夏末秋初養生的小常識

　　立秋已過，現在正處於夏末秋初，這時的氣候是溼、熱、燥並重，為了少生病，這時一定要注意養生保健。那麼夏末秋初如何養生呢?夏末秋初養生有哪些小常識呢?以下是小編給你整理夏末秋初養生的相關常識。

　　夏末秋初養生的相關常識

　　1、養肺、補水要由裡而外

　　中醫認為“肺主皮毛”。秋季燥邪當令，容易傷肺。治燥之法，以潤為貴。所以，解決面板幹癢問題應從養肺入手，多吃具有健脾潤肺、養血潤膚功能的食品，如白木耳、杏仁、白果、百合、芝麻等。多吃滋陰養肺的水果，如梨、楊桃、哈密瓜等，多吃富含維生素A的食物，如胡蘿蔔、油菜、禽蛋等，使面板得到潤澤。

　　對於秋天的面板來說，補水是頭等大事，多喝水能夠從內到外緩解面板乾燥。一天不能少於1000毫升，但也不要超過3000毫升。除了白開水外，秋天新鮮而豐富的水果也是抵禦秋燥的佳品。如雪梨、木瓜、蘋果、楊桃、紅棗、葡萄等應季水果，不但美味可口，還能滋陰潤燥，增強面板彈性。

　　2、初秋別忘了防晒

　　專家指出，防晒不只是夏天的事，秋季的防晒更重要。因為夏季大氣中的雲量較多，對紫外線有一定阻擋作用;而在秋季，雖然受到氣候影響，空氣變得格外澄澈，但紫外線的透射度也大大增加。此外，由於秋季人體肌膚的新陳代謝要比夏天緩慢，所以受到同樣的日晒，恢復美白的過程要比夏天長。白皙肌膚保養不易，怎能因為疏忽而在秋天前功盡棄呢?

　　選擇SPF15以上的防晒產品，在需要的時候不斷塗補，保證全面防晒。眼睛和脣部是防晒格外要注意的部位，因為眼睛周圍的面板很薄，所以在購買時，應選購有潤澤和修護作用的眼部防晒品。另外，佩戴太陽鏡也是眼部防晒的一個好方法。脣部的肌膚較為柔嫩，在強烈紫外線的輻射下很容易失去光澤和產生死皮，因此儘量選用有防晒效果的潤脣膏來加以保護。

　　3、初秋“凍一凍”

　　俗話說“春捂秋凍”，在中醫眼中，體溫下降利於人體陽氣內藏***冬藏***，秋季六節氣的養護調節重在著裝和保暖，切不可因著裝單薄而受涼，導致一些疾病的發生。初秋，暑熱未盡，涼風時至，衣被要逐漸新增，但不可一下加得過多，捂得太嚴。

　　秋裝要寬緊適度、長短大小適宜，穿在身上感到舒適，不宜露臂、露胸、露腿。穿著純絲或純棉織品或混仿品面料的外衣褲，既可防秋涼，又能防燥熱，質地柔中有剛、軟中有硬。秋涼切勿急加衣，老年人可適時加厚衣服。秋天的早晚涼，要注意別讓“背”和“心”涼著，必要時可先穿上夾背心或毛背心。

　　秋凍培養的是耐寒力，這是抵禦疾病的一種抗力，尤其在冬季更重要。耐寒鍛鍊，應該始於初秋，可循序漸進地堅持，從冷水洗臉、擦身，到冷水浴，直到冬泳。

　　4、秋季養生勤梳頭

　　中國第一部醫學巨著《黃帝內經》認為：“經脈者，人之所以生，病之所以成，人之所以治，病之所以起。”也就是中醫一直強調的“痛則不通，通則不痛”，如果經絡受阻，氣血不暢，身體就會出現病變。而梳頭，就是通經絡的一個有效方式。因此，不少保健和養生專家認為：通經絡，勤梳頭。

　　運用梳頭養生保健、防病療疾，是中醫養生的一絕。對於平時壓力比較大的都市白領來說，經常梳頭可以緩解壓力，暢通經氣，改善血液迴圈，滋養頭髮、防止脫髮，並能夠緩解頭痛、減輕疲勞。

