老人吃什麼能補充身體機能
隨著老年人的年紀越來越大,許多的健康問題也就出現了,老年人的身體狀況和抵抗力都不如從前了。那麼?下面為您介紹。
有助老人補充身體機能的食物
1、老人吃豬蹄能補充身體機能
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,可增強細胞生理代謝,適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。
2、老人吃虹鱒魚能補充身體機能
虹鱒魚原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無汙染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚,是極佳的促進傷口癒合的食品。
3、老人吃乳鴿能補充身體機能
鴿是禽類唯一的無膽動物,肝臟中儲存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份,對調節人體大腦神經系統,改善睡眠,增進食慾,幫助消化,啟用性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調理並強壯身體,有著特殊的食療作用。有益於人體能量的儲存和利用,維持肌肉和神經系統的正常功能,改善心肌收縮和凝血功能。
4、老人吃黑米能補充身體機能
黑米有防癌抗癌的作用,還能降低腦血栓、風溼性心臟病的死亡率。此外,黑米對貧血、高血壓、冠心病、婦女更年期綜合症等多種疾病,均有良好的效用。
5、老人吃黃豆能補充身體機能
黃豆是適合老年人吃的補品。營養豐富:每1000克中含蛋白質363克、脂肪184克、碳水化合物250克,還含有大量B1、B2和胡蘿蔔素,以及人體所虛的微量元素。蛋白質含量比瘦豬肉高4倍,比雞蛋高3倍,比牛奶高12倍。鐵含量多,易被人體吸收利用。黃豆還可延緩衰老,降低血液粘度和膽固醇,保持血管壁結構與功能完整性。
6、老人吃黑芝麻能補充身體機能
黑芝麻含脂肪油達60%,大部分為不飽和脂肪酸,蛋白質含量較多。還富含維生素B2、維生素E,以及鐵、磷、鈣等。維生素E具有延緩衰老作用,對改善血液迴圈、促進新陳代謝有較好的效果。適用於身體虛弱、頭髮早白、面色萎黃、腸燥便祕等。還能降低膽固醇,對於動脈硬化、高血壓患者大有裨益,但大便溏薄者不宜食用。
老年人日常需補的營養素
1、老年人需要補鋅
鋅對人體是有很大影響的,從代謝到免疫能力、組織癒合與修復都能產生影響。缺鋅這一礦物質會導致身體免疫功能衰退,增加癌症、心臟病和糖尿病的發病率。遺憾的是,老年人似乎很少補鋅,也呈現出對攝入的食物吸收能力更差的趨勢。
2、老年人需要補鐵
作為讓血液鮮紅的營養素,鐵是攜帶氧氣進入組織的重要元素。如果沒有藥物干預,一個人的飲食攝入體內的鐵含量是不足以滿足身體需要的,最終會發展為缺鐵性貧血:血紅蛋白水平低,血液無法為細胞提供充足的氧氣。
3、老年人需要補鈣
鈣是人體中最豐富的礦物質,但大多數人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在於建築骨骼和牙齒,同時它也在神經及肌肉收縮上起重要作用。如果你的鈣攝入的不夠,身體會有效地從骨骼中偷取一部分來維持血液中的鈣水平。
4、老年人需要補維生素D
維生素D有助於腸道吸收鈣、鐵、鎂、磷和鋅,幫助人體最好地吸收鈣,好讓骨骼健康成長並維持骨骼密度和肌肉的力量。缺維生素D的老人往往更容易摔跤、骨折。
老人日常養生常識
1、老人日常養生要注意慢吸快呼
“任何影響呼吸的因素都會對健康和壽命造成負面影響。”你的呼吸也會影響到身體的其他生理功能,比如血壓、心率、血液迴圈、體溫等。 學會呼吸的第一步就是放鬆腹部的肌肉。當腹部肌肉放鬆之後,最重要的就是給自己足夠的時間,以恰當的方式把氣體撥出來。例如,做到吸氣的長度是呼氣長度的2倍。
2、老人日常養生要注意學會加餐
老人要了解自己的飢餓狀態,每2~3個小時,吃一小頓飯。如果是外出吃晚餐,那麼就吃一半,把剩下的帶回家,作為稍後的夜宵。其次,多食用魚類,且要選擇較小的魚類,比如野生或有機的鮭魚、新鮮的沙丁魚等。再次,不要忘記富含纖維素的食物,如全小麥食物、全燕麥食物、糙米飯等。最後,每天補充複合維生素,尤其要重視維生素D的補充。
3、老人日常養生要該睡就睡
建議老人選擇呼吸運動幫助入睡。同時,保持睡眠環境黑暗而安靜。要記住,認真感覺自己的身體狀況,當身體發出需要休息的訊號時,一定要上床睡覺。
老人吃什麼能提高免疫力少感冒