簡潔的食品安全手抄報圖片素材

　關於食品的安全問題我們要要重視，決不能馬虎，觀看食品安全手抄報可以讓我們瞭解到一些食品的安全問題。小編專門收集了食品安全手抄報素材，希望大家喜歡!

　　簡單的食品安全手抄報

　　食品安全手抄報內容

　　關注食品安全

　　食品安全 你會吃嗎?也許你覺得這個問題很可笑吧!無論我問誰他都會驕傲地說：“我當然會吃了。”可是生活中就有一些孩子不會吃。當然，有些關於吃的知識，我也是前幾天剛剛從一堂食品安全課上學來的中學來的。 在這堂食品安全課上同學們都帶來了自己最最愛吃的食物有：餅乾、薯片、巧克力…… 老師在課上說：“我們買食品的時候要買印有“QS”標誌的食品，“QS”是食品質量安全市場準入的標誌。

　　還有一點是在買食品時要注意食品上面的保質期，千萬不要購買超過保質期的預包裝食品，過了保質期的食品就一定不能吃!我們在購買食品時，要特別注意食品標籤上的保質期或儲存期……”這時有些同學有意識的看了看自己帶的食品，突然張子鑫大叫一聲：“啊!我的食品上沒有“QS”標誌!這我怎麼吃呀，我平時都在吃這個呀!”“呵呵，原來張子鑫有不看“QS”標誌的壞習慣呀!有沒有同學跟張子鑫一樣呀?”哇噻和他一樣的同學有很多嘛!老師看了後說：“現在你們知道如何看食品的標誌了吧!”“你們還想聽更多的關於食品安全的知識嗎?”“想!”大家異口同聲的說。“下面我來說一說我們兒童不應該多吃的食品是那也吧。同學們你們吃東西是不是好吃的就多吃點不好吃的就不吃了?其實同學們有些食品是不宜多吃的比如：糖果、甜食、巧克力、果凍、方便麵、純淨水、洋快餐、冷飲、銀杏果。兒童食用果凍導致窒息的事故時有發生;純淨水導致體內各種微量元素、化合物和各種營養流失。” “原來，我們不宜多吃的食品有那麼多呀!可是我卻天天都在吃真的太恐怖了，我以後一定要好好的研究研究關於食品安全的知識呀。” 同學們我們平時應該多吃水果少吃糖果，要注意食品安全這樣身體才能夠很健康。

　　食品安全責任書

　　要據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國食品衛生法實施條例》和政府、餐飲行業主管部門“食品藥品監督管理局”的要求，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監督力度，做到責任到人，防患於未然，結合我公司生產經營的實際情況，特制定本責任書。

　　一、責任主體

　　食品安全工作實行領導負責制，即由甲方 主管食品安全的第一責任人和乙方各部門食品安全工作責任人。

　　二、各部門工作要求

　　1、各部門責任人必須保證實品原輔材料申購、採購、驗收、登記、入庫、開單、報帳、保管流程科學、合理生產加工過程嚴格、規範，對生產關鍵工序進行嚴格控制，責任到人，保證生產食品所用的原材料、新增濟等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔料加入食品。保證食品的容器、工具、裝置安全，保持清潔，對食品無汙染。

　　2、各責任人進行檢查和進貨驗收的食品包括：***1***食品及食品原料***如食用油、酒、飲料、調味品、米麵及其製品等***;***2***食用農副產品***如蔬菜、水果、豆製品、醃臘食品、包裝食品、食品半成品、豬肉、禽肉、水產品、禽蛋等***;

　　3、店經理、廚師長、駐店會計、財務後勤經理***主管***、採購、庫管、電腦輸單員每天必須定時驗收供應商所提供的食品原輔材料，嚴格遵守公司對食品原輔材料的質量要求。嚴格驗收保證食品原料新鮮，蔬菜類菜品原材料無腐爛、無蟲害、無變質現實，對味精、食鹽、醬油、醋等調味品、食品新增劑等加強管理，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

　　4、店經理、廚師長、駐店會計、財務後勤經理***主管***、採購、庫管、電腦輸單員負責食品採購、查驗以及臺帳記錄、報賬複核等工作。採購人員要認真學習有關法律規定，熟悉並掌握食品原料採購索證要求。庫管人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不塗改、不偽造，其儲存期限不少於食品使用完善後6個月。

　　5、店經理、廚師長、財務後勤經理***主管***、採購、庫管、電腦輸單員必須保證食品原輔材料申購、採購、驗收、登記、報賬、保管的流程科學、合理，完善食品原輔材料的索證索票工作，建立健全各項原輔材料建檔建冊工作，保證生產食品所用的原材料、新增劑等符合國家有關規定，不得購進非食用性原輔材料。保證食品的安全，杜絕食品原輔材料交叉汙染。

　　6、吧檯酒水員、收銀人員每天必須根據公司要求對吧檯酒水、飲料、香菸、食品、收銀現金做好進銷存登記建冊工作，針對茅臺、五糧液、香菸要單獨登記每一瓶的編號，登記每一條香菸的條碼。吧檯酒水、飲料、香菸、食品必須由公司指定的並簽訂供貨協議的供貨商供貨，嚴禁吧檯酒水員和收銀人員私自購進假冒偽劣酒水、飲料、香菸、食品。

　　7、店經理、廚師長必須加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓，餐廳所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合格，對新進人員必須先辦證後上崗;管理人員有責任對餐廳工作人員進行健康監督，對餐廳各崗位工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責，發現問題及時處理。根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》中關於食品加工人員的衛生要求，對餐廳員工進行嚴格監督、管理。

　　8、按照《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定，認真做好餐廳各部門的環境有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳現有設施裝置，保持餐飲用具潔淨、消毒，符合國家有關衛生標準。

　　三、新菜原輔材料使用流程

　　如各分公司須使用新菜品原輔材料***時令蔬菜除外***，都必須由公司物流部下發經簽字加蓋物流部鮮章的定價表準。任何部門任何人都可以向公司推薦供應商及食品原輔材料，但是所有推薦人要由此承擔所有法律責任。推薦人首先需準備好相應的資質材料及產品報公司物流部登記，當日由物流部報餐飲公司處確定，再由物流部核價經張總簽字加蓋公章後才能使用。

　　四、責任追究

　　公司遵循“誰開單、誰負責;誰採買、誰負責;誰驗收、誰負責;誰簽單、誰負責;誰報賬、誰負責;誰領用、誰負責;”的原則，本責任書以《產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《食品生產加工企業質量監督管理辦法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關法律、法規的規定為執行細則，對違反其中任何條款由於相關責任人的工作失職所造成的事故或責任，將追究相關責任人的所有法律責任，並根據法律規定要求其對我公司造成的損失進行經濟賠償。

　　五、本責任書經甲、乙雙方食品安全負責人簽字並蓋章***手印***後即生效。此責任書一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方***簽字蓋章或手印***： 乙方***簽字蓋章或手印***：

　　法定負責人： 店經理食品安全第一責任人：