插花製作課程教學改革的思考

　　插花製作課程的教學體系亟待改變，在培養應用型人才的模式下對教學內容和教學進度進行大刀闊斧的改革，提供職業化課程體系和多樣化教學場所，培養高技能創新型專業人才。 今天給大家帶來了，歡迎大家觀閱。

　　插花課程教學改革的作用和意義

　　***1***改變單一化的教學模式，提高學生動手能力

　　傳統教學模式中，以講授教材內容為主的教學方式較為枯燥，學生不易理解，難以學以致用。本課題將構建情境式教學環境，以典型工作任務為單元學習目標，淡化理論教學，強化動手實踐，形成以“做”為主，以“學”為輔的教學模式。

　　***2***優化實踐教學環節，培養應用型人才

　　以市場為導向，刪減已被淘汰的製作技法和造型模式，增加諸如商業場所花藝設計等符合當下趨勢的實踐教學內容。指導學生在不同的學習情境中，掌握該情境下的工作任務形式和製作標準，全面培養學生的專業能力和應用拓展能力。

　　插花課程內容體系的構建

　　***1***基於工作任務的課程內容體系構建

　　情境式教學以工作任務、過程系統化為出發點，以真實的花藝設計為載體，構建模組化的“專案”課程體系。按照這個思路，可以設立為3個模組，7個學習情境，從而構建出“基礎―應用―創作”三大模組的情境式課程內容體系。

　　***2***以實踐為導向的情境式課程教學實施

　　在教學實施過程中，要以學生為主體，完成前期諮詢準備、執行操作、交流展示等環節。課程實施可分為前期校內訓練和後期校外實訓兩個部分。校內訓練的具體流程分為課堂講述、教師示範、發放任務書、制定方案、學生製作、教師修改、交流展示和分享提高。校外實訓部分可以在高水平的花店或花藝工作室設定實訓基地，依託企業的專案來訓練學生製作各類應用性和創新性的花藝作品。從前期接洽、方案設計到作品插作完成，學生全程參與，學習效果顯著。

　　插花課程教學擬達到的目標

　　***1***改變插花製作課程脫離實訓、紙上談兵的教學現狀

　　傳統插花製作課程照搬教材內容，理論知識比重過大，教學內容較單一，容易脫離實際，學生學習效果不佳。因此必須對現狀進行改革，按照應用型人才培養模式進行大膽探索。

　　***2***完善情境化教學內容的選擇及增強實訓內容的力度

　　插花製作歷史悠久、技法多樣。然而有部分冗長繁瑣的造型已逐漸被淘汰，只有選擇市場接受度最高的造型風格和製作技法，才能保證教授的內容符合工作崗位要求，因此在設計情境化教學時，對內容的選擇尤為重要。而通過加大實訓力度，能有效提高學生對職業技能要求的認識，為畢業後走上工作崗位打下良好基礎。

　　插花課程教學擬解決的重點及關鍵問題

　　俗語云，巧婦難為無米之炊。如果沒有實訓的材料和機會，那這門以實踐為主的課程將難以開展，再多的技法和創意也只是紙上談兵，無法實現應用型人才培養的目的。因此，課程教學擬解決的關鍵問題有以下三點：

　　***1***課程中運用有效的教學手段來幫助學生理解知識點，開闊眼界、熟練的掌握相關技能。採用大量的優秀插花作品圖片，選取符合當下流行趨勢的設計造型，教師親身示範。在保證掌握基礎技能的同時，鼓勵學生積極拓展創新能力，發揮創作熱情。

　　***2***在滿足課程需求的前提下，將有限的實踐經費用活，實現效益最大化。可以通過鮮切花的重複使用、避開節假日花材漲價、模擬花輔助教學、充分利用校園內現有植物等手段，來控制實踐成本。

　　***3***與企業協議合作，發展實訓基地，為學生提供最真實的專案操作環境。通過一學期情境化教學的訓練，學生可以達到插花技能的初中級水平，對於大中型花藝設計工程專案而言，是一支強有力的技術團隊，所以將受到協議公司的歡迎，優秀學生還可以推薦就業，能夠實現校企互惠互利。

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