微波爐菜譜的做法方法有哪些

　　微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。如果使用微波爐進行做菜那可是一個不錯的選擇，應該怎麼做呢?以下是小編為你整理的微波爐菜譜做法，希望能幫到你。

　　微波爐菜譜做法：微波爐蛋糕

　　材料：麵粉 白醋 糖 雞蛋 牛奶

　　做法

　　1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著。

　　2、 加入黃油打勻。

　　3、用篩子過濾麵粉，加入牛奶倒進蛋黃裡。

　　4、蛋白加糖打發，注意，要打成白白的泡沫狀。

　　5、倒入麵粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完後是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來。

　　6、放進微波爐加熱3分鐘。

　　小訣竅

　　呵呵，打雞蛋的時候可能有點累，最好用手動打蛋器打，因為手動打蛋器價格便宜，和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來，再去打蛋，這樣也可以快不少

　　微波爐菜譜做法：微波爐烤雞翅

　　材料

　　孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙***就2噴***

　　做法

　　1、把醃料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙***就2噴***

　　2、雞翅洗乾淨後，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入醃料中，拌勻，醃1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。

　　3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去醃料後，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上

　　4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。

　　5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續打10分。

　　6、準備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

　　7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐裡使用高火打4分。

　　8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續放回微波爐高火打4分。

　　微波爐菜譜做法：微波爐蒸紅薯

　　菜譜簡介 酸甜可口，可做飯後點心。

　　材料

　　1只紅薯

　　1只蘋果

　　1小匙白糖

　　1小匙黃油

　　少許桂肉粉***可選***

　　做法

　　1、將紅薯去皮，切成薄片。

　　2、蘋果去皮切成塊。

　　3、把紅薯和蘋果放到玻璃盆裡***能在微波爐裡用的***，一片紅薯一片蘋果，按順序擺好。

　　4、將黃油融化，撒在步驟***3***上，再撒些糖，最後撒一點桂肉粉。

　　5、然後加一大匙水，蓋上蓋，放到微波爐裡，大概6-8分鐘，紅薯變軟即可。