早春大棚辣椒種植技術

　　辣椒是人們喜愛的蔬菜及調味品，在蔬菜栽培中佔有重要的地位。那早春大棚辣椒如何種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

        1、注重分苗***假植***質量，培育壯苗

　　早春大棚辣椒育苗中，農戶對分苗質量往往不夠重視。表現為分苗時間偏晚***4葉期後***，分苗***假植***規格偏密***約5×5cm***，分苗時未選擇晴好天氣進行。因而使幼苗擁擠徒長，無分杈，根系少，而形成高腳苗和弱苗。對辣椒前期掛果不利。因此，分苗時要選擇晴好天氣進行以利髮根，在2~4葉期***含子葉***分苗，分苗規格10×10cm,切勿為省苗床而加大分苗假植密度，導致苗子纖細影響早期產量。

　　2、加強溫度管理

　　辣椒育苗期長，處於低溫陰雨日多，要注意育苗期的保溫。在寒潮天氣要採用雙層膜覆蓋加草簾保溫，以提升棚內溫度。但是，菜農往往只注重保溫而忽視棚內的通風。長時間悶棚不換氣，溼度大苗子長勢弱，易招致病害不利於培育壯苗。要每天堅持大棚換氣，即使在低溫陰雨天氣也要短時間換氣。在生產實際中，換氣會使棚溫稍有下降，但是換氣給苗子帶來的積極效果要超過棚溫稍有下降的負面影響，即利大於弊。同時，注意棚內溫度不能過高，要控制在32℃以下。定植後現蕾開花期溫度過高也會造成落花落果，影響早期掛果，也是造成前期辣椒產量低的重要原因。

　　3、水分管理

　　水分的管理也是一項重要技術。在苗床菜農往往施肥水量偏大，而造成“徒長苗”定植到大棚後而成“溝頭苗”，難以獲取前期產量。因此，要控制水分的施入。苗床“寧幹勿溼”保持土壤乾爽。在定植大棚內也應控制水分的管理。頻繁地施肥水於蔸下，造成辣椒基部溼度大，招致辣椒疫病和莖基腐病等病害的發生。水分是病害發生的“催化劑”，要儘量減少施肥水及灌水的次數，保持田間乾爽。

　　4、植株整理

　　植株整理是早春大棚辣椒高產的重要一環。方法是，“門椒”以下的技條***葉***長到6~8cm時一次性抹掉即可。植株整理後不僅改善了辣椒的營養供應狀況，減少了門椒下部技葉養分的“不必要”消耗，保證了主枝結果的養分需求。同時，改善了辣椒田間的鬱閉狀況，有利於通風透光，降低了田間溼度，減輕了病蟲害的發生。生產中多數農戶不進行植株整理，下部分技過多，主技結果少，分技結果遲，前期產量低，加上田間鬱閉溼度大，引發多種病害發生，造成發病嚴重，甚至造成絕收。

　　5、植後的施肥管理

　　辣椒定植後，農戶往往急於求成，增加施肥量又偏施氮肥，以求早掛果早上市，甚至有的農戶在座果前追肥多達6~8次。結果事與願違，反而座不住果。恰當的方法是，座果前追肥次數要少，約2~3次為宜，以氮磷鉀配合使用為佳;待每株約掛果4~5個時重施肥，每畝用量可達10~12公斤複合肥，促進掛果和膨大。這樣可以避免“徒長—不***少***掛果，不***少***掛果—徒長”的惡性迴圈，有利於提高大棚辣椒早期產量，達到高產高效之目。

　　早春辣椒種植方法

　　一、品種選擇

　　早春辣椒品種分尖椒和泡椒兩大類，應選擇早熟、豐產、抗逆性強、耐低溫、耐弱光、商品性好的品種，如尖椒可選擇“雞爪×吉林”、“抗病一號”，泡椒可選擇“豐優B特早”、“汴椒1號”等。

　　二、苗床準備

　　1.苗床選擇：選擇土層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥能力強、排灌方便、交通便利的水稻田或三年內未種過茄果類作物的園土作苗床。667平方米***1畝***大田需準備10平方米苗床。

　　2.整地施肥：及時清除上茬雜草雜物，土地要深翻細耙。第一次翻地前667平方米施75公斤生石灰消毒;第二次耙地前施基肥，每10平方米施腐熟有機肥70公斤、鈣鎂磷肥1.5公斤並翻耕入土。地整碎、整平後，做成寬1.5米的畦。

　　3.床土消毒：在調配好的2000倍菊脂類藥液中加入500倍的託布津或多菌靈液，用灑水壺澆透畦面，蓋上地膜，以悶殺土中的病菌、害蟲。播種前一天揭開地膜，揮發多餘藥液，以免影響出苗。

　　三、建育苗大棚

　　棚嚮應選擇利於保溫和採光的南北走向，大棚高2～2.5米、寬4～6米，蓋好棚膜。

　　四、播種

　　1.種子處理：先晒種1天，然後進行種子消毒，方法有溫湯消毒、藥劑消毒兩種。①溫燙消毒。先用冷水浸15分鐘，再倒入55℃的恆溫水中，不斷攪拌15分鐘，然後在常溫下浸種10小時***

　　2.種子催芽：催芽可提高種子的發芽率和出苗整齊度。用多層溼布將消毒種子包好，放在24～35℃的環境中催芽，每隔6小時翻動1次，並補充水分，當70%的種子芽尖露白時即可播種。

　　3.適時播種：播期為10月下旬至11月上中旬，每10平方米苗床播種量為50克。為了做到稀播、勻播，可在種子中摻入過篩的細沙土並拌勻，分成幾等份，多次撒播，播後蓋過篩溼潤細土1釐米左右，然後用木板輕壓畦面，澆透水，再蓋上地膜保溫保溼。

　　4.搭好小拱棚：播種後應及時搭好小拱棚，在畦上搭高0.5米、寬1.6米的小拱棚，並