幼兒園衛生檢查工作計劃

　　文化建設是很多學齡前孩子父母關注的重點。幼兒園建設對教師的健康成長起著深刻的影響，對幼兒的茁壯成長起著潛移默化的作用。下面就是小編給大家帶來的，希望能幫助到大家!

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　　一、指導思想：

　　為了認真貫徹執行國家頒佈的衛生法規和制度，防止病從口入，促進食堂做好食品衛生工作，確保全校師生員工的身體健康。我園加強對食品衛生工作的檢查、指導、督促，接受園伙食管理委員會對食堂衛生工作的監督，做好食品衛生工作，特制定本計劃。

　　二、工作目標：

　　1.規範幼兒園食堂炊事員操作，嚴格按流程製作飲食

　　2.加大炊事員培訓學習力度，定期組織學習

　　3.強化安全服務意識，提高衛生服務水平

　　4. 創新食堂建設，提高菜品特色

　　三、主要措施：

　　1.強化學校食堂園長負責制，把食堂安全衛生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格執行索證制度， 做到無證不購。嚴格操作規程，杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無安全事故發生。

　　2. 加強食堂炊事員管理，規範炊事員行為，加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持證上崗，做到“四勤”，嚴防衛生事故發生。

　　3.做好食堂衛生工作和食具消毒工作，做到生熟分開，預防傳染病的發生。

　　4. 食品原料採購，必須由正規廠商提供，索證齊全。

　　5. 每餐供餐的飯、菜是否按規定留樣存放檢查。

　　6. 定期組織對電氣裝置、機械裝置的檢查，加強對有關員工的安全操作規程培訓。

　　7.每月對所有消防設施進行檢查，加強對食堂工作人員消防知識的培訓。

　　四、月工作安排：

　　八月份：

　　1.環境整治

　　2.園衛生檢查

　　九月份：

　　1.每天衛生檢查、園領導抽查

　　2.每週衛生消毒檢查***保健老師***

　　3.培訓內容：《食品管理制度》

　　十月份：

　　1.食品衛生檢查。

　　2.每週衛生消毒檢查。

　　3.培訓內容：《學習餐飲清洗消毒方法》

　　《膳食營養與搭配》

　　十一月份：

　　1.食品衛生檢查 。

　　2.每週衛生消毒檢查

　　3.培訓內容：《粗加工及切配衛生要求》

　　4.衛生保健知識測試。

　　十二月份：

　　1.每週衛生消毒檢查

　　2.食品衛生檢查

　　3.培訓內容：《從業人員個人衛生》

　　一月份：

　　1.食品衛生檢查

　　2.餐具存放情況

　　3.培訓內容：《食品中毒預防指南》

　　4.每週衛生消毒檢查

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　　新的學期即將開始，我園將實施“預防為主”的方針，根據秋天氣候及幼兒身心發育特點，做好幼兒園新學期衛生保健工作計劃。

　　1、把好本學期新入園幼兒的體檢關

　　對於新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證影印件，體檢合格後方可入園;做好接種、漏種登記，做好在園幼兒的年度體檢，完成全園教職員工的年度體檢;對於體弱幼兒建立管理檔案。

　　2、做好晨檢工作

　　嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度，做好五大器官的檢查***包括面板、眼神***;詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常;檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，並按時發藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。

　　3、開展幼兒心理健康及安全教育

　　提高幼兒心理素質，促進幼兒身心的健康成長。同時提高幼兒的安全意識，安排科學、合理的一日生活、活動常規並執行。

　　4、制定每週帶量食譜，並嚴格監督執行

　　幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據季節、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，定期召開“夥委會”，對伙食中存在的問題及時解決。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題，要注重以飽為先的正面教育。

　　5、認真貫徹落實衛生檢查制度

　　幼兒園廚房、教室、寢室、活動室、戶外場地、大廳每一角落，制定嚴格的清潔制度和消毒制度，每週一小檢、每月一大檢，杜絕一切衛生死角。同時加強對常見病的預防工作，加大力度切斷一切傳染源，杜絕傳染病的傳入與流行。定期組織安全大檢查，發現問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。

