大棗怎麼洗

　　大家都知道，紅棗褶皺多，褶皺裡易藏汙納垢，很難清洗掉，如果用鹼水清洗就很容易徹底清除褶皺裡的汙物。那麼該如何清洗呢?隨著網小編去了解一下吧!

　　大棗的清洗方法：

　　先將鹼面放在自來水裡***一般500毫升水中加入鹼面5-10克***，攪動一下，然後把蔬菜水果放到鹼水裡，浸泡5-15分鐘，在浸泡的過程中， 可以用筷子慢慢將蔬菜水果轉動起來，通過蔬菜水果本身相互碰撞摩擦和水流的衝力，從而使農藥汙物徹底去掉，然後用清水沖洗3-5遍。

　　大家都知道，紅棗褶皺多，褶皺裡易藏汙納垢，很難清洗掉，如果用鹼水清洗就很容易徹底清除褶皺裡的汙物。

　　把紅棗泡在鹼水裡，幾分鐘後，紅棗上的汙物被鹼分解了，水逐漸變渾濁。

　　用手攪動紅棗，藉助摩擦和水流衝力，將褶皺裡的汙物徹底清洗出來，看，水黑乎乎的。

　　撈出紅棗，用清水沖洗幾遍。

　　好，一盤乾淨、光亮、鮮潔的紅棗，就可以放心的吃了

　　用食用鹼水去除大棗上的農藥有很多優點：

　　1、操作簡單。

　　2、安全可靠。食用鹼可適量食用，殘留一點點點食用鹼不會對人身體造成傷害，如果用洗潔精清洗蔬菜水果，首先洗潔精沒有食用鹼效果好，其次洗潔精本身著附在蔬菜水果上，洗滌靈是化工產品，本身對人體有害，它的危害可能不亞於農藥殘留，一旦清洗不淨，極易造成蔬果的二次汙染。

　　3、用時短，清除徹底。

　　4、食用鹼水清洗過的蔬菜水果，可以保住蔬菜水果原有的本色。

　　5、食用鹼水清洗過的蔬菜水果表面看著更加光亮鮮潔。