　　5、少吃瓜多吃果

　　夏季人們對西瓜情有獨鍾，特別是涼爽可口的冰鎮西瓜，幾乎成為人們消解暑熱的必備品。但可能大家還不知道，其實西瓜還有一個外號，叫“寒瓜”。西瓜性寒解熱，食之冰涼，因此才有了這個稱呼。西瓜本來性寒，若這“寒瓜”再在冰箱裡一放，簡直就是“雪上加霜”，儘管其清熱解暑的效果較好，吃上去很過癮，但多食對脾胃的傷害卻是很大的。有些人西瓜吃多了會拉肚子，甚至出現頭昏乏力、身體困重等現象，就是因為溼邪困脾所致。

　　其實不只是西瓜，甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字輩的食物都屬於寒涼食物。這個時候脾胃本就虛弱，若過食寒涼之物只會“火上澆油”，引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天，西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。

　　秋瓜不宜多吃，秋果卻是可以吃些的。秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被稱為“果宗”、“玉乳”，有“百果之宗”的美譽。中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。

　　6、朝鹽晚蜜對付秋燥

　　很多人都認為多喝水可以緩解乾燥，但是光喝白開水，並不能完全抵禦秋燥。他說，對付秋燥，諺語有云：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”意思就是讓大家早上喝點淡鹽水，晚上則喝點蜂蜜水，這既是補充人體水分流失的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止便祕，可謂一舉三得。

　　另外，可在房間裡放盆水，維持溼度。預防秋燥，平時還可以多吃些清潤的食物，如百合、蓮子、蓮藕、銀耳、雪梨等等，煲湯、煲粥都是很好的選擇。

　　7、“豆”字輩要多吃

　　其實，生活中有些食物即可消暑又可化溼邪，最廣為人知的就是綠豆湯了。那汁液碧綠的綠豆湯不僅可解暑熱之毒，還可化溼，助你的脾胃解圍。

　　其實不只是綠豆湯，綠豆的兄弟“紅豆”***也稱赤豆、赤小豆***也有這樣的功效。李時珍曾稱紅豆為“心之谷”，中醫認為其有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。由於紅豆性善下行，通利水道，所以經常服用還有減肥的功效。對於愛美的女士而言，若是擔心因“貼秋膘”而致身材變形的話，可以配合著多喝些紅豆湯，即有消暑化溼，還可以維持你的曼妙身材，何樂而不為!

　　8、養肺多做深呼吸

　　秋季養肺首先就要多做深呼吸。每天清晨起床先站在視窗，吸入清氣、撥出濁氣。吸氣時，最大限度向外擴張腹部，胸部保持不動;呼氣時，最大限度向內收縮腹部，胸部保持不動。呼吸要深長而緩慢，用鼻呼吸，每次深吸氣3—5秒，屏息1秒，然後慢呼氣3—5秒，屏息1秒。每次5—15分鐘，每天練習一兩次。

　　夏末秋初養生食譜

　　一、 胡蘿蔔燉牛肉

　　用料：牛肉400克、土豆1個、胡蘿蔔2個、生抽、老抽蔥、姜、花椒、八角適量、鹽、雞精、糖少許

　　做法：

　　1、 牛肉切成1釐米見方的塊，飛水;

　　2、 鍋中油熱後，放入花椒、八角、蔥、姜炒出香味後，放入牛肉翻炒均勻;

　　3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均勻後，倒入足量熱水沒過牛肉，大火煮沸，小火繼續煮45分鐘;

　　4、 土豆切滾刀塊放入鍋中;

　　5、 胡蘿蔔切滾刀塊放入鍋中繼續煮25分鐘，加鹽、雞精、糖翻炒均勻，收至湯汁濃稠即可。

　　二、冰糖雪梨

　　用料：雪花梨1個約600克、銀耳***幹***10克、冰糖50克、枸杞5克。

　　做法：

　　1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用;

　　2、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的;

　　3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;

　　4、加入2L左右的水，燒開;

　　5、轉小火燉40分鐘左右即可，主要 喝水。

　　三、蓮子百合糯米粥

　　用料：蓮子，百合，糯米，白糖

　　做法：

　　1、蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘;

　　2、糯米洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合;

　　3、將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。