高血壓冬季養生食療

　　高血壓患者在冬天如果不注意治療和養生是比較危險的，受到寒冷的影響，血壓容易受到影響，家人需要注意高血壓老人的飲食。下面小編給大家介紹法，希望對你有用!

　　1、高血壓飲食宜多食鉀食物

　　鉀在體內能緩衝納的食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

　　2、高血壓飲食宜多吃含優質蛋白和維生素的食物

　　如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。

　　3、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入

　　飲食應以清淡為宜，少吃鹹食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。

　　4、高血壓飲食少吃甜食

　　甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進動脈硬化。

　　5、高血壓飲食少吃動物脂肪

　　動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

　　6、高血壓戒菸少酒

　　有菸酒嗜好的高血壓患者，會因菸酒過多引心肌梗塞，腦中風。

　　秋冬季節高血壓養生食療

　　參百菠耳羹

　　【原料】北沙蔘、百合各9克，菠蘿50克，銀耳6克，冰糖和水適量，鹽少許。

　　【製作】北沙蔘、百合洗淨，百合去皮和北沙蔘共切成片;菠蘿去皮後先放淡鹽水中浸漬2 -3分鐘，並切成小塊;銀耳用溫水泡發後去除黃蒂、雜質，洗淨撕成小朵後放入瓷碗或盆中 ，再加入少許清水與北沙蔘、百合、菠蘿和冰糖，入鍋，隔水蒸至熟軟即成。

　　【服法】羹藥共食，每日1次，晨起或睡前服用，連服5日為1療程。

　　【功效】補虛潤肺，祛溼利尿，止血止咳，並可提高血壓。適用於肺燥乾咳痰少或痰中帶 血、低血壓眩暈、手足軟弱無力者食用。

　　海帶苡仁蛋湯

　　【原料】海帶30克，薏苡仁30克，雞蛋3個，胡椒粉、味精、食鹽、豬油各適量。

　　【製作】①將海帶洗淨，切成條狀;薏苡仁洗淨，加水、胡椒粉、味精、食鹽、豬油各適 量。②鍋置旺火上，放豬油適量，將打勻的雞蛋炒熟，隨即將海帶、薏苡仁連湯倒入，加 食鹽、胡椒粉、味精適量調味即成。

　　【服法】每日2次或佐餐食。

　　【功效】強心，利溼，活血，軟堅。適用於高血壓、風溼性心臟病。健康人經常食用能祛 病延年。

　　決明菊花茶

　　【原料】決明子10克，菊花3克，山楂25克。

　　【製作】將以上3味一併放入熱水瓶中，衝入沸水，蓋緊瓶蓋，浸燜30分鐘即可飲用。

　　【服法】每日1劑，當茶頻頻飲服。

　　【功效】平肝潛陽，清利頭目。適用於高血壓，症見頭痛眩暈、目糊乾澀、視力減退、耳中鳴響及智力下降者飲用。