紫菜怎麼養殖紫菜的生長環境

　　紫菜是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。那你知道紫菜要怎麼養嗎?以下是由小編整理關於紫菜的養殖方法的內容，希望大家喜歡!

　　紫菜的養殖方法

　　紫菜栽培已經有30多年的歷史，紫菜生產規模小，苗種培育、海上養殖和加工等生產環節沒有形成比較完善的產業鏈。

　　主要表現在：

　　1.紫菜種菜的選擇缺乏科學性，種菜自產、孢子自採、苗種自養，種質嚴重退化

　　2.養殖技術落後

　　3.紫菜加工是軟肋，缺乏市場競爭力。

　　通過現代生物技術手段，選育出優良、高產、抗逆紫菜品種;建立優良品種苗種培育操作規程和海區栽培操作規程;建成從種質選育、苗種培育、海區栽培和精深加工整個完善的產業鏈，實現紫菜種質更新和改良，加快紫菜產業向標準化、規模化。

　　技術指導

　　1.紫菜良種培育技術研究：開展紫菜的體細胞克隆、人工誘導等生物技術研究，選育出純合度高、優良性狀穩定的品種。

　　2.紫菜良種苗種大規模產業化制種技術研究：開展選育出的良種貝殼室內果孢子採苗，絲狀體培育和促熟等培育技術研究。

　　3.紫菜安全高效栽培技術的建立與示範：根據紫菜栽培特點和象山地區海況條件，建立一套安全、高效的紫菜新栽培模式及可供大規模生產應用的技術操作規程。

　　4.紫菜精深加工技術研究：開發紫菜一次，二次深加工新技術，並進行工業化生產。逐漸形成育苗、栽培、加工比較完善的產業鏈。

　　養殖紫菜的技術要點

　　細心考察供苗單位

　　優質種苗是紫菜豐收的基礎，要考察育苗單位種藻是否來源於上一生產季節健康養殖海區、是否經常進行種質更新、貝殼絲狀體生長髮育情況、育苗期間病害發生情況等，如本人對育苗知識掌握不夠全面，可邀請有實踐經驗的指導員、專業技工等進行現場考察。

　　精心選擇栽培垳場

　　根據上一生產季節的總結，紫菜栽培垳場不能選擇水流過於緩慢的海區，因為紫菜是靠海水流動帶來的營養鹽生長，水流過緩以防紫菜生長營養不良，生長速度過緩，同時又不能選擇在水流過於湍急的海區，以防止水流速度過快衝倒筏架。選擇的栽培海區應符合灘面平坦、比降小、海水流速10cm/s~30cm/s、含氮總量200mg/m3以上、大潮汛幹露4小時~5小時的區域，確保紫菜的正常生長。

　　加強苗網的管理

　　苗網張掛應避開海區綠藻附著的危險期，苗網運輸過程中應用透水透氣的布簾、毯子等遮蓋，防止雨淋和日晒，保持網簾溼潤。網簾張掛選擇在漲潮前進行，網簾以3層~5層重疊張掛在筏架上，剛張掛的網簾如離漲潮時間較長，可噴灑海水以保持網簾溼潤。養殖戶應每天進行巡視管理，注意不使網簾鬆動或過分下垂，浮泥矽藻較多的海區或在小汛期應及時洗網或晒網，防止幼苗捂傷或單孢子無法附著。

　　實時監測海水PH值

　　PH值是影響苗網出苗的最關鍵因素之一，各養殖戶在栽培垳場選好之後，在考慮水體流速、營養鹽、幹露時間等的同時，要對養殖區水體的PH值進行定期監測，一般建議每3天測試一次，如測試值超過紫菜生長的許可範圍，建議重新選定安全的栽培垳場。

　　紫菜的生長環境

　　紫菜葉狀體多生長在潮間帶，喜風浪大、潮流通暢、營養鹽豐富的海區。耐乾性強;適宜光照強度為5000～6000勒克斯，具有光飽和點高、光補償點低的特點，屬高產作物。

　　對低溫的適應力隨藻體水分含量不同而變化，在快速乾燥至含水20%時，經-20℃左右的低溫冷藏數月到1年，放回海水中仍能恢復活力。對海水比重的適應範圍廣，但以1.020～1.025為宜。絲狀體耐乾性差，要求低光照，故自然分佈於低潮線以下。在氣溫開始下降、有海水流動的條件下，殼孢子形成後往往在每天上午9～11時大量放散，呈明顯的日週期性。

　　紫菜的分佈情況

　　分佈在沿海地區。

　　福建、浙南沿海多養殖壇紫菜，北方則以養殖條斑紫菜為主。

　　紫菜之鄉霞浦縣地處閩東，是福建最古老的縣份之一，也是我國南方最早養殖海帶、紫菜的地區，早在元朝時期，就有霞浦人養殖紫菜的記錄。是中國的紫菜之鄉，擁有“霞浦紫菜”國家地理標誌。

　　霞浦擁有得天獨厚的自然環境和氣候條件，海岸線漫長，眾多天然獨立港灣，亞熱帶季風溼潤氣候及獨有的水溫、水質條件，皆適於紫菜、海帶生長，並造就了霞浦紫菜特殊爽口、滑嫩口感和高質量。

紫菜的生長環境