插花藝術課程教學改革對策

　　花藝行業的發展日新月異，高校插花藝術的教學也應該緊跟時代的發展趨勢。高校裡的花藝培訓更應該更新教學內容，提高學生花藝水平，為整個花藝行業的發展注入新鮮的血液，提高整個行業的從業人員綜合素質水平，今天給大家帶來了，歡迎大家觀閱。

　　準確定位插花藝術課程

　　插花與花藝設計課程是農林類高校園藝、園林、藝術設計專業的專業選修課程，教學改革後，改為針對全校學生自由選學的公共選修課，每年選修人數達到1 000人次，成為湖南農業大學選課率極高的課程。為提高學生的興趣，課程開始時設定一個小的開場，不急於切入正題，而從身邊的插花作品講起，讓學生了解插花藝術其實在日常生活中是隨處可見的，是任何人都能學習的興趣愛好課程。

　　在介紹日常用花的同時介紹插花藝術在重要國際交往活動中的應用情況，如：2008年奧運會的頒獎用花，小小的花束蘊含了很多的中國傳統文化在裡面，從花材的選擇、花型的大小、花束的寓意都有很多的內涵與要求。通過這樣的一個開場讓學生了解插花藝術是用途很廣的藝術類型，小到街邊隨處可買到的各色花束，大到各種國事交往活動中所使用的能代表國家形象與文化的特色藝術。

　　豐富理論插花藝術課程教學內容

　　插花藝術是視覺性很強的藝術門類，插花藝術課程的教學效果很大程度上取決於學生對藝術美感的領悟程度，教學上優秀作品例項的展示和賞析是提高教學效果的重要環節[2]。教學過程中使用的教學課件如過多的展示文字性的內容，會給學生帶來枯燥感。教師只有在教授過程中不斷擴充套件每張圖片和插花作品所展示的內容，才能吸引學生。

　　因此，也就要求教師在備課的過程中不斷豐富自己的知識，通過各個渠道收集大量的插花藝術資料，才能儲備好足夠的知識教授給學生。網上及國外的圖片雖然可以作為教學資料，但學生如能親眼看到這類插花作品，感受將更加深刻。筆者於2006年、2010年觀摩了在廣州舉行的第四屆亞洲盃花藝大賽和在上海舉行的第十三屆世界盃花藝大賽，收集到了大量的花藝圖片、視訊資料作為插花藝術課程中重要的教學資料，給學生留下了深刻印象，同時比賽中的一系列見聞，也成為插花藝術課程教學中很好的素材。

　　加強插花藝術實踐教學內容

　　1、合理安排實踐教學課

　　插花藝術是實踐性相當強的課程，提高學生的動手能力也是教學的重點。只有理論課與實踐課緊密銜接，合理安排，使學生將理論學習與實踐操作相結合，才能逐步領會插花藝術的魅力，確保學生學習的效果。社會上也有很多花藝培訓機構，有些課程很有特色，實踐課達到全課程的80%以上，可以借鑑其經驗，以提高實踐教學能力。高校內的插花藝術課受課時和教學費用的限制，實踐課所佔比例雖然達不到那麼高，但將理論課與實踐課的分配比例安排為5∶5或4∶6還是可行的。

　　2、以西方基本花型為入門

　　西方式插花構圖規則，基本花型有一定的製作步驟，是花藝教學入門的首選花型。西方式插花是一種理性為主的花藝設計，設計出的作品為幾何圖案，裝飾性非常強，花藝設計的盛行同切花生產的規模化、商品化以及市場的需求是密不可分的。在教授西方式插花的過程中，為達到圖形的一致性，要求在教學的過程中學生手中的花材要儘量一致，以便達到作品統一的效果。但插花藝術課程教學費用一直是各個高校開設該課程所需要面對的最大問題。

　　如每次都使用鮮花教學，教學的效果絕對會很好，但西方式插花的特點是用花數量多，即便是用價格相對便宜的花材，合理的安排各個班級的使用情況，費用也會很昂貴。使用模擬花可以很好地解決教學花材耗費的問題。模擬花的款式很多，在教學過程中可以選擇價格合適的花材，目前有的模擬花單束費用上比鮮切花略高或不及鮮花價格，而且可以反覆利用，購買1次可以使用很長時間。

　　園藝園林學院於2008年購買了一批教學用模擬花，雖然花材型別不多，但是較多地採購了同一型別的點狀、霧散狀花材及焦點花材，只要適當地搭配其他形態花材，即能滿足基本的西方式插花要求，目前使用情況良好，至今還有剩餘，2~3年內依然可以使用。每次教學中教師都要提醒學生愛惜花材，每次完成作品，待教師評完分或拍照欣賞後，要求學生將作品拆卸，將各種花材歸類放回整理箱內，既可以減少花材的耗損，也可以保證下次試驗有序進行。

　　提高模擬花利用率。在模擬花材剪與不剪的問題上，筆者要求學生毫不猶豫地修剪。模擬花最大的特點是花材一致性好，如不修剪處理，插花作品很難達到效果。被剪斷的材料只不過是花材的枝幹，花頭依然是完好的，可以再次使用。筆者每學期都會準備許多不同長度的竹籤，直接插上花頭或用透明膠粘上帶枝條的模擬花即可以修剪，可以任意地調整花材的長度，滿足不同的插花要求。要求學生在填充霧散花材時必須把整支的花材拆卸，穿上竹籤，用小支一支一支地填入，這一過程既能讓學生掌握填充花材的方法，又能培養學生的耐心。用竹籤充當花材的枝幹既能節省費用又能提高模擬花的利用程度，達到很好的插花效果。

　　增加西方禮儀花藝教學內容。西方禮儀花藝也是當代花藝設計的主要內容，包括禮儀花束、婚禮花藝、餐桌花藝佈置等一系列用於人際交往活動中的花藝，也是社會上用途最廣泛的花藝型別。掌握這些花藝內容可為學生將來就業提高競爭力。

　　商業花束是市面上用的最多的一款禮儀用花，該教學內容一直是高校插花藝術課程的弱勢[4]。為了逆轉這一局面，筆者在教學過程中做了以下嘗試：用有一定長度和粗度的竹籤插上模擬花花頭代替長枝的鮮切花;用廢舊報紙代替部分包裝紙，為“鮮切花”打上內部小包裝;將同一型別霧散花材也穿上竹籤作為花束中的配花使用;向學生教授花束製作的螺旋手法，並搭配不同的包裝材料與花結，製作出基本的圓形花束與單面觀花束。

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