採購部工作計劃書格式內容

　　採購員負責促銷商品的選擇和與廠家的談判，並協助賣場和企劃部門開展相關促銷活動。下面是小編為您精心整理的。

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　　一、ISO的推行過於形式化

　　很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程式檔案、作業指導書亦不少，但是大多徒於形式，未並真正執行。且大部份檔案並不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性迴圈。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業有所依據，並能真正執行。

　　二、2018年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

　　工作和人生一樣，在執行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年裡，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。後續每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，並定期以資料統計，是否達到目標，甚至超過目標，並針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

　　三、計劃執行度不力，造成等待浪費

　　由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝置閒置不用;上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。

　　四、物料未能得到有效管理

　　原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性迴圈。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領***補***料單方可發料，且遵循《產品交付管理程式》辦理。並嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，採購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

　　五、製造過多

　　製造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閒，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在製品，使得製品週期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。

　　六、管理不當

　　常常問題發生以後，管理人員才採取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由於事先管理不到位而造，科學的管理應該是具有相當的預見性，有合理的規劃，並在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。

　　七、內外溝通有待加強

　　每一個辦公區，應該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情。可是，公司部份人員卻常常火氣沖天，出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎上。

　　八、5S實施不到位所帶來之危害

　　1、成員儀容不整有損企業形象，影響士氣，易生危險，不易識別

　　2、裝置佈置不合理半成品數目大，增加搬運，無效作業

　　3、裝置保養不當易生故障，增加修理成本，影響品質

　　4、物品隨意擺放易混料，尋找費時間，易成呆料

　　5、通道不暢作業不暢，易生危險，增加搬運

　　九、建議改善措施：

　　1、確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。

　　2、在十一月份的管審會議中，針對xx年度各部門品質目標做出相應之討論，並由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行，依要求做出相應對統計，對策並持續改善，提升公司效益，降低產品成本。其質量目標如

　　3、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。

　　4、有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執行，並協調所發生之異常狀況，依循P-D-C-A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。

　　5、建立合理的常規材料安全存量，儘量避免人為的製造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。

　　6、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：

　　a***以顧客為中心的組織：滿足顧客需求並爭取超過顧客的期望。

　　b***領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現，使員工充分參與實現所制訂的目標。

　　c***全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才幹為公司帶來收益。

　　d***管理的系統方法：為實現目標，有利於提高各部門的有效性和效率。

　　e***過程方法：這是一個迴圈模式，任何一項工作，經需要經過適宜的策劃方案，然後再嚴格執行，以確認最終實施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。

　　f***持續改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經過努力，持續不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。

　　g***基於事實的決策方法：採用資料的方式蒐集相對應之資訊，並針對資料來源做出分析，對策。

　　h***互利的供方關係：公司與供方之間保持互助和互利的關係，可增進雙方更好的溝通，品質、交期、價格才能得到更有利的控制。

　　7、加強5S實施管理，注重5S管理

　　對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要，同時還可以提升企業形象。

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　　自xx年xx月入職至今，我在xxx酒店已經工作了1年零8個月的時間了。在這段的時間中我通過努力的工作，在工作中學會自我總結和自我完善，目的在於提高自己，把工作做得更好，為此我對這一年的工作進行簡要的總結。

　　一、熟練操作採購流程。

　　從接單到詢價，到審批購買再到跟蹤收貨，我堅持每個細節都經手，熟悉每個供應商及供貨方式。讓自己在第一時間瞭解物品到貨情況。在到貨出現差異或質量問題時，第一時間與供應商溝通，進行退換貨，保證酒店的利益不受損失。

　　供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，我會不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，堅持對領導和職工負責的原則。

　　二、堅持詢價和比價原則，堅持把價效比最優的物品購入酒店。

　　作為採購，最重要的是把好進貨關口，讓酒店能夠在低成本的前提下創造高收入。這就要求採購要把最好的產品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家，篩選最好的供應商，保證所有物品都有依可詢，有據可依。逐步加強對材料、裝置價格資訊的管理。每一次材料裝置的計劃、詢比價都進行了影印留底，保持了資訊資料的完整，建立採供部材料、裝置資訊庫，以備隨時查閱、對比。

　　在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應商使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，我堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則：一是要優質的產品;二是要優惠的價格;三是保證能夠得到周到的售後服務。在這三點的基礎上與供應商建立良好的合作關係。