　　各班級的衛生，具體落實到教師、保育員身上，做到每星期一大掃，每天小掃一次、消毒一次，保證教室光線充足、空氣清新、沒有蚊蟲。做好教具玩具的消毒工作，做好教室內每天的通風工作，使幼兒有一個乾淨、明朗、清爽的生活環境。

　　6、定期對保育員進行業務培訓

　　實行以老帶新的工作作風，定期對保育員及後廚人員進行業務培訓，不斷提高保育員的業務知識，提高服務質量，使全園同心協力把工作做得更好。

　　7、做好秋冬多發病的預防工作

　　做好秋冬季節常見病、多發病的預防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內的發生。

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　　根據本學期氣候及幼兒身心發育特點，特制定以下計劃：

　　一、指導思想

　　衛生保健以幼兒園《綱要》為指導，進一步增強目標意識，貫徹實行“預防為主”的方針，實施科學育兒，遵循保教結合的原則，全面規範保育工作，讓幼兒有健康的體魄，大力提高保教質量。使我園衛生保健工作再上新臺階。

　　二、具體目標

　　切實抓好衛生保健工作，如：營養分析、餐前餐後管理及日常消毒等常規工作。嚴格控制傳染病，降低常見病的發病率，進一步提高幼兒的自我保護能力，杜絕事故發生。嚴格執行衛生消毒制度，合理安排幼兒膳食，保證幼兒必需的營養，讓幼兒身心得到健康成長。

　　三、具體措施

　　進一步提高做好衛生保健工作。

　　***一***健康檢查制度：

　　1.做好健康分析、評價、登記記錄。

　　2.堅持每天晨檢及全日觀察制度，認真做到“一模”、“二看”、“三問”、“四查”，發現患病兒當即與老師和家長聯絡，並做好記錄。當家長末及時來園接幼兒時，由保健醫生帶患病兒在保健室觀察，護理，如遇緊急情況立即送醫院。並將情況如實告訴家長。

　　***二***日用品消毒制度：

　　1.床板每週擦抹一次，被褥每月暴晒一次。

　　2.幼兒玩具保持清潔，積木、積塑每週清洗、消毒一次。

　　3.圖書每月日光暴晒一次。

　　4.桌椅每日清擦一次，每週用肥皂水清洗一次，保持桌椅整潔

　　5.地面、廁所每天拖、沖洗，每週用消毒液拖地消毒一次。

　　***三***環境衛生：

　　1.保持幼兒園環境衛生，堅持每天一小掃、每週一大掃。清除衛生死角。

　　2.定期抽查，每週進行衛生檢查。

　　3.保持室內空氣流通，陽光充足開窗通風換氣。

　　***四***個人衛生：

　　1.幼兒每人一巾一杯，專人專用，定時消毒。

　　2.幼兒飯前飯後養成洗手的習慣，保持手的整潔。

　　3.培養幼兒良好的進餐習慣，不挑食、不偏食、不暴食。

　　4.幼兒養成飯後漱口的習慣，大班養成飯後刷牙的習慣。

　　5.培養幼兒良好的睡眠習慣及正確姿勢。

　　6.每週剪指甲一次，保持幼兒個人整潔衛生。

　　7.根據季節變換，活動量的大小，隨時為幼兒增減衣服，關幼兒的冷暖。

　　8.各項活動都以幼兒為中心，加強對幼兒進行安全教育、衛生教育，並教給幼兒自我保護的能力。

　　9.妥善保管好班內物品，玩具、用品使用安全，避免摔傷、燙傷，杜絕事故發生。

　　***五***飲食管理：

　　1.創新食譜，向家長髮放調查表，為幼兒提供豐富多彩的美食。

　　2.根據季節變化，制定適合幼兒年齡的帶量食譜，保證幼兒必需的營養。

　　3.定期計算幼兒進食量、營養量。保證幼兒健康成長。

　　4.按時開飯，保證幼兒愉快地吃飽、吃好每一餐。

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　　一、指導思想

　　要遵循保教結合的原則。全面規範保教工作，讓幼兒有健康的體魄。大力提高保教質量，使我園衛生保健工作再上新的臺階。

　　二、工作目標

　　***一***加大一日活動中衛生保健工作的管理力度。

　　1.耐心細緻做好晨檢工作，晨檢做到：“一摸”、“二看”、“三問”、“四查寫好“晨午檢記錄表”將有關晨檢資訊及時反饋到各班。嚴格把好傳染病入園關，杜絕幼兒將危險物品帶入園。班級做好二次晨檢工作，發現問題，及時處理。班級和保健室做好患病幼兒的晨午檢全日觀察記錄。

