懷孕初期喝什麼魚湯好

　　懷孕初期喝魚湯是非常好的，不僅對胎兒大腦發育有益，還可以增乳通乳，滋補養生。下面是有小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　一、三文魚骨豆腐湯

　　三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能。

　　做法：

　　1魚骨洗淨，放鹽和胡椒粉醃一下。姜拍扁，蔥切斷備用

　　2熱鍋下油，小火把魚骨兩面煎至金黃色，接著放入姜和蔥爆香

　　3另用鍋加水，倒入煎好的魚骨。再加入一匙白酒或米酒，轉中火，蓋鍋蓋煮滾。

　　4把湯煮至奶白色後，加入豆腐塊一起煮，並下鹽和雞精等調味，再度煮滾即可。

　　二、鯽魚姜仁湯

　　營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕婦的食慾。

　　製作方法

　　①鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。

　　②洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。

　　三、鯽魚香菇湯

　　材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。鹽。

　　做法：

　　1、鯽魚去除內臟，直接用清水沖洗乾淨，控幹水分備用。鍋中放入少許的植物油燒熱，把鯽魚直接放入油鍋中炸成金黃色。

　　2、香菇用溫水泡發，冬筍剝去外殼、切片，青菜清乾淨備用。加入適量的清水，使用大火煮開，然後轉至小火煮約20分鐘，加入適量的鹽調味即可。

　　四、清燉鯽魚

　　材料：鯽魚200克、香菇***鮮***50克、冬筍50克、大蔥5克、姜5克、鹽2克、胡椒粉1克、豬油***煉製***15克、味精1克。

　　做法：鯽魚去鱗、內臟後洗淨;香菇、冬筍切絲。鍋內放熟豬油，燒熱後，放姜、魚，略煎，加入清水燒開，放香菇、冬筍、蔥，用大火煮開後改小火，燉至湯白，加精鹽、味精調味即可。

　　五、砂仁鯽魚湯

　　材料：砂仁3克，鮮鯽魚1尾***150克***生薑，蔥，食鹽適量。

　　做法：

　　1、鮮鯽魚去鱗、腮，清水沖洗乾淨，把清洗好的砂仁放入魚腹中。裝有砂仁的鯽魚放入鍋內，加入適量的清水，用微火燒開。

　　2、鍋中大火燒開，放入生薑、蔥、食鹽，這樣就能夠吃魚飲湯。

　　懷孕初期喝湯的注意事項

　　1、湯的內容不是特別的重要，重要的是要確保膳食均衡，不能夠某種東西狂補，這種做法對於孕婦本身和肚子裡面的孩子是沒有好處的。

　　2、湯主要考慮蛋白質比較高的食物為本，然後搭配一些自己比較喜歡的東西就好。湯也不需要熬得過於油膩，這樣的話其實會更難下嚥。

　　3、食物來源也應該要引起重視，不要購買沒有經過檢驗檢疫的肉類或者是腐敗了的肉類或者蔬菜類，一定不要有所馬虎。