超市安全管理責任書範文

　　隨著高校學生生活水平的提升,高校超市在學生採購食品方面發揮著越來越重要的作用。高校超市需加強食品安全管理,為高校師生的健康提供基本保障。下面小編為大家精心整理了，希望能給你帶來幫助。

　　篇一：學校小超市安全管理責任書

　　為了更好地為師生服務，杜絕各類安全事故的發生，做到預防為主、防治結合，學校特擬定超市安全管理責任書，以便嚴格執行。

　　1、加強“安全責任重於泰山”的思想意識，盡職盡責，認真做好小超市的購銷工作。

　　2、小超市內地面、櫃檯等要保持清潔，門窗要配上防蠅設施，保持通風及必要消毒。

　　3、要嚴把進貨關、質量關、價格關，杜絕假冒偽劣商品進店。

　　4、經營的食品類商品要加強衛生管理，不準“三無”產品進小超市，對易變質、難貯存的魚肉類燒烤食品、自制食品、小食品等不準經營。

　　5、禁止銷售各類危險玩具，學校發現有售將予以沒收。

　　6、經常檢視電器線路有無問題，配備滅火器、防盜門窗，做好防火、防盜等治安防範工作。

　　7、要定期清掃小超市內衛生，保持小超市內整潔，杜絕一切汙染源。

　　如因經營管理不力，出現中毒事故或上訪的，以及被新聞單位曝光等情況，學校將責令其停止經營進行整改。影響嚴重的學校有權解除其合同。

　　邵莊初級中學蓋章 分管領導簽字

　　業主簽字：

　　篇二：超市安全管理責任書

　　為了更好地為師生服務，杜絕各類安全事故的發生，做到預防為主、防治結合，學院特與超市簽訂安全管理責任書。

　　一、加強“安全責任重於泰山”的思想意識，盡職盡責，認真做好超市的安全工作。

　　二、超市從業人員必須進行健康檢查，持證上崗，超市必須辦理衛生許可證。

　　三、超市從業人員應端正服務態度，不得與學生髮生衝突如有矛盾，可以報告學院負責人調解，不得隨意哄抬物價，學生畢業離校，如有充值卡等未消費完，超市應退還餘額給學生。

　　四、超市內地面、櫃檯等要保持清潔，門窗要配上防蠅設施，保持通風及必要消毒。

　　五、要嚴把進貨關、質量關、價格關，杜絕假冒偽劣商品進店，經營的食品類商品要加強衛生管理，不準“三無”產品進超市，不準經營變質、過期的食品。

　　六、禁止銷售各類危險物品如管制刀具等，不得銷售黃色、暴力等影響學生健康成長的書籍、光碟等。

　　七、經常檢視電器線路有無問題，配備滅火器、防盜門窗，做好防火、防盜等治安防範工作。

　　八、要定期清掃超市以及責任區內衛生，保持超市內整潔，杜絕一切汙染源。

　　九、嚴禁學生和外來人員從你處出入我院。

　　十、本超市承包人鄭重承諾，若放鬆或違反超市的衛生、安全工作，願承擔由此帶來的一切責任和損失。

　　十一、本責任書一式兩份，學院和超市承包人各執一份，自雙方簽字之日起生效。

　　後勤處負責人簽字： 超市承包人簽字： 年____月____日

　　篇三：超市安全管理責任書

　　為認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，切實加強對學生安全工作的監督管理，建立平安校園、生態校園和諧校園，維護正常的教育教學秩序，落實學校安全工作目標責任制，經學校膳食管理委員會研究，特制定本責任狀。

　　1.超市必須持《食品衛生許可證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。

　　2.食品陳列與銷售符合衛生要求，離牆、離地面。

　　3.必須從正規渠道進貨，經營的食品必須索證。

　　4.不得向學生出售過期、腐爛、變質及三無食用品無廠名廠址，無生產日期，無保質期限的食品。

　　5.超市若出售變質，過期食品，發生學生食物中毒，超市負責人負安全責任。

　　6.存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品汙染。

　　7.超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衛生清潔。

　　8.負責超市內外環境衛生，做到食品無灰塵，無汙染，保證學生吃上放心食品。

　　9.認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。超市經營場所不得添置娛樂設施。

　　10、凡因工作人員失職，或操作不當而對師生身體、學校聲譽造成損害的將追究食堂負責人責任，嚴重的直至追究刑事責任。

　　11、本責任書一式二份，由超市負責人和學校各執一份。

　　12、責任時限:XXX年二月一十八日至XXX年二月一十七日

　　責任人簽字： 學校 簽字：

　　年 月 日 年 月 日