如何使用電壓力鍋進行煮飯

　　現在人們開始不再使用電飯鍋進行煮飯了，逐漸運用起電壓力鍋進行煮飯了，那麼呢?以下是小編為你整理的如何使用電壓力鍋煮飯，希望能幫到你。

　　如何使用電壓力鍋煮飯

　　1用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中

　　2加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行

　　3把水倒掉，然後再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分佈均勻

　　4將壓力鍋上蓋合上，插上電源

　　5點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟。

　　6如果你是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鐘，然後再點做飯，當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行

　　7當顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡，然後扭開上蓋把飯盛出來就行。

　　電飯鍋煮飯的方法

　　1、將淘洗乾淨的米和適量水放入電飯煲內鍋，左右晃動幾下，使米平攤在底部，擦乾內鍋外面的水漬後放入電飯煲外殼。

　　2、用手輕輕地轉動幾下，使內膽底部與發熱板貼合，與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄，蓋上鍋蓋，聽到“叭”聲為止。

　　3、將電源插頭插入插座，並接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵，指示燈亮，電飯鍋開始煮飯。

　　4、飯熟時，指示燈熄滅。再過10分鐘左右，電熱盤的餘熱將飯燜透。無需保溫時，把電源線拔下，切斷電源。

　　如何使用電壓力鍋煮粥

　　1、可以事先將準備好的大米進行提前浸泡，這樣米粒吸收了一定的水分，煮出來的粥會比較糯，一般浸泡1個小時就可以了***珍珠米最佳***。

　　2、將準備好煮粥的瘦肉用沸水煮煮，去除腥味，煮的時候要讓豬肉使用保持一整塊不切開***一般豬肉是大約1-2釐米厚***，水開後再煮5分鐘即可。

　　3、將煮好的肉且切成丁，備用。

　　4、將電壓力鍋中放入水，將水煮開，先將準備好的肉丁、薑片，不要關小火，肉塊到了沸水中，外面部分遇熱後悔變熟且變硬，會封住裡面的肉汁，這樣煮出來的粥會很好吃。

　　5、等到水再次沸騰的時候，將實現準備好的米和切碎的皮蛋一同放入鍋中，皮蛋會融化，因此皮蛋味也會融入到粥的味道之中。

　　6、先採用大火，然後採用小火，火候要足;水沸之後，下了材料先大火煮20分鐘，然後再轉小火煮1個半小時，這樣煮出來的粥會比較入味而且也比較容易消化。

　　電壓力鍋煮飯需要注意的事項

　　1. 每一次煮飯前，都會提前半小時洗米，洗兩次，然後將水倒掉，並不用水泡著。“已經浸泡過水的米會吸收其外皮的水份，如此一來，煮飯時就可以省點時間。”也許有人會問，用水將米浸泡著效果不是更好嗎?過多次試驗證明，發現直接用水浸泡過的米不如上述的米鬆軟。

　　2.一般5升的電壓力鍋功率為900瓦。按照說明書的計算方法，煮飯的分量一般需要16分鐘，可通過上述方法，實際上只需要14分鐘。每次煮飯節省兩分鐘，雖然聽起來似乎不多，但一年算下來也能省了一筆開支。

　　3. 此外還有一些其他的省電方法，在煮飯時將要煮的肉類或其他食物，如番薯、土豆、蓮藕等用碟子裝著，然後放到電壓力鍋內膽裡與飯一起蒸煮。這樣，就在煮飯的同時把菜也煮熟了，方便又省電。