菟絲子功效與作用及食用方法

　　菟絲子屬於旋花科，寄生纏繞性草本植物，又叫吐絲子、黃藤子、龍鬚子、火炎草等，是一種性味甘溫的中藥藥材。下面就由小編為大家介紹下菟絲子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　菟絲子的功效和作用

　　菟絲子能對生殖系統產生作用

　　***1***對雌性生殖的影響

　　實驗證明， 菟絲子黃酮類物質有類雌激素樣作用。相關實驗發現，菟絲子可提高大鼠血清雌二醇水平 ，並可以聲-光-電覆合應激刺激大鼠的垂體、卵巢、子宮的重量增加。同時還能對胎盤及絨毛細胞產生作用，能通過降低流產率來達到保胎目的，能通過活化MAPK/ERK 訊號通路促進人早孕期滋養細胞的增殖。

　　***2***對雄性生殖的影響

　　實驗研究發現，菟絲子似有保護人類精子的作用。如：用菟絲子水提濃縮液加入冷凍人精子的保護液，精子存活率和活力明顯提高。另一項研究還發現菟絲子水提液對活性氧所致的精子超微結構損傷具有保護作用。動物實驗也證實，菟絲子的類雄激素樣作用具有保護雄性動

　　物的生殖器官、促進睪丸發育、防止生精細胞的氧化損傷與凋亡等功能。

　　菟絲子對骨與軟骨產生作用

　　動物研究發現，菟絲子能有效提高骨密度，能促進透明軟骨修復。用菟絲子提取液體外培養成骨細胞 ，能提高成骨細胞的基質鈣，促進增殖和提高鹼性磷酸酶的活性，同時抑制破骨細胞的生存率並可誘導其凋亡。

　　菟絲子有一定的抗癌能力

　　實驗研究發現，菟絲子具有一定的抑制癌細胞的能力，能降低癌變的發生率。國內研究顯示，菟絲子醇提液10、50、100 mg/L 3 種濃度的培養液均可抑制體外培養的人胃癌細胞的分裂與增殖，其中以 100 mg/L 濃度效果最佳。

　　菟絲子能降血脂和血糖

　　菟絲子多糖灌胃糖尿病模型小鼠後血糖值明顯下降、體質量增加、肝糖原的含量也增加，顯示其有抗糖尿病的作用。另外 ，菟絲子多糖在體內還可通過提高超氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在體外通過抑制澱粉酶活性來降糖。菟絲子黃酮促使雙側去勢雌性大鼠的血三醯甘油水平明顯降低，胸主動脈平滑肌細胞雌激素受體數量明顯升高。菟絲子水提物體外培養離體大鼠的脂肪組織可促進釋放遊離脂肪酸，還加快離體脂肪組織的分解代謝並呈量效關係。

　　菟絲子能抗衰老和抗氧化

　　動物研究顯示，菟絲子中的多糖還具有抗衰老、保護腦組織的作用。如菟絲子多糖使衰老模型小鼠血清、肝、腎中的丙二醛***NDA***含量均下降，超氧化物歧化酶***SOD***及谷胱甘肽過氧化物酶***GSH-PX***的活性上升，腦組織中的脂褐質***LF***下降，達到清除氧自由基及抗脂質過氧化作用來抗衰老。菟絲子多糖有降低應激狀態下小鼠大腦皮質中的脂質過氧化

　　MDA 的含量和增加抗過氧化物酶SOD 的活性作用，通過抗脂質過氧化來保護腦組織。

　　菟絲子能提高免疫力

　　動物實驗表明，適量的菟絲子能通過使胸腺及脾臟免疫器官的溼重量增加，使腹腔巨噬細胞吞噬功能增強，促進脾淋巴細胞的增殖反應，誘導白介素產生等，有效增強機體免疫力。

　　菟絲子的食用方法

　　菟絲子茶

　　選用菟絲子10克。洗淨搗爛，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲。可以補腎益精，養肝明目。久服能益壽延年，也可治腎虛男女不育症。

　　菟絲子狗肉湯

　　備菟絲子15克，狗肉300克，鹽、味精、姜、蔥各適量。洗淨狗肉，整塊放入開水內氽透，去淨血沫，切成塊。將狗肉放入鍋內，同姜煸炒，加入料酒，然後將狗肉、姜一起倒入沙鍋內。再將菟絲子用布袋裝好紮緊，與鹽、蔥放入沙鍋內，加清湯適量，用大火燒沸後改小火燒至肉爛即成。經常食用可以溫腎壯陽，補益精髓。

　　芫花菟絲子酒

　　備芫花、菟絲子適量，酒一升，將兩種藥物浸入酒中，三日後可以飲用。能夠治療浮腫水腫，胸腹積水等。

　　菟絲子藥酒

　　將適量菟絲子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黃酒皆可。浸泡七日後可以直接飲用，可以起到非常穩健的補腎益肝的功效。

　　菟絲子粥

　　備菟絲子30～60克，粳米100克，白糖適量。先將菟絲子洗淨後搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎，取汁，去渣後，入米煮粥，粥將成時，加入白糖稍煮即可。此粥分早晚服，7～10天為一療程，隔3～5天再服。能補腎益精，養肝明目。適用於腎氣不足所致的陽痿、早洩、小便頻數、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦人帶下、習慣性流產等。