冬春如何栽培節水甘蔗

　　水田甘蔗是雲南甘蔗栽培的重要型別之一，我省不少甘蔗栽培區水土流失嚴重，農田水利設施建設相對滯後，加之冬春季節乾旱少雨，有什麼好的技術方法指導冬春栽培節水甘蔗嗎?

　　冬春栽培節水甘蔗方法

　　整地

　　深耕細敲細耙，達到“深、鬆、細、平”。開挖四周排灌溝，一般溝底寬40釐米左右，溝深40～50釐米，視田塊大小來定;過大的田塊，增開“十”字或“井”字溝，確保旱保水、雨能排。

　　開挖植蔗溝

　　蔗溝行距90～100釐米之間，植蔗溝深度一般為30～35釐米，挖入板土後，於下種前，挖4～5釐米深的板土敲碎作為蓋種備用土。

　　選用良種

　　選用適合當地自然條件的無雜、無倒伏、無病蟲害的良種是獲得高產穩產的關鍵。可選用樑育97/18、川蔗79/15、新臺糖22號、20號、粵蔗86/368等抗旱耐瘠品種。

　　砍種及種籽處理

　　砍種　砍種時注意株選，選擇無混雜、無病蟲害、蔗莖均勻、芽保滿的蔗莖。砍種用的刀具要薄要鋒利，蔗種要儘量砍成橫截面，不要砍成斜面，並一刀砍斷，以減少砍口的破裂及傷口面，減少病菌的浸入面，以雙牙為一段。

　　種籽處理　有條件的地塊，挖浸種池，用塑料薄膜將池子底部及周邊封好，用2%～3%的石灰水浸種24小時。取水不便的地方可將5%～8%的石灰水放入膠桶中，然後將蔗種全部插入或沾砍口進行消毒，預防赤腐病、鳳犁病等。

　　適時下種

　　一般在1月中旬至2月中旬下種為宜。

　　下種量的確定　一般畝用芽量7500～8500芽。

　　下種方式　以“三角”對空的方式為最好，離蔗溝兩邊1.5寸左右為宜。

　　基肥施用

　　基肥的施用原則以腐熟農家肥為主***1000千克/畝***，化肥為輔，尿素15千克、普鈣50千克，氯化鉀10千克，加入地蟲靈3千克，混勻施於植蔗溝。

　　澆水、清溝、蓋土、封草、復膜

　　澆水量確定　一般以施入植蔗溝的農家肥充分吸溼略有水分浸出為準，每畝用水20～30擔，澆一溝蓋一溝，增水保墒，促進甘蔗早生快發，苗齊苗壯。

　　清溝蓋土　第一植蔗溝下種、施肥、施藥、澆水後，清理第二溝潮溼細土蓋於第一植蔗溝，一般蓋過蔗種1.5寸為宜，然後壓板，土蓋成凸瓦型。

　　封草　用40%的阿特拉津200毫升兌水60～100千克，均勻噴灑於植蔗溝表面。

　　蓋膜　採用40釐米寬的地膜進行覆蓋，要求四周壓緊壓實，充分擴大中間部分的透光量，提高地溫加快萌發。

　　中耕管理

　　5月底至6月進入雨季，這段時期正是甘蔗生產管理的關鍵時期，必須抓住節令，按照“雙高”甘蔗生產管理要求抓好以下措施：

　　適時揭膜　4月底至5月初，隨著氣溫的不斷升高，甘蔗齊苗後進入分櫱中期，要在雨季來臨前及時揭膜，並集中堆放收回廢地膜。

　　及時追施苗肥，促櫱壯苗，促控結合，防治蔗龜和螟蟲，降低枯死率　揭膜後畝用尿素20千克，普鈣30千克，加適量甘蔗專用殺蟲劑混均施於蔗苗基部，並進行小培土和封草。培土厚薄，以目標產量基本苗而定，若苗量已達目標，應培高一點，控制無效分櫱，培育壯苗;若未達目標，則以剛好蓋過肥料為宜，促進分櫱發育，提高肥料利用率和成莖率。

