烏龜的功效和藥用價值

　　烏龜， 通常是龜鱉目的統稱。有時特指 烏龜別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等。在動物分類學上隸屬於爬行綱、龜鱉目、龜科，是常見的龜鱉目動物之一。下面就由小編為大家介紹下烏龜的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　烏龜的功效和作用

　　除溼痺，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。主治：龜肉治溼痺，風痺，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂;龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。

　　***1***滋陰潛陽：用於陰虛陽亢及陰虛火旺之頭暈目眩、潮熱、盜汗以及熱病後津液不足之咽乾口渴。配熟地、知母、黃柏治潮熱、盜汗。

　　***2***益腎壯骨：用於腎陰不足之腰膝無力及小兒囟門不合。

　　烏龜的藥用價值

　　李時珍曰：“介蟲三百六十，而龜為之首。龜，介蟲之靈長者也”。龜甲龜板為傳統的名貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據中醫臨床研究證實，龜板氣腥、味鹹、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補腎健骨等功效。據說龜血還有抑制癌細胞的特殊功效。

　　烏龜的驗方參考與藥膳：

　　1、龜肉配土茯苓熬膏服食，解楊梅瘡毒，治一切癤腫溼疹。

　　2、龜肉，加適量水煮爛，食鹽調味食之，一日兩次，治小兒遺尿。

　　3、龜肉500克，小公雞肉適量，共燉熟食之，治老人尿多。

　　4、龜板及龜殼烤焦存性，研細末，每日兩次，每次服3克，兩個月為一療程，治骨結核。

　　5、烏龜頭五個，石菖蒲10克，水煎服;或用烏龜頭一個，焙乾研末，一日兩次，用黃酒送服，治腦震盪後遺症、頭痛、頭昏。

　　6、龜板、骨碎補、黨蔘各10克，水煎服，治軟骨病，小兒囟門不合。

　　7、龜肉250克，核桃仁30克，杜仲10克，同煮湯食用，可治神經衰弱，腎虛腰疼。

　　8、龜肉、狗肉各250克，加水燉爛食用。治小兒遺尿。

　　9、龜肉250克，百合30克，大棗10枚，同煮湯食用。可治煩躁不安，心悸失眠。

　　10、龜肉250克，胎盤一具***洗淨切塊***，同煮湯食用。適用於陰虛潮熱，盜汗，手足心熱，氣短，乏力等症。

　　11、玉米鬚龜肉湯：烏龜1～2只***燙死去皮、腸雜***，玉米鬚100-200克***幹品50-100克***，同煮湯食用。有養陰，利水，消腫，止渴作用。適用於精神疲乏，糖尿病，口渴等症。

　　12、蟲草金龜湯：金錢龜1000克，開水燙兩分鐘，去頭、爪、殼和內臟，刮淨黃皮，切大塊;豬瘦肉100克，溫水洗淨;薑片、蔥，略炒後倒入龜肉同炒片刻，烹入料酒，倒入開水，燒沸後撈出;先將北沙蔘6克放於底部，放入龜肉、冬蟲草5克、火腿肉25克、瘦豬肉、雞湯、食鹽、姜、蔥，同蒸熟，用胡椒粉、味精調味食用。有滋陰補血作用。適用於久病體虛，久咳咯血，肺虛燥咳，肺癌等症。

　　13、紅燒龜肉：烏龜肉250-500克，先用植物油煸炒，加姜、蔥、花椒、冰糖、醬油、水，小火燉熟食用，有益陰補血作用。適用於低熱，咯血、便血等症。

　　14、沙蔘蟲草龜肉湯：龜肉適量，北沙蔘60克，冬蟲草10克，同煮湯，用油鹽調味食用。有滋陰養血，補肺益腎作用。適用於肺結核吐血，咳嗽痰中帶血，陰虛潮熱，盜汗，腎虛遺精等症。

　　15、龜肉豬肚湯：龜肉200克，豬肚200克同煮湯，用食鹽調味食用。有補中益氣，健脾胃，滋陰作用。適用於胃及十二指腸球部潰瘍。

　　16、龜血燉冰糖：烏龜三隻取血，加清水和冰糖適量蒸熟食用，有養血、通脈作用，適用於腰脊陳舊性損傷，中風後遺半身不遂，肢體麻痺等症。