　　2.根據幼兒的年齡特點，開展豐富多彩的體育鍛煉活動，活動中要堅持循序漸進、持之以恆的原則，有計劃、有目的、有步驟地進行，同時還要照顧到個別特殊幼兒，如體弱多病、精神狀態不佳、情緒不穩、膽小怕事、活動量特大等，班級寫好體弱兒個案管理記錄表。

　　3.每天確保兩點一餐的合理供應，每週自制點心三次。讓幼兒在整潔、愉快的環境中進餐，培養幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習慣，鼓勵幼兒添飯，照顧好班級肥胖兒和體弱兒的進食。飯後漱口、擦嘴，組織幼兒餐後散步。

　　4.午睡時，當班教師要加強午睡的組織和管理，確保120分鐘的睡眠時間。幼兒午睡過程中教師一定要加強巡視，注意每個角落、每張床鋪、每個幼兒，對一些體弱生病的幼兒給以特殊的照顧和關懷。起床後，要注意孩子的衣著的整齊情況，同時應加強幼兒獨立生活能力的培養。

　　5.各班要把好幼兒盥洗入廁關，教育幼兒不擁擠，注意安全，養成良好的盥洗方法和習慣。

　　6.抓好離園關，離園前教師要加強安全衛生教育，讓幼兒穿帶好自己的衣物用品等，師生間相互道別，老師將班上的每一個孩子交到家長的手中做好交接工作。使每一位幼兒高高興興來園，平平安安回家，確保萬無一失。

　　7.一日活動要動靜兼顧，活動中要營造寬鬆、和諧的精神環境，建立融洽平等的師生關係，堅持“保教並重，共同提高”的宗旨。

　　***二***認真做好各類消毒工作，嚴格控制多發病、傳染病的發生和蔓延。

　　1.各班級保育員要搞好園內衛生，確保幼兒園內外環境無衛生死角。

　　2.幼兒常用物品的消毒工作嚴格按照“幼兒園常用物品消毒常規”和“幼兒園消毒制度”執行。保育員要使用好班級消毒櫃、紫外線消毒燈、“8.4”消毒液等消毒用品。

　　***三***加強膳食管理。

　　1.認真驗收所送食品，並做好登記、索證工作，確保食物新鮮，數量到位。

　　2.制定全面、合理、均衡的食譜，精心烹飪幼兒飯菜，確保加工質量，認真做好營養分析工作，按要求召開膳委會議，保證幼兒必需的營養需求。

　　3.食堂做好飲食衛生安全工作，做好生菜和熟菜的留樣，做到48小時留樣備查，嚴防食物中毒事件的發生。

　　4.師生伙食嚴格分開。每月做好幼兒伙食費盈虧工作。

　　***四***重視健康檢查。

　　1.開展多種形式的健康教育***櫥窗、講座等***。

　　2.對體弱兒、肥胖兒在建立專案的基礎上，進行有針對性的指導。

　　3.做好幼兒身高、體重、視力、齲齒的測試統計分析工作，瞭解幼兒生長髮育動態以及健康狀況，發現問題及時採取有關措施。

　　4.確保新入園幼兒常規體檢率達100%，加強對疾病矯治的管理，管理方法得當有效並有記錄。

　　5.做好全體教職工的體檢工作，確保體檢率100%，若發現問題及時處理。

　　***五***召開衛生保健會議和培訓工作

　　1.每月及時召開衛生保健有關會議。

　　2.及時做好教師、保育員和食堂人員的園內培訓工作。

　　3.聯合當地衛生院做好家長衛生保健知識的宣傳培訓工作。