母親節餐飲活動策劃方案範文

　　在母親節這天，中國的母親們會舉行廚藝比賽，時裝秀等活動來慶祝自己的節日。下面是小編為您精心整理的。

　　篇一

　　一、互動活動

　　媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現拿手外家菜和獨特創新的私房菜。

　　二、推出菜品特點

　　餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節。推出養身美顏套餐，向媽媽們表達特別的愛意。

　　1.母親節之懷舊大餐

　　懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

　　2.母親節之滋補大餐

　　在母親節來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐，祝願母親永久都健康、美麗。

　　3.母親節之親情大餐

　　打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環境，標準化服務，吸引時尚年輕人來為母親過節。

　　三、預備母親節禮物：

　　餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節日禮物。

　　1.以某某餐廳名義，向目標消費者傳送母親節出色簡訊，以情感交換感動消費者。

　　2.通太簡訊傳送活動內容，告知目標消費者母親節某某餐廳活動內容，和展開活動的主要地點。

　　篇二

　　一、活動目的

　　1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度;

　　2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;

　　3、通過活動，增進酒店和公眾的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

　　二、活動時間

　　2017年5月x日-x日***5月第2個週末***

　　三、目標群體

　　母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養育之恩”的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

　　四、活動主題

　　1、廣告主題：感恩母親·母愛永恆!

　　2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·***神曲***

　　五、活動內容

　　1、贈送康乃馨鮮花：凡2017年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。***客房由總檯在客人登記時發放、xx美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候***

　　2、微博抽獎：到店消費晒照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值xxx元的免費自助餐券。

　　3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。***酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝***

　　4、女士營養選單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

　　5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：XXX元。

　　六、活動宣傳

　　1、簡訊群發：感恩母親·母愛永恆!5月11日xx酒店推出“母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!***5月10日傳送******市場企劃落實***

　　2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。***5月5日前完成******市場企劃落實***

　　3、網路推廣：通過官方微博、***展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微並@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。***市場企劃落實***

　　4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、後軟文報道。

　　七、費用預算

　　篇三

　　一、時間：5月10日***星期天***上午10:30分

　　二、地點：二樓國際會議廳

　　三、主持人：馬靜 、張勇

　　四、懸掛條幅：內容“媽媽，我們愛您!”

　　五、參加人員：酒店主管以上及酒店2017年4月份優秀員工***Y***代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。

　　其中：

　　綜合部***11人***：姜總、王總、任總、張總、王瑾、丁燕婷、車小紅、張春玲、李琴、王曉燕、***Y***米麗芳

　　房務部***6人***：馬利、王保霞、曹春萍、***Y***張文海、馬永娟、李鳳蘭。

　　餐飲部***10人***：趙華、翟豔梅、趙麗芳、鄧凱、馬靜***主持人***、張勇***主持人***、***Y***哈羅、楊紅亮、劉紅霞、吳超

　　營銷部***2人***：劉亞榮、***Y***孫楠

　　財務部***4人***：周旭春、張志強、祖亞麗、***Y***高虹

　　工程部***4人***：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、***Y***李春林

　　六、活動目的：感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節的節日裡，作為延續母親的後續體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關愛母親的企業文化。

　　七、活動內容：

　　在“母親節”這個特殊的日子裡，為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對虹橋工作的大力支援，特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動，讓親人們瞭解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。

　　1、由酒店姜純鋒總經理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支援，向嘉賓介紹酒店近期發展情況及願景規劃;

　　2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

　　3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒***原桑拿遺留，賬面無價值記錄***;皮帶17條***賬面價值90元/條***;

　　4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。