立冬之後該怎麼吃比較好_如何養生

　　立冬節氣是冬季的第一個節氣，立冬節氣之後就是冬季的開始，下面小編整理的立冬之後宜吃的食物，供你參考。

　　立冬之後宜吃的食物

　　冬筍

　　經常吃冬筍不僅能夠促進腸道蠕動，而且還能降低腸胃對脂肪的吸收。而且它還具有低脂肪、低糖、多纖維等特點。冬筍不僅能夠跟肉以及海鮮一些進行烹調，也可以輔助素菜同炒，還可以成為單獨的一道菜。但是值得注意的是，冬筍含有較多的草酸，對於結石以及痛風患者儘量少吃，在食用之前最好把草酸去除。

　　冬棗

　　在進入立冬之後，人們會處於長期與寒冷進行鬥爭，容易導致免疫下降，若是沒有注意保護往往會引發感冒。不妨可以多吃一些冬棗，還能夠提高免疫力的維生素C。在冬棗當中含有豐富的維生素C，不僅能提高免疫力，還能對面板起到美容的效果，所謂一舉兩得。每天不妨多吃3至5顆鮮棗。但是，值得注意，對於脾胃功能相對比較差的人，最好是煮熟之後再使用，以免對腸胃不好。

　　甘蔗

　　甘蔗具有較高的水分，對於冬天來說最適合補水方法，在乾燥的冬天補水是不可少的，其中甘蔗在眾多水果當中排在最前面，它不僅能夠起到潤燥作用，還能補水體內水分。對於治療低血糖，大便不利、消化不良、發燒口渴等症狀起到非常好的療效。

　　冬瓜

　　冬瓜含有較多的水分並且熱量非常低，還有很多營養成分，可以預防體內的脂肪堆積，有利於降低脂肪功效。同時冬瓜還具有利尿、清熱解毒，特別的對於冠心病、水腫腹脹等疾病具有良好的輔助作用。冬瓜還可以跟火腿、鴨肉、海帶等食物一起進行烹調，其療效非常好。

　　冬菇

　　冬菇是人們在冬天比較常食用的菌類，它具有熱量低，蛋白質高，維生素含量高。能夠提供人體所需要的維生素。而且對於人體還能夠處境鈣的吸收，經常食用香菇不僅僅是能夠提高免疫力，對於預防感冒也起到非常好的效果。香菇它適合各類人群，特別是對於需要預防高血壓、高血脂的患者， 所需要膳食纖維幫助排出多餘的膽固醇。

　　立冬時節後養生吃什麼湯好

　1、蘿蔔排骨湯

　　進入立冬節氣，民諺有“立冬蘿蔔賽蔘湯，不勞醫生開藥方”，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。排骨與白蘿蔔燉服，氣香味鮮，不油不膩，湯色也是不厚不重。因為蘿蔔中含有較多的纖維，富含水分，因此還有保健美容之功效。相信在初冬，來碗蘿蔔排骨湯，定能溫暖到你的胃。

　　2、滋補羊肉湯

　　羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補，比如冬季老年人比較怕冷，適時的吃些羊肉就會感到暖和，這一點在張瓊之的《傷寒論》裡及唐朝的《千金書》中都有記載，可見羊肉是人們冬令進補的最佳食品。

　　3、黃豆豬手湯

　　豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋。豬手，富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓面板光滑有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素，這些都是有益女性健康營養元素。

　　4、牛肉土豆湯

　　冬天人體自身為防禦寒冷，會消耗較多的熱量，所以，要多吃肉等富含熱量的東西。尤以狗肉和牛肉為代表。牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好。

　　立冬之後哪些人要多加註意

　　一、犯太歲的生肖

　　主要是生肖鼠、生肖馬這兩個生肖要特別注意。生肖馬的本命年，前段時間相對比較好過，進入冬季，請務必小心，保持沉穩低調，安全度過這段時間為好。生肖鼠要注意控制好自己的情緒，單位不要頂撞領導和上級，家裡不要鬧矛盾，多聽聽對方的。

　　二、八字水、木為忌神的人

　　水旺的冬季無疑對八字五行水、木為忌神的朋友，是非常不利的，忌神當令的時間段，容易事事不順，情緒、運氣以及思維狀態等等都會處於低谷，因而覺得處處受制，此時要倍加小心，時刻提醒自己，遠離是非，即使遇到問題，先沉靜下來想辦法，不要發脾氣鬧矛盾，這樣只會使師太更加惡化。

　　三、心臟和腎臟不好的人

　　心臟五行屬火、腎臟五行屬水，在流年火旺而又旺水當令的季節，心臟或腎臟不好的朋友，定要多加小心，注意養生。老年的朋友要注意添衣保暖，風大的時候儘量避免鍛鍊、出門等，加強自我保護。

　　四、近期打算事業調整的人

　　很多朋友在年底前後，打算“折騰一下”，或者是調整工作單位，或者是打算創業、投資等，還有的已經在為明年的計劃著手，這些朋友還是要提醒你們慎重一下，從自然規律上說，這個季節是“冬藏”的季節，如果沒有十足的把握，最好再多方運籌一下為好，因為這個時候一旦運勢不暢，很容易出現“青黃不接”或者“白忙活一年”的情況。