　　重施攻莖肥、大培土，防止倒伏　6～7月甘蔗進入伸長期，是甘蔗高產穩產的關鍵時期，也是甘蔗需要肥水最多、生產最快的時期。由於我省少部分地區雨季集中在6、7、8三個月，所以要加強清溝、排澇，除草及撥去腳葉，防止積水，改善通風透光條件以確保甘蔗健康成長。選擇晴天畝用尿素30～40千克，普鈣50千克，鉀肥10千克，混合施於蔗苗基部，並高培土，以5～7寸為宜，防止倒伏。

　　病蟲草鼠害防治

　　雜草防除　揭膜、追施苗肥、小培土後，一般畝用40%阿特拉津200～250毫升兌水40千克，噴灑蔗溝封殺雜草。對於沒有封殺、雜草過大的地塊，採用20%克蕪蹤150毫升，加阿特拉津150毫升兌水50千克殺封蔗行間，選擇晴天噴藥，注意不要噴灑到蔗葉及蔗基部，以免發生藥害。

　　葉部蟲害防治　6～10月份危害蔗葉害蟲主要有薊馬、綿蚜蟲等，要及時消滅蔗田的發蟲中心，可選用20%力保丹乳油或48%樂斯本乳油或40%氧化樂果等殺蟲農藥兌水1500～2000倍液噴霧，噴灑要周到細緻，不留死角。

　　病害防治　不少蔗區常發生的病害主要有甘蔗褐條病和鏽病。防治措施：一是排除田間漬水，清除枯黃腳葉及雜草，使蔗周通風透光;二是適當減少氮肥施用量，增施磷鉀肥;三是發病重的地塊，採用農藥防治，每畝用50%多菌靈或75%百菌清或65%代森鋅或12.5%烯唑醇500～600倍液噴霧防治，應選擇晴天下午進行噴灑，每7天左右進行一次，連續防治2～3次。

　　適時收砍，注意保護蔗頭

　　砍蔗時，採用砍蔗小鋤，於蔗莖土表下3～5釐米處快鋤低砍，避免採用不正確砍蔗方式砍裂蔗樁、損壞蔗芽，保證低位側芽的萌發，為下季生產打下良好基礎。

　　甘蔗要提高糖份技術

　　抓好甘蔗生產，主要是提高甘蔗的產量和品質。提高甘蔗的含糖量，其重要的措施首先是合理進行營養配搭，根據多項實踐資料反映。甘蔗需要氮、磷、鉀的比例約為：4：1：2。為保證甘蔗在整個生長期中有足夠的營養，能持續地向植株提供養分，應重視基肥中有機肥的施入，一般宜畝施農家肥約2000公斤。為減少磷肥易被土壤固定影響肥效，應將過磷酸鈣約30公斤與有機肥拌勻一起進行腐熟。由於鉀肥施於土壤後，多為土壤膠體所吸收，成為代換性鉀，在土壤中移動性較少，一般不易流失，故應施於靠近根際。又因甘蔗吸收鉀的規律主要是集中在前中期，佔全期吸收鉀總量的約80%。而且，前期吸收的鉀素，在植物體內又可轉移給後期生長之用，故鉀肥也應早施，宜在基肥中佔總量的50%，餘下50%在分櫱盛期或伸長初期再施下。一般整個生長期施氯化鉀13.5公斤或硫酸鉀15公斤，尿素約35公斤。除施基肥外，宜在分櫱期***7-8片葉***、伸長期、伸長盛期結合培土分別將餘下的肥料配合糞水進行追肥。施肥量分配在伸長盛期中佔的比列相對較大，約佔餘下的肥料的50%。甘蔗在整個生長期要進行多次通過葉面補充中微量元素，建議噴施植物易於吸收的氨基酸及含鋅、硼、鎂等元素的葉面肥，也可噴施如磷酸二氫鉀、天豐素等，如果在冬季或早春種植甘蔗，通過地膜覆蓋，提高膜內及地表溫度，增加蔗種內部酶的生物活性，加快蔗芽萌發和提高成活率及壯苗，使植株早生快發，延長了有效生長期，增加光能產物的積累，均能增加糖分和產量。

