正宗咖哩牛肉麵的做法教程

General 更新 2024年11月02日

  牛肉對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。平時生活中你會做咖哩牛肉麵嗎?今天,小編為大家推薦。

  正宗咖哩牛肉麵的食材準備

  • 主料
  • 麵條

    100g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 油菜

    適量
  • 醬牛肉

    適量
  • 醬湯

    適量
  • 咖哩粉

    適量
  •  

  正宗咖哩牛肉麵的具體做法步驟

  1.食材:麵條、醬牛肉及醬湯、咖哩粉、油菜

  2.取一碗,放入半勺咖哩粉,加入適量清水。

  3.用清水把咖哩粉拌勻。

  4.鍋中放少許底油,涼油倒入調好的咖哩胡,小火煸炒。

  5.煸炒出咖哩香味加入適量清水。

  6.加入兩三湯勺醬牛肉醬湯。

  7.大火燒沸後,放入麵條。

  8.麵條八分熟時放入油菜。

  9.醬牛肉切大片。

  10.煮好的麵條盛入碗中,碼入切好的牛肉片,澆上煮麵的湯汁即可。

  11.開吃吧

  牛肉的營養價值

  1、 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;

  2、 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

  3、水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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