番薯粥的可口做法

General 更新 2024年11月25日

  番薯是特別脆甜的,可以生吃,可以代替水果吃,也可以煮熟了番薯以後再吃,也可以煲。番薯含有大量的β-胡蘿蔔素,維生素C和葉酸。番薯粥有哪些好吃的做法呢?今天,小編為大家推薦。

  番薯粥的做法【1】地瓜小薏仁粥

  材料

  小薏仁150公克,綠豆30公克,紅地瓜100公克,黃地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克

  做法

  1.小薏仁、綠豆洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。

  2.紅、黃地瓜去皮後洗淨,切丁備用。

  3.取一湯鍋,加入作法1小薏仁、綠豆以及水,煮至滾沸後改小火,蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,加入作法2紅、黃地瓜丁續煮約10分鐘。

  4.於作法3鍋中加入冰糖拌勻,煮約5分鐘即可。

  番薯粥的做法【2】牛奶番薯粥

  材料

  番薯***地瓜***200G,粳米100G,水600g,牛奶1盒

  做法

  1.1. 將番薯洗淨,去皮切塊

  2.2. 將粳米洗淨

  3.3. 粳米與番薯塊同放入鍋內,加水適量

  4.4. 把米鍋置武火上燒沸,改用文火煮40分鐘,待番薯軟熟***當然你也可以拿出你的高壓鍋對付***

  5.5.牛奶倒進鍋裡拌均就OK啦~~

  番薯粥的做法【3】紅薯小米粥

  材料

  紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克。

  做法

  1、紅薯去皮洗淨,切小塊;小米泡發洗淨。

  2、鍋置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒綻開。

  3、放人紅薯,用小火煮至粥濃稠時,調入白糖入味即可。

  番薯粥的做法【4】紅薯花生粥

  材料

  糯米 紅薯 花生

  做法

  1. 倒入糯米放入電飯煲中, 洗淨;

  2. 紅薯去皮切成小塊放入;

  3. 加入洗乾淨的花生米;

  4. 倒入適量的水;

  5. 根據自己需要按下煮濃粥的功能鍵;

  6. 1個小時後就可以吃到湯汁粘稠粥了;

  小訣竅

  1. 糯米、紅薯和花生的量根據自己的需要, 糯米不要少於總量的三分之一;

  2. 電飯煲有稠粥和稀粥兩種選擇, 個人愛好不同,加入不同的水量,滿足自己喜歡就好。

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