高血壓禁忌的食物有哪些

General 更新 2024年12月23日

  高血壓患者一定要注意飲食,要多吃降壓食物,少吃加重症狀的食物,那你知道高血壓禁忌的食物都有哪些嗎?下面將由小編告訴大家,僅供大家參考!

  高血壓禁忌的5類食物

  不宜辛辣飲食

  高血壓飲食首要規律就是要求清淡飲食,因此高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物,尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物,倘若高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀,食用辣椒後會加重症狀,抵消降壓藥物起到的療效。

  不適合喝濃茶

  少量喝茶利尿,作用對治療高血壓病有利。但是飲茶過多或者喝濃茶會引起興奮不安、失眠、心悸,因此高血壓患者不適合喝濃茶。

  飲食不能太鹹

  高血壓患者要限制鈉鹽的攝入量,因此食鹽中的鈉離子能使小動脈痙攣,血壓升高,並促使腎小動脈硬化過程加快。尤其是太鹹飲食容易導致水鈉在體內瀦而引起水腫。因此,高血壓患者飲食不能太鹹,每日進鹽控制在2-5克以內。

  不宜抽菸,少飲酒

  菸酒一直是健康的禁忌產品。少量飲酒有益健康,因此高血壓患者可以少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等活血通絡,但高血壓患者不能喝烈性酒,更不能酗酒。另外,高血壓患者不宜抽菸,因為尼古丁能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成,不利於高血壓患者健康。

  高膽固醇食物不要碰

  高血壓不能吃什麼?高膽固醇飲食是高血壓患者的大禁忌,因此要控制食用過多高膽固醇食物,如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等。而且高血壓患者要少吃動物脂肪、不食動物內臟等。

  高血壓的4個飲食注意事項

  ***1*** 控制食鹽量:據科研證實,鈉鹽的攝入量與高血壓病正相關。我國人們的飲食習慣是由南往北,食鹽的攝入量依次加大,而我國的高血壓及心腦血管疾病的發病率也是由南往北依次增加。有效地限制鈉鹽的攝入量,是高血壓病綜合治療中的基礎治法。即便是鹹肉、醃製禽蛋、鹹菜的攝入量也應嚴格控制。?

  ***2*** 戒菸限酒:因為香菸中的有害物質,能使腎上腺的兒茶酚胺分泌增加,引起血管收縮,使血壓升高。另外,香菸中的尼古丁還能刺激心臟,加快心跳。所以,高血壓患者必須戒菸。少量飲酒對人體並無害處,尤其是適量地飲一些紅酒,對心血管還有一定好處。但如長期大量飲酒,就會損傷動脈壁,加重動脈硬化程度,使血壓難以控制。

  ***3*** 忌三高食物:高脂肪、高蛋白質、高熱量等食物簡稱為“三高”食物。常見的有豬肉、豬油、奶油、乳酪、油炸食品、烤鴨、巧克力、冰淇淋、各種動物內臟等。如經常大量的吃這些食品,可以造成肥胖病、血脂過高,從而引起血行不暢,加速動脈粥樣硬化過程,使血壓難以控制,易於突發中風。?

  ***4*** 飲食應適量:高血壓患者忌一次性進食量太大。“飲食自倍,腸胃乃傷”,過量進食可損傷脾胃的運化功能,導致痰濁內生,如果痰濁上蒙清竅,可以誘發中風。此外,高血壓病人如吃東西過量,還可誘發心肌缺血,導致心絞痛的發生。

  此外,高血壓病患者可以適量飲一些清淡的綠茶,以清肝明目,有利於血壓下降,不要飲濃釅的紅茶。因為紅茶中含茶鹼量大,而茶鹼可以興奮大腦神經,引起興奮不安、失眠不寐、心慌心悸等不適,從而導致血壓升高。

  高血壓的5個飲食原則

  1、多食新鮮的果蔬

  因為人體每天都需要補充b族維生素、維生素c,所以高血壓患者可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益於健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。

  2、多吃含鉀較高的食物

  因為食物中的鉀在進入人體內後可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,所以患者的飲食上可以較多的使用。而一般含鉀較多的食物包括有豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

  3、多吃魚

  對於高血壓患者來講,魚是高血壓飲食的首選,倘若高血壓患者每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

  4、多補鐵

  因為患有高血壓的患者在患病期間多數患者的血漿鐵明顯低於正常人,所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血。

  5、多補鈣

  倘若高血壓患者在患病期間每天服1克鈣,8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。


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