荷花的功效是什麼

　　蓮花也叫作荷花、芙蕖、水芝、芙蓉、水華、玉環。蓮花是我國人們非常喜愛的藥膳食品，蓮花的食用非常廣泛，也是豐富多彩、營養豐富的，它具體有什麼功效呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　蓮花的營養價值

　　荷葉含有蓮鹼***Roemerine***、原荷葉鹼***Pronuciferine***和荷葉鹼***Nuciferine***等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

　　蓮花的功效與作用

　　《本草綱目》中記載說蓮花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。蓮花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

　　這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀;荷葉清暑利溼、升發清陽、止血;荷梗清熱解暑、通氣行暑;荷葉蒂清暑去溼、和血安胎;蓮花活血止血、去溼消風;蓮房消瘀、止血、去溼;蓮鬚清心、益腎、澀精、止血;蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的“湘蓮子”最為著名;蓮衣能斂、佐參已補脾陰;蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。

　　蓮花的食用禁忌

　　藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。故在食用藕時削去外皮，不要把有毒物質也吃進肚中。

　　蓮花的人群宜忌

　　蓮花一般人群均可食用。特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但是面板瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

　　蓮花可以食用，也可以作為藥物使用，能夠或許止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮花還能夠幫助人們清新、益腎、澀精、止血、解暑除煩、生津止渴。蓮花非常適合夏季飲用，可以做粥吃。蓮花的花瓣多層，呈現螺旋上升的狀態，周圍有非常多的花蕊。我們平常選擇蓮花的時候，要注意選擇氣味微香、味苦澀，以未開放、瓣整齊、潔淨、氣清香者是最佳的。

　　荷葉粉的功效

　　1、荷葉粉降脂排毒的功效

　　荷葉粉中含有豐富的芳香族化合物,能有效溶解脂肪,並將它們排出體外。荷葉中含有的維他命B1、C和咖啡因等能促進胃液分泌,也有助於消化與消脂,同時荷葉還有極佳的利水功效,久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛,為了保養我們的身體,就要多喝荷葉茶了。

　　荷葉粉裡含有豐富的纖維素,可以促進我們大腸的蠕動,有助於排便,從而達到清除毒素的目的,一般食用荷葉粉都是採用泡茶的方式來進行的,荷葉粉茶比一般高纖食物更有利便的效果,直接解決了便祕的煩惱。

　　2、荷葉粉促代謝防心血管疾病的功效

　　荷葉裡還含有一種叫茶瘦素的物質,茶瘦素是一種天然的抑制食慾並且能調節能量代謝的一種蛋白質成分,茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝,降低能量消耗效率,導致肥胖。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素,能提高身體新陳代謝。

　　另外,荷葉中富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的清除劑,可以提高SOD***超氧化物歧化酶***的活力,減少MDA***脂質過氧化物丙二醛***及0X-LDL***氧化低密度脂蛋白***的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

　　3、荷葉粉減肥瘦身的功效

　　荷葉粉減肥方法:量勺為5克一勺,每次取一勺的量,一日三次,用溫開水沖服,依照個人口味新增酸奶或是果汁。藥用荷葉多是睡蓮科植物蓮的幹葉,稍具清香氣,性微涼,味微苦,各類醫藥文獻中都有清熱解暑,升發清陽,涼血止血,化瘀,解毒的功能,用於多種出血症及產後血暈。現代藥理發現荷葉中的荷葉鹼、檸檬酸等抗有絲分裂作用的鹼性成分具有降血壓、降血脂、減肥的功效。純荷葉粉很適合治高血壓、高血脂、肥胖症等患者。

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