女生晚飯吃什麼才不會胖

　　現在很多女性為了減肥晚上不吃東西，但這樣不僅會餓，還會對身體造成傷害，其實適當的吃一些低脂低熱量食物，對減肥也是不影響的。那麼，晚上吃什麼不會胖呢?下面介紹11種食物，可以試試哦。

　　晚上吃什麼不會胖

　　1、酸奶

　　酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。

　　2、葡萄

　　葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

　　3、哈密瓜

　　晚上吃哈密瓜不會長胖。哈密瓜中含有豐富的維生素A和維生素C，能夠滿足人體對於維生素的需求而且哈密瓜中含有的微量元素、礦物質等成分還能夠起到很好的保健功效，而且哈密瓜含糖低適合減肥，但是要注意晚上哈密瓜不宜多吃以免造成拉肚子。

　　4、全麥麵包

　　比起普通的白麵包，全麥麵包要少9%的大卡的熱量，蛋白質含量卻多了20%，維生素B多兩倍，營養更全面。所以晚上吃上幾片全麥麵包，不僅可以充飢，其富含的纖維素還可以促進腸胃蠕動，預防和治療便祕，不會對身體造成負擔。

　　5、菠菜

　　每100克的菠菜所含的熱量只是24大卡，不過它所含的維生素A及鐵質卻非常豐富。如果你晚上覺得餓了的話，可以做些菠菜沙拉，水煮菠菜甚至是洗乾淨後直接生吃哦，因為菠菜不可以烹煮過度，否則會將裡面的營養損耗掉。

　　6、西紅柿

　　西紅柿中含有的豐富的膳食纖維能夠促進腸道中的益生菌生長，而且其中含有的果膠還能夠填補胃，使人產生飽腹感。西紅柿中含有的番茄紅素還能夠幫助抗氧化，在瘦身的同時還能夠抑制脂肪細胞的增多。晚上吃西紅柿最好是選擇有機西紅柿，可以將西紅柿做成沙拉食用。

　　7、黑木耳

　　黑木耳有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物鹼能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。

　　8、黃豆

　　除黃豆之外，其他的豆類食品晚上吃也不會長胖。豆類食物含有豐富的蛋白質以及極少量的脂肪，在給身體提供能量的同時又不用擔心脂肪的囤積。晚上可以用黃豆榨一杯豆漿，不僅飽腹還能夠暖胃，但是要注意不要新增糖分。

　　9、玉米

　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。

　　10、馬鈴薯

　　馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低***僅為等重量大米的21%***，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來很高的飽腹感***飽腹感是等體積白麵包的3倍，是等重量大米的6倍***。

　　11、義大利麵

　　義大利麵本身由小麥製成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。因此，只要調製出低卡的健康醬汁，義大利麵就成了不會增胖的美味。美食專家有製作低卡義大利麵醬的祕訣，那就是將胡蘿蔔、黃豆芽和西紅柿切丁，再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可，也可以在此基礎上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末。

　　晚餐千萬不要吃這些食物

　　1、晚上吃薑等於吃砒霜

　　古人云：“早上吃薑，勝過吃蔘湯;晚上吃薑，等於吃砒霜***早上吃薑有益，晚上吃薑有害***。”生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

　　生薑，它含揮發油，可加速血液迴圈;同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了“上床蘿蔔下床姜”一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。”看來，秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

　　2、油膩食品應拒絕

　　油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

　　3、晚間不宜吃“脹氣食物”

　　有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦。

　　4、晚食高鈣食品引發結石

　　晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。

　　5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

　　晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。

　　6、晚餐後的甜品是禁忌

　　很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

　　適合晚上吃的7種食物

　　1、晚上8點後，吃水果

　　減肥香蕉實際上就是包著果皮的“***”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。

　　2、低脂or脫脂的酸奶or牛奶，嫌酸奶滋味不夠的，可以輔之以果醬。

　　睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠像氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體裡的鈣。

　　豆漿中含鈣豐富，因此晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求。當然，豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之後補充人體所需。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。

　　另外晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆漿最好不要放糖，天然豆漿其實滋味不錯的，放糖反而容易破壞其營養成分。

　　3、銀耳、蓮子

　　銀耳、蓮子等傳統養生膳品種不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內後轉化為脂肪而可能導致身體發胖。

　　4、蜂蜜

　　往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

　　大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin***苯基二氫喹唑啉***，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

　　5、土豆

　　大家都知道土豆能減肥的祕方，但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦!

　　它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。

　　一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦。

　　6、燕麥

　　燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效!

　　同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

　　7、杏仁

　　杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!

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