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　　根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關係上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支援力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在2018年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的專案也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此採供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。從而搶佔市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。

　　一、工作說明

　　公司採購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，

　　二、 基本規定事項

　　1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

　　2、採購人員必須瞭解本部門的專業知識，避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。

　　3、採購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速週轉及新鮮度。

　　4、控制毛利，儘量達到目標毛利;創造銷售業績，完成目標值。

　　5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖***MODULER***，促銷商品應註明其陳列方式。

　　6、採購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場資訊，

　　7、採購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

　　8、採購人員應經常深入賣場，瞭解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。

　　9、採購人員應建立穩定的採購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

　　10、採購人員必須適時開發新商品。

　　11、採購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。

　　12、採購人員應定期收集銷售資料，分析銷售狀況，並及時做出整改措施。

　　13、採購人員應定期擬定促銷計劃，並策劃實施。

　　14、採購應瞭解商品特性，並突顯其特性。

　　三、 專業知識

　　作為一個合格的採購員，除應具備豐富的商品知識外，還應瞭解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

　　1、國家規定的商品檢驗標準;

　　2、商品安全期限;

　　3、商品品質的辨別方;

　　4、商標知識;

　　5、銷售技巧;

　　6、商品功能;

　　7、商品的製作技術;

　　8、商品製造成本的構成;

　　9、商品價值的顯現方法;

　　10、供應商的優缺點;

　　11、商品的季節變化規律;

　　12、供應商談判技巧。

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　　本人自接手採購部工作以來，一直以服務生產需要，控制採購成本，提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責採購工作目前的狀態，現對20xx年的工作做出如下計劃：

　　一、供應商的選擇。

　　首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格稽核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂於溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司後期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網路，用以獲得最理想的採購價格和品質。

　　二、賬務的清理。

　　採購是一份繁瑣，複雜的工作。同時因為其工作性質關係，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的採購以及合同執行情況進行臺賬記錄，並且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行著，2018年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。

　　三、品質保證。

　　本部門相關人員將經常前往車間瞭解相關物資的使用狀況。對所採物資的使用狀態進行跟蹤，瞭解相關引數指標效能，收集資料進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄。

　　四、成本控制。

　　2018年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優化的範圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

　　五、採購效率。

　　2018年，我部將進一步完善的供應商網路的建設以及採購模式的優化，儘可能的減少採購週期，提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購週期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

　　六、異常情況的處理。

　　因供應商生產能力的不足，或其它原因引發採購異常時，我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程式進行公司利益的維護工作。

　　七、部門之間的協調

　　獨木不成林，採購部做為一個服務性部門，將謹記本身的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協作，提高生產效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發展提供助力。

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　　在日常的採購工作中，我們每一位採購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，採購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地彙報今年的工作情況：

　　一、如何開展采購工作

　　主要工作流程：

　　1、採購及時，確保經營管理正常有序

　　1***食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料選單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列***鵝肝、娃娃魚***，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網路資源從全國各地採購原材料及其它非食品類材料10餘次，共完成採購任務300餘次，採購各類原材料及非食品類物品800餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購30餘次，有力保障酒店正常運營。

　　2***非食品原材料***酒水、飲料類***：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨佔用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2、貨比三家，確保採購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對於員工餐進行一週到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。

　　3、服務水平

　　現為酒店提供服務的日常原材料***食品類、酒水類***供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品***工程裝飾類、辦公用品類***供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎。

　　4、標準化

　　為了更好地配合酒店標準化工作的開展，採購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

　　二、明年工作計劃

　　1、延續以今年的工作小結作為基礎，對於每個階段容易出現的採購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，採購部人員應多加強學習並能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

　　2、對於暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，儘量保證源頭原材料的穩定性***如土老母雞、野兔、野鴨***;

　　3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

　　4、採購部除了日常工作外，多收集全國各地關於特色養生原料料系列，巨集觀把握採購資訊資源，多渠道、多角度、多視聽的分析採購途徑，做到及時補充原材料。

　　三、存在問題

　　1、日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，降低成本;

　　2、如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的資訊和原材料;

　　3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。

　　四、展望

　　這一年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。

　　一個優秀的採購必須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!

　　最後，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。