幾款好吃的豬骨做法

　　豬骨常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬。下面就讓小編給你推薦吧!

　　好吃的豬骨做法一、豬骨胡蘿蔔玉米湯

　　材料

　　豬骨2塊***喜歡肉多的就選排骨哈***，胡蘿蔔1根，玉米1根，姜2片，鹽，胡椒粉

　　做法

　　1.豬骨洗淨，用沸水焯一下，去掉雜質。然後再放進盛滿清水的煲裡。煲至8成熟

　　2.胡蘿蔔切大塊，玉米切成3段。然後把胡蘿蔔、玉米和姜一起放進砂煲

　　3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可

　　好吃的豬骨做法二、霸王花豬骨湯

　　材料

　　土豬骨500g，幹霸王花1朵，胡蘿蔔1根200g，姜5片，清水1000ml，鹽適量

　　做法

　　1、把豬骨斬件洗淨，霸王花提前用清水泡發

　　2、燒開一鍋水，下豬骨，煮出血水，撈起豬骨轉至高壓鍋

　　3、把霸王花撕開成多瓣，胡蘿蔔切滾刀塊，全部放入高壓鍋

　　4、加入清水，選擇煲湯檔，直至煲湯完成

　　5、加鹽調味即可

　　好吃的豬骨做法三、西洋菜豬骨老火湯

　　材料

　　1.新鮮西洋菜一把 2.薑片適量 3.蜜棗3顆***不喜歡太甜的可以少放1顆*** 4.新鮮筒骨2大塊 5.適量鹽

　　6.適量油

　　做法

　　1.筒骨飛水去血沫，洗淨備用

　　2.西洋菜【用手】扭斷成適當長度，洗淨備用

　　3.把薑片和蜜棗放入，水開後放入筒骨和西洋菜

　　4.放入後再次大火煮開，後換小火慢燉，待西洋菜變成黃色即可，

　　目測至少需要40分鐘-60分鐘不等，煮的越大鍋越需要延長時間，起鍋前加入油與鹽。

　　好吃的豬骨做法四、木棉花薏米豬骨湯

　　木棉花***幹***：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：一小塊薑片：3片水：8碗

　　做法

　　1. 清洗木棉花，搓淨表面的灰塵;

　　2. 薏米、扁豆洗淨，用清水浸泡一小時;

　　3. 陳皮洗淨，刮掉白色內瓤;

　　4. 豬扇骨洗淨，切塊，汆水撈起;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。