　　總之，提高甘蔗的糖分，主要是需要合理的根際肥料元素搭配;通過多次進行葉面補充中微量元素;採取先進的地膜覆蓋栽培技術，延長有效的生長期，增加糖分轉化。

　　甘蔗種植如何有效施肥

　　由於甘蔗根系發達，生長期較長，所以每茬都要從土壤中帶走大量的營養物質。因此種植甘蔗增施有機肥能夠改良土壤結構，對提高產量和改良土壤的效果十分有效。

　　基肥：施足基肥可使甘蔗迅速發芽，根系迅速伸展，分櫱早而苗壯。如果基肥施用不足，僅靠後期追肥，則會導致苗不壯，容易上粗下細，根基不牢，易倒伏。基肥一般以有機肥為主，無機肥為輔，因甘蔗根系發達，生長週期較長，輔有機肥能夠有效改良土壤，補充所需肥力。

　　追肥：甘蔗在幼苗階段需肥迫切但需肥量少，對氮的需求量大，鉀和磷次之。雖然甘蔗苗期需肥少，但苗期施肥對甘蔗的生長至關重要，如果苗期施肥不足，會導致苗、櫱生長矮小，發育不良，即使以後補充肥料，也難以恢復，最終導致產量和品質下降。苗肥以高氮速溶性肥料為佳，建議使用複合肥，再配以有機肥可適當增加肥料用量。施用時宜結合中耕培土直接穴施，或兌水穴施，在乾旱時應兌水穴施。另外，要及時查缺補苗，使群體生長整齊。

　　甘蔗的櫱肥施用應根據具體情況而定。如果前期施肥充足，蔗苗壯，可在分櫱期一次施完，用量宜少。施用方式與苗肥相同。

　　甘蔗在伸長期對肥料需求量大，佔整個生育期的50%以上，應重點施肥。由於磷、鉀肥主要作底肥和前期施用，因而此期主要是追施氮肥。莖肥用量應因地、因苗而定。若蔗苗有早衰表現的可一次施入，生長穩健的可在7月上旬和8月上旬分兩次施入並做到前重後輕。施肥一般在雨後或土壤溼潤時進行，宜結合除草和培土，將混合均勻的肥料條施或穴施於蔗兜旁10釐米處，用厚土覆蓋。大雨前不宜施肥，以防雨水衝淋，如施肥後3天無雨，且兜部鬆土開始乾燥，應及時澆水。如果土壤乾旱，要先抗旱，後施肥。

　　尾肥：有人認為應補施尾肥，理由是甘蔗後期生長和地下部蔗芽均需一定養分。也有人認為不宜施尾肥，原因是甘蔗後期生長雖需少量養分，但可通過甘蔗體內養分再分配和土壤貯存的養分來供應，只要前、中期施肥足夠即可，另外，後期田間悶熱，作業十分困難。我們建議農戶應據田塊肥力而定，如果田塊肥沃，且前期施肥充足，莖肥按生長穩健的蔗苗進行施肥即可，可不施尾肥;如果地力較差，前期施肥又不足，可適量施用鉀肥。施用時間不宜過遲，用量也不宜過多，以免延遲成熟和降低糖分，施後進行培土。收穫前1個月若出現脫肥現象，要進行噴施葉面肥。

　　隨著甘蔗品種的更新、產量和複種指數的提高，土壤中微量元素的缺乏日趨明顯，蔗農在穩氮施磷增鉀的基礎上，還應注重補充中、微量元素。所以在種植甘蔗時適量施用農家肥，其中的有效活菌能很好的固定土壤中的氮、磷、鉀及微量元素。