無花果乾果的功效

　　無花果與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥熱傷肺、咽乾作痛、聲音嘶啞。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　1、無花果燉肉清熱解毒

　　把新鮮的無花果洗淨,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。

　　2、無花果燉豬蹄有通經下乳之功效

　　無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時,再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。適用於肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食慾不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。

　　3、無花果蘑菇湯具有防治癌症之功效

　　無花果200克,蘑菇100克。先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內,加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟,調味後即可食用。此方具有防治癌症之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

　　無花果泡水喝的禁忌

　　無花果的服用方法有非常的多，除了直接新鮮服用之外，也可以用我們所介紹的晒乾之後泡水喝。除此之外，我們也可以將無花果製作成為果脯之後服用，同時也可以榨汁或者是釀酒，口感都非常不錯。

　　無花果的原產地並不是中國，而是阿拉伯，十世紀之後到了法國和英國，十七世紀來到達美洲，最後傳播到全世界。而無花果到達我國是在唐代的時候，大面積載種無花果的地區主要就是西藏。無花果大量的載入中西方的文字或者是故事中，例如聖經中就有無花果的記載。

　　無花果服用之後的主要功效就是治療便祕以及消化不良的情況，同時對於咽喉不舒服以及陰虛咳嗽的情況也有不錯的療效。一般人群都是可以服用無花果的，特別是一些消化不良、食慾不振、高血脂、高血壓以及癌症、便祕以及冠心病等患者。但是腹瀉者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。

　　無花果的種植技術

　　1、定植

　　可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的，其定植密度一般適當加大密度可採用1×2米，樹體長大後可適當間伐。定植單坑深50—70釐米。直徑為40—60釐米，以含磷鉀的混合肥***如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學複合肥***等作基肥，秋季落葉後移栽定植，應避開開花結果期。

　　2、整形修剪

　　無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術要求不高，一般採用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3—5條主枝，不留側枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養主枝，並注意抬高主枝角度，促進多發枝條，達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期後，抓好多培養枝組，以便促進形成一定的產量。

　　3、肥水管理

　　無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，一般氮磷鉀的比例為0.5:1:1。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之後的連陰雨季節，要注意遮雨或倒盆控水。

　　4、病蟲害防治

　　無花果較少發生病蟲害。在果實生長期中，向周圍散發特殊氣味易招致天牛危害;果成熟時易受鳥害。除人工撲捉天牛，驅趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥類。

　　無花果的吃法

　　無花果百合湯

　　無花果百合湯的材料：百合4茶匙，無花果5個，蟠桃4個，蘋果1個。

　　無花果百合湯的做法：百合沖洗乾淨，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊，加入6杯水用大火燒到滾，轉文火再煲30分鐘就可以了。

　　功效：百合，有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養顏的功效。