小滿養生小常識
為了養生,大家可以在小滿來臨之前整理一些關於小滿的養生常識。下面是小編整理的關於,希望大家喜歡。
小滿養生生活小常識:注意祛溼防面板病
小滿節氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,如果貪涼臥睡很容易引發風溼症、溼性面板病等疾病。在小滿節氣的養生中,養生專家特別提出“未病先防”的養生觀點。所謂“未病先防”,就是在未病之前,做好各種預防工作,以防止疾病的發生。專家稱,在未病先防的養生中仍然強調,天人相應的整體觀和正氣記憶體、邪不可乾的病理觀。
中醫學認為人體是一個有機的整體,人與外界環境也是息息相關的,並提出人類必須掌握自然規律,順應自然界的變化,保持體內外環境的協調,才能達到防病保健的目的。中醫學還認為疾病的發生關係到正氣與邪氣兩個方面的因素。邪氣是導致疾病發生的重要條件,而人體的正氣不足則是疾病發生的內在原因和根據,但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導作用。因此,“治未病”應該從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
由於天氣明顯轉熱,這時候是面板病的高發期。清遠市中醫院養生專家專家告訴記者,市民開始使用竹蓆,但可能竹蓆沒有清洗乾淨,或者市民自身免疫力低下,這時候身上容易出現紅斑,“這種情況大部分是因蟎蟲、蝨子咬而致,或是面板突然接觸到長期不用的席子,引起過敏。”專家建議市民,使用竹蓆前應該清洗乾淨,並且拿到陽光下暴晒,“一定要保證竹蓆乾燥才能鋪上床,否則潮溼的環境下,容易滋生細菌。”
另外,這個時節也是“風疹”的爆發期。據悉,“風疹”的病因主要有三點,一是溼鬱肌膚,復感風熱或風寒,與溼相博,鬱於肌膚皮毛腠理之間而發病;二是由於腸胃積熱,復感風邪,內不得疏洩,外不得透達,鬱於皮毛腠理之間而來;三是與身體素質有關,吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和,體溼生熱,鬱於肌膚髮為本病。
專家解釋,風疹發作時,面板上會突然出現大小不等的皮疹,或成塊成片,或呈丘疹樣,此起彼伏,疏密不一,並伴有面板異常瘙癢,隨氣候冷熱而減輕或加劇。由於風疹可發生在身體的任何部位,而且發病迅速,因此一旦發現身體有不適,要立即就醫。
飲食:多吃清熱利溼食物
小滿節氣氣溫明顯增高、雨量增多,在南方地區,早晚會出現一定的溫差,所以要注意新增衣服,不要著涼受風而患感冒。由於小滿是溼性面板病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利溼熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿等。
其實,在這個面板病多發的時節,飲食調養很重要。面板病人這時候要以清爽清淡的素食為主,建議經常食用清熱利溼作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。但這時候不適宜進食如動物脂肪、海腥魚之類的甘肥滋膩、生溼助溼食物,並儘量少吃酸澀辛辣的食物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
另外,在小滿時節儘量多地補充湯品也十分重要,這時候適宜熬製綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬筆湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯,千斤拔雞腳湯等,這些湯品具清熱、養陰、祛溼、暖胃、溫補等功效。
小滿養生食譜
1、白鯽滾荷包蛋
原料:白鯽魚、雞蛋。
配料:生薑、胡椒粉適量。
做法:白鯽魚宰洗淨,慢火煎至微黃,濺入少許清水,剷起。雞蛋煎為荷包蛋狀,剷起。起油鑊爆香薑片,加入清水適量,武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸後入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效:祛溼開胃。
2、青椒炒鴨塊
原料:鴨脯肉、青椒、雞蛋。
配料:黃酒、鹽、幹澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油適量。
做法:鴨脯肉切成薄片,用清水洗淨後淋幹。將雞蛋取清和幹澱粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿。青椒去籽、去蒂洗淨後切片。鍋燒熱後加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散。炒至八成熟時,放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。鍋內留少許油,加入鹽、酒,鮮湯燒至***後,再將鴨片、青椒倒入,用水澱粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。
功效:溫中健脾,利水消腫。
3、冬瓜草魚煲
原料:草魚、冬瓜。
配料:鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗淨切三角塊,草魚剖淨,留尾洗淨待用。用油將草魚煎至金黃色,取沙鍋一個,其內放入清水適量,將魚、冬瓜一同放入沙鍋內。武火燒開後,改用文火燉至2小時左右。湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。
功效:平肝、祛風、利溼、除熱。
4、荸薺冰糖藕羹
原料:荸薺、藕。
配料:冰糖適量。
做法:荸薺洗淨去皮,藕洗淨切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內,文火煮燉20分鐘時,加入冰糖,再燉lO分鐘,起鍋即可食用。
功效:清熱利溼,健脾開胃。
5、芹菜拌豆腐
原料:芹菜、豆腐。
配料:食鹽、味精、香油各少許。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出後用涼開水冷卻,控淨水待用。將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效:平肝清熱、利溼解毒。
小滿時節全方位養生法