女性長期吃素有什麼危害

　　有些女性朋友為了保持身材，會拒絕大魚大肉而保持長期吃素。但女性長期吃素是有危害的。下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下女性長期吃素的危害吧。

　　長期吃素對人體的危害

　　***1***易患骨骼疾病

　　隨著年齡的增大，人體易患上骨骼疾病，但隨著人們飲食的改變，任何人群都有可能患上這種疾病。有些人喜歡長期吃素，卻不知道長期吃素比吃肉的人骨頭更脆，他們的骨骼較細，攝入的卡路里和蛋白質較少，體重指數較低，身體脂肪含量也低。

　　如果不改變自身的飲食，骨頭會越來越脆，骨折的風險也會隨之增加。所以，想要自身的骨骼健康，唯一的方法就是合理膳食，多吃點含鈣的物質。不要在聽信謠言，致使飲食以素食為主，而導致疾病的出現。

　　***2***易患飲食紊亂症

　　人們自身的經濟生活水平雖然在不斷提高，但是自身的飲食卻沒有較大的改變，而長期素食就是諸多人不合理飲食的表現，這種飲食易使人患上飲食紊亂症。另外，由於人們長期素食，體內鐵、鋅、鈣、維生素B嚴重匱乏，致使身體健康出現異樣。

　　所以，為了自身的營養均衡，小編建議大家不要再使用這樣的飲食方法，最好葷素搭配，這樣才能避免飲食紊亂症的出現。

　　***3***增加脂肪肝的患病率

　　多數人認為脂肪肝這種疾病是長期喝酒的人群易患上的，其實除了這種原因之外，長期吃素也易患上這種疾病，這是由於飲食結構不合理造成的營養不良，致使脂肪肝的出現。

　　為何人體會患上這種疾病?這是人們所疑惑的。患上這種病是因為人體缺少主要的營養物質，而蛋白質、脂肪和碳水化合物是人體不可缺的三大功能營養素，完全吃素的人少了葷食，也就少了動物蛋白質和脂肪來源。

　　人們聽到脂肪這一詞會比較敏感，認為脂肪會使人變胖，其實這樣的觀念是有誤的。人體的白蛋白合成減少，不得不動用和分解脂肪組織，大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝臟，這種脂肪在肝臟中不易被分解，久而久之，肝臟中的脂肪堆積過多，如“不能及時轉運出去”，就形成了脂肪肝。

　　***4***引起膽結石

　　不同人群患上的疾病也是不同的，男性易患上腎臟疾病，女性則是婦科疾病，而老年人易患上膽結石。膽結石出現的原因有很多，而長期以素食為主就是如此。簡單點說，長期吃素會增加患膽結石的風險。

　　女性常吃素易患不孕

　　孩子是一個家庭的核心，如果沒有孩子的存在，家庭是不完整的，所以，對於總是懷不上孩子的女性而言，不孕是最大的困擾。為何女性會不孕呢?其實這是有一定的原因。女性不孕的原因有很多，而長期吃素就是其中一個因素。

　　據研究發現，長期這種飲食的人群，自身的患癌機率會大大下降，這也就是為什麼人們選擇吃素的主要原因，殊不知這種飲食對身體也會產生諸多危害，而女性不孕就是如此，這也是是女性為什麼總是懷不上的原因之一。

　　對於女性而言，自身的生理總會出現諸多現象。據調查資料顯示，一半以上的女性都出現月經紊亂的現象，另外，還有絕大部分女性都有不同程度的貧血，這些現象的出現與長期素食也有較大的關係。

　　以上的情況出現後，如果自身的脂肪含量攝取量減少，就會導致體內的雌激素分泌減少，從而影響女性的生育能力。另外，女性也會加速衰老，皺紋、肌膚問題等都會不斷的出現。所以，最好不要長期吃素，應該葷素搭配!

　　正確吃素的方法

　　***1***素食者的營養補充須知

　　A、確保神經功能、記憶力、視力的正常：可多吃麥片或者黃豆製品，或是每天服用一顆綜合維他命，主要是確保維他命12的攝取量。

　　B、健全骨骼發育、預防骨質疏鬆：晒太陽及運動。這是確保人體可在骨內自然合成維他命D的唯一方法。平常要多吃乳類，或黃豆食品、核果種子、豆類，或深綠色蔬菜，可確保鈣質攝取。要記住，鈣質與維他命D一起作用，才能夠骨骼強健。

　　C、提高免疫力：多吃五穀雜糧，特別是糙米或全麥麵包，可以幫助你攝取礦物質鋅。

　　***2***選擇素食的最佳時機

　　A、瞭解自己選擇素食的原因及想要達成的目標。如果您是為了信仰而吃素，請先了解，被限制攝取的食物中會缺乏哪些營養素。如果您是為了健康而吃素，那麼可以從減少肉食的方式慢慢轉移到素食，並建議您以奶蛋素為吃素原則。

　　B、瞭解自己的身體狀況，以作為食物選擇的參考。特別是孕婦、發育期青少年、準備懷孕的女性，要特別注意補充相關的營養素。

　　C、在開始吃素前，可以先測量個人的身高、體重、血脂、血糖、血壓。在吃素1～3個月後，可再度測量上述指標，以作為評估素食成效的依據。吃素期間，要特別注意下列變化：大便次數及形態、面板光澤、體重增減、體力及活動量、睡眠時間、視力變化等。

　　D、如果你在吃素期間出現不舒服、精神不佳、體力不濟等反應，你應該馬上向醫師或營養師求助，這樣才能掌握自己的身體狀況。

　　***3***素食者應注意的生活習慣

　　A、少喝咖啡或茶：吃素的人要從植物性食物中吸收鐵質，除了要多吃鐵質豐富的食物***葉麥、海苔海藻、酪梨***之外，也要多吃點維他命C食物***柳丁、苦瓜、青椒***，這樣可以幫助鐵質的吸收。但要記住，咖啡或茶會阻礙鐵質的吸收。

　　B、避免油膩、鹹味的重口味素食：有些人不習慣口感清淡的素食，往往會新增大量的香油或醬油。或用素雞、素肉、素海鮮等加工食品，當做吃素的主食。請記住，吃素就是為了讓自己更能夠適應自然單純的生活，所以不要用重口味或加工食品壞了自己的胃口。

　　C、避免醃漬食物：應儘量選擇新鮮的蔬菜水果或未精製的五穀雜糧進食。

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