紅棗枸杞湯的可口做法
紅棗中含有大量的膳食纖維和多種人體所需的維生素和微量元素,值得一提的是它裡面含有的維生素P,含量是全部的果蔬中排名第一,而且還含有其他多種營養元素,比如澱粉和蘆丁等等。你想了解好吃美味的紅棗枸杞湯要怎麼做嗎?今天,小編為大家推薦。
紅棗枸杞湯的做法【1】
菜譜簡介 滑潤適口,茉莉香濃。
材料
主料:銀耳***幹***15克,枸杞子5克,
輔料:茉莉花10克,
調料:鹽2克,味精1克,料酒3克,薑汁5克,豌豆澱粉5克
做法
1.水發銀耳擇洗乾淨,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗淨,放入盤中;枸杞子洗淨備用;澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。
2.湯鍋放在火上,放入清湯,加入料酒、薑汁、精鹽、味精,下入銀耳、枸杞燒沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入湯碗內,撒上茉莉花即成。
紅棗枸杞湯的做法【2】
材料
梨,銀耳,枸杞
做法
1.準備梨一隻,銀耳一塊,枸杞少許
2.梨切小丁,銀耳泡發好撕小塊,加入水以及枸杞小火煮2個小時
3.快好時放入冰糖***也可以不放***
紅棗枸杞湯的做法【3】
材料
三黃雞半隻,玉米一根,紅棗5個,栗子5個,枸杞15粒,鹽2克,花椒水1湯匙
做法
1.三黃雞洗淨,斬成小塊,加1湯匙花椒水浸約10分鐘
2.飛水:鍋內放水燒熱***不要燒開***,放入雞塊,煮約7~8分鐘
3.撈出雞塊,用冷水沖洗乾淨
4.湯鍋內放冷水,放入步驟3中的雞塊,放入玉米,紅棗,大火燒開約15分鐘轉文火煲30分鐘
5.30分鐘後放入栗子,煲15分鐘
6.15分鐘後,放入泡好的枸杞和鹽,轉大火再煲15分鐘,一鍋鮮甜味美的雞湯就做好了
紅棗枸杞湯的做法【4】
材料
老母雞1只,小鮑魚,香菇,紅棗***大***4.5顆,枸杞1小把,老薑片,鹽少許,米酒少許
做法
1.雞,洗淨川燙去血水後撈起.香菇, 紅棗,枸杞清洗乾淨.
2.深砂鍋放下整隻雞和鮑魚,香菇,紅棗,枸杞,薑片放入,加水淹過所有材料.***約鍋八分滿***
3.加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時.
4.最後鹽和酒少許調味即成.
紅棗枸杞湯的可口做法