怎麼做出好吃的野生鯽魚湯

General 更新 2024年12月27日

  鯽魚湯若是比較濃的話多呈乳白色,含有大量的優質蛋白質。你想知道好吃的野生鯽魚湯是如何做的嗎?今天,小編為大家推薦野生鯽魚湯的做法教程。

  野生鯽魚湯的材料準備

  • 主料
  • 鯽魚

    300克
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蔥花

    適量
  • 薑片

    適量

  野生鯽魚湯的製作過程

  1.清理好的魚

  2.調味料

  3.不知道名字的香料,我來張特寫,朋友大力推薦的,後來我後悔用了

  4.熱油薑片香鍋

  5.滑入魚小火煎

  6.翻一面

  7.為了菜譜,我今天又做一次

  8.魚皮破了

  9.兩面煎黃,撒入蔥花,少許水

  10.放香料,1分鐘後關火

  11.很失望,朋友大力推薦的香料我不喜歡

  鯽魚的營養價值

  1. 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;

  2. 鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳;

  3. 鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。

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