紙杯蜂蜜小蛋糕的做法

General 更新 2024年12月20日

  蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國大部分地區均有生產。美味的紙杯蜂蜜蛋糕應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。

  紙杯蜂蜜小蛋糕的製作食材:

  • 主料
  • 雞蛋

    180g
  • 砂糖

    40g
  • 低筋麵粉

    100g
  • 蜂蜜

    50g
  • 色拉油

    20g
  • 牛奶

    20g
  • 輔料
  • 適量
  •  

  步驟:

  1.準備好原材料

  2.雞蛋加入砂糖,蜂蜜

  3.先用手動打蛋器打散

  4.放到溫水盆裡,不停攪動

  5.使蛋液的溫度達到38度左右

  6.拿出來用電動打蛋器快速打發

  7.打至泡沫細膩,提起打蛋器落下的泡沫6秒鐘不消失就打好了

  8.先篩入一半的低筋麵粉攪拌均勻

  9.再倒入剩下的麵粉攪拌

  10.將色拉油和牛奶攪拌均勻

  11.先舀一部份蛋液糊到步驟10裡,攪拌均勻

  12.再將步驟11倒入之前的蛋液糊裡攪拌均勻

  13.準備好紙託

  14.倒8成滿

  15.烤箱180度預熱,中層180度18分鐘

  蜂蜜的營養價值:

  1.心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處。

  2.保護肝臟蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

  3.增強抵抗力食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。

  4.殺菌蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用,蜂蜜能治療中度的面板傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做面板傷口敷料時,細菌無法生長。

  5.促進睡眠失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖***加入1杯溫開水內***,可以幫助儘快進入夢鄉。

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