雨水季節如何養生

　　春風拂面，冰雪融化的日子正向我們走來。其實在雨水節氣裡，更要注意飲食和作息時間的調整。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　雨水季節養生方法

　　這樣穿

　　雨水後，春寒料峭，老人小孩要“春捂”，預防“倒春寒”。“春捂”最重要的是捂好腿和腳，很多人習慣減衣服時先減幾條褲子，其實人體下半身的血液迴圈較差，容易遭風寒侵襲，尤其是抵抗力弱的老人和兒童，受寒後，易引起感冒、哮喘等疾病。

　　這樣調

　　雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，春季傳染病常易暴發流行。此外，變化無常的天氣，很容易引起人的情緒波動，對高血壓、心臟病、哮喘患者不利。應採取積極的精神調攝養生鍛鍊法，保持心靜平和、舒暢。

　　這樣吃

　　雨水後天氣轉暖，風多物燥，早晚較冷，人體常會出現面板、口舌乾燥，嘴脣乾裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。飲食上應少酸多甜，可選擇韭菜、百合、山藥、荸薺等。

　　這樣動

　　作息起居應早睡早起，重視午覺。早春節氣仍然較為寒冷，不宜劇烈運動。天晴時戶外鍛鍊，可選擇散步、慢跑、打太極拳等較輕鬆的運動，運動量以“微汗”為宜。

　　雨水季節養生藥膳

　　春季氣候轉暖，然而又風多物燥，常會出現面板、口舌乾燥，嘴脣乾裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。另多食熱粥調養脾胃。由於春季為萬物生髮之始，陽氣發越之季，應少食油膩之物，以免助陽外洩，否則肝木生髮太過，則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說：「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。但身體屬寒症者則應根據自身情形斟酌選用。

　　另外，中醫認為，脾胃為“後天之本”，“氣血生化之源”，脾胃的強弱是決定人的健康的重要因素。

　　因此，雨水養生除了要注意疏肝理氣、扶助陽氣外，調養脾胃也是一大要點。

　　在雨水節氣前、中、後三天服用“雨水養生湯”，對潤和脾胃大有益處，可調整臟腑氣血的微小失衡，預防和減少疾病的發生。

　　具體做法：取銀耳15克，核桃仁15克，小米適量、枸杞30克煮粥;並於每日上午10時服用200毫升即可。

　　雨水養生食譜：

　　1、紅棗首烏粥

　　[配料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚，紅糖適量。

　　[做法]將何首烏置於砂鍋中，加水1000毫升，水開後用文火再煎15分鐘，去渣取濃汁500毫升，將粳米、紅棗放入砂鍋內煮粥。粥成後，放入紅糖適量調味即可。

　　[功效]益氣補血、養肝益腎。

　　2、涼拌雙耳

　　[配料]水發銀耳、黑木耳各100克，鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油適量。

　　[做法]水發銀耳、黑木耳除去雜質，清水洗淨，沸水焯5分鐘後放入冷水中冷卻5分鐘，控幹水後裝盤。依個人口味將上述調味品放入碗中用冷開水調勻，澆在“雙耳”上拌勻即可。

　　[功效] 益氣補血、養肝益腎。

　　3、桂圓阿膠紅棗粥

　　[配料]粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗***幹***10克。

　　[做法]粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分;取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裡;將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核;鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿膠攪勻即可。

　　[功效]益氣滋陰、補腎強身、活血養血、潤膚美顏。