女生吃什麼水果養腎

　　很多人以為只有男人需要補腎，其實女人也同樣需要補腎，只有腎臟健康才能擁有健康的身體，為此女人們要重視補腎。以下為大家介紹了幾種補腎水果和食譜，想要從飲食下手補腎的女人們，不妨來看看。

　　女人常吃六種水果補腎

　　1、葡萄

　　中醫認為，葡萄性平，味甘酸，對於脾、肺、腎三經滋養效果非常好，多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者具有一定的輔助療效，能夠很好的補腎，當然要特別提醒的是，葡萄性偏涼，如果你的胃不是很好，特別是胃寒的人。一定要非常小心，一次不要吃得太多。

　　2、桑葚

　　桑葚被稱為“民間聖果”，是一種比較常見的水果，非常的好吃，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，對心、肝、腎具有非常好的滋補效果，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎效果。中醫認為經常服用桑葚還可以美容養顏、延緩衰老的作用，經常的吃一些桑葚可以起到非常好的補腎效果。

　　3、黑加侖

　　黑加侖是一種非常好的補腎佳品，具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用，這種食物有利於男女老少各個人群的人食用。黑加侖不僅僅是一款非常好的水果，而且還是一款要用價值很高的食品，能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

　　4、木瓜

　　研究發現，木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用。現代醫學證明，果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等，並富含17種以上氨基酸及多種營養元素，所以補腎可以吃些木瓜。

　　5、栗子

　　板栗對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫，無毒，歸脾、胃、腎三經，補脾健腎、補腎強筋，活血止血，適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰痠膝軟，便頻，以及金瘡、折傷腫痛等症，尤其對腎虛患者有良好的療效。

　　6、黑棗

　　說起棗子，最常見的是紅棗，還有一種不是很常見的黑棗，經常食用對於補腎具有非常好的效果，中醫認為紅棗注重補血，黑棗注重補腎，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃，養腎陰血的功效。

　　五種黑色食物可補腎

　　1、紫菜

　　紫菜富含維生素和礦物質，維生素B12、B1、B2、A、C、E等，還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等，有“營養寶庫”的美稱。中醫中說道紫菜“性味甘;鹹;寒;歸肺、脾、膀胱經”，可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除溼、腎虛導致的耳鳴等。

　　以色澤紫紅、無泥沙雜質、乾燥為佳;反之，質量就差。適於煲湯，或製作壽司類食物，味道鮮美。若是紫菜雜質多、質量差，還是要提前泡發處理後食用。烹飪前應用清水泡發，並換一兩次水，以充分清潔。受潮變質的紫菜不可以食用。

　　2、黑木耳

　　在中醫有個說法，黑色補腎，所以黑木耳還是補腎的好食品。日常吃些黑木耳多身體好。木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具滋養、益胃、活血、潤燥之功。所有食物中木耳的含鐵量最高，尤其是黑木耳，是菠菜的20多倍、豬肝的7倍多，對預防缺鐵性貧血有良好的食療保健作用，能補充婦女經期的失血，有養顏補血作用。

　　適於炒、燉、涮、製作冷盤等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發，並多清洗幾次以去除雜質。食用木耳時還應注意，鮮木耳含有毒素不可食用。幹木耳在烹調前宜用溫水泡發，泡發後仍緊縮在一起的部分最好不宜吃。還有，木耳不宜與田螺、野雞、野鴨等同食，易引發消化不良。

　　3、黑豆

　　中醫認為，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。《本草綱目》中說：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”

　　吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。黑豆不易消化，食用的時候一定要細細咀嚼。黑豆最好煮粥、煲湯、磨成豆漿等食用。黑豆雖好，但炒熟後食用會引起便祕，因此不宜吃炒黑豆。

　　4、黑米

　　黑米的營養非常豐富，除了豐富的蛋白質，還有B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，且膳食纖維成分特別多，經常食用有滋陰補腎、健脾開胃的功效。黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的好食材。

　　黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。煮粥時，為了使它較快地變軟，最好預先浸泡一下，為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶於水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓;泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以儲存其中的營養成分。夏季浸泡一晝夜，冬季則需要浸泡兩晝夜。用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要與米同煮，以充分儲存其營養成分。

　　5、黑芝麻

　　黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、面板乾燥及胃腸陰虛所致的便祕。

　　適於炒食、熬成糊，或做餡製成甜品類。不可過多食用，每天不可超過一大匙，否則反而易導致脫髮。需要提醒的是，油性較大的黑芝麻有滑腸的作用，如果體虛大便溏浠，就不適合吃黑芝麻，否則會加重拉稀症狀。

　　女人吃兩款食譜補腎

　　黑豆骨頭湯

　　材料：黑豆300克，豬骨頭500克，精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油均適量。

　　做法：

　　1、把骨頭洗淨備用，提前浸泡黑豆。

　　2、把洗淨的骨頭，放在熱水裡焯一下，去掉血腥味，撈出備用。

　　3、把過了水的骨頭放進溫開水的砂鍋裡，大火燒開後改小火，燉2個半小時。

　　4、兩個半小時後把泡發好的黑豆倒進濃濃的骨頭湯裡，大火燒開後改小火慢慢燉半小時。

　　5、然後調進適量精鹽，煮4分鐘左右，放點雞精、胡椒粉，即可關火。

　　功效：補血安神，明目健脾，中醫認為“五色食物補五臟”，黑色入腎。

　　黑豆海帶牛尾湯

　　材料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、姜、鹽、紹酒均適量。

　　做法：

　　1、將牛尾洗乾淨，放入鍋內，焯水，撈去血末，然後撈出乾淨的牛尾。

　　2、海帶洗乾淨切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。

　　3、鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋後撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆。

　　4、大約一個半小時後，加入海帶塊，最後略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味即可出鍋。

　　功效：補腎健脾、抗衰老。

猜你喜歡