豬蹄湯的做法

　　豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，是老幼皆宜的健康食品，尤其還是一種美容抗衰老食品。下面就讓小編給你介紹一下。

　　一

　　【藥物組成】當歸4兩，甘草***炙***4兩，芍藥5兩，芎藭2兩，白芷4兩，草2兩，黃芩4兩，狼牙4兩，豬蹄1具，薔薇根1兩。

　　【處方來源】《醫心方》卷十五引《古今錄驗》。

　　【方劑主治】癰疽並惡瘡毒氣。

　　【用法用量】先以水2升半，別煮豬蹄，取1升半，去蹄，納諸藥，煮得再沸，下棗灰汁1升，又煮取1升半，湯成，稍稍以洗瘡癰結疽。

　　二

　　【藥物組成】豬蹄1對，敗醬1兩，槐枝1握，柳枝1握，黃耆2兩***銼***。

　　【處方來源】《聖惠》卷六十一。

　　【方劑主治】一切敗爛瘡。

　　【製備方法】上細銼。

　　【用法用量】先以水1鬥，下豬蹄煮爛，去豬蹄，下諸藥，更煎取4升，以布絞去滓，洗瘡，湯冷為度，以綿拭乾，便以生肌膏貼之。

　　三

　　【藥物組成】肥牙豬後蹄1只***約2斤半***。

　　【處方來源】《萬氏家抄方》卷四。黃豆豬蹄湯【方劑主治】癰疽。

　　【製備方法】上不用鹽，用井花水，入大瓦罐煨爛取出，著鹽少許，與病者下飯。

　　【用法用量】其湯吹去面上油，以鵝翎蘸洗患處，不住手洗，令瘡知腥氣易潰。洗畢，以

　　***木民***子塗麥飯石膏，但有紅暈處盡塗之。

　　四

　　【來源】《增訂胎產心法》卷五。

　　【組成】川芎6克 通草12克 甘草3克 穿山甲14片***炒***

　　【用法】用豬蹄1副，洗切，入水1.2升，同藥煎至600毫升，加蔥、姜、鹽料，取汁飲之。

　　【功用】益氣血，下乳汁。

　　【主治】產婦氣血不足，乳汁不下。

　　【禁忌】服藥期間，忌生冷食物。

　　五

　　【來源】《女科指掌》卷五。木瓜豬蹄湯【組成】豬蹄1只 通草60克 蔥白3莖

　　【用法】用水2升，煮取800毫升，入酒適量和服。

　　【主治】婦人氣血虛弱，經絡不調，乳汁不下。***下乳***