藍莓麵包怎麼做才好吃

　　藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。好吃的藍莓麵包應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦藍莓麵包的好吃做法。

　　藍莓麵包的食材準備

　　藍莓麵包的具體做法步驟

　　1.稱好所需要的食材。

　　2.麵包粉、酵母粉與白砂糖攪拌均勻。

　　3.牛奶倒入盆中。

　　4.加入蛋液和成麵糰兒，再加植物油。

　　5.將麵糰兒揉至可以拉成薄模狀後靜置至麵糰發至2倍大。

　　6.將麵糰揉實，分成6個小團兒。 蒙上保鮮膜，靜置15分鐘第二次發酵。

　　7.將麵糰擀成長圓。

　　8.塗上藍莓醬。

　　9.從一側捲起後將一邊按嚴作底部。

　　10.自然散開的一邊在上置於烤盤中，蒙上保鮮膜，放在溫暖處25分鐘。

　　11.刷上雞蛋液。

　　12.置於烤箱中層，170度，12分鐘左右，上下加熱。

　　13.烤至金黃即可。

　　藍莓的吃法

　　1、調入酸奶***或蜂蜜、白糖、橙汁***直接食用：取藍莓果粒20多粒，加酸奶1杯***或蜂蜜、白糖、橙汁適量***，浸泡10分鐘，即可食用。

　　2、調入酸奶***或蜂蜜、白糖、橙汁***打成漿液食用：取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯***或蜂蜜、白糖、橙汁適量***，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚喝1杯。

　　3、直接加入涼開水打成漿液食用，適合糖尿病人。

　　4、自制藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮涼後飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。

　　藍莓的吃法有很多，它除了做成果酒、果醬、果汁飲料之外，還能夠製成糖果、冰激淋、蛋糕等等。