節氣。

　　夏季與心氣相通，有利於心臟的生理活動，因此，要順應節氣的這種變化，保養心臟，專家表示，此時節，老年人要注意避免氣血淤積，預防心臟病發作。

　　立夏養生的食譜

　　立夏養生食譜1、枸杞肉絲

　　原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。　　。

　　製作：將枸杞子清洗乾淨待用。豬肉去除筋膜，切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱，放入豬油，將肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻，放 人枸杞顛炒幾下，淋上麻油拌勻，起鍋即成。

　　功效：補血滋陰、抗老益壽。

　　應用：陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝痠軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘，以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。

　　立夏養生食譜2、蓮子豬肚

　　原料：豬肚子1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。

　　製作：先將豬肚子洗乾淨，蓮子***去心***用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟透;後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

　　功效：益氣補虛、健脾益胃。

　　應用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

　　立夏養生食譜3、沙蔘百合鴨湯

　　原料：北沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。

　　製作：先將鴨肉洗乾淨，切成小塊;百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。

　　功效：滋陰清熱、潤肺止咳。

　　應用：肺陰虧虛所致的乾咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

　　立夏養生食譜4、鯽魚黃芪湯

　　原料：鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生薑、細蔥、味精、精鹽各適量。

　　製作：將鯽魚剖除內臟，摳去腮，洗乾淨;黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，紮緊口;生薑、細蔥洗淨切碎。先將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時，再下鯽魚同煮，待魚熟後，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。

　　功效：補中益氣、升舉內臟。

　　應用：中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食慾不振、腹脹氣墜，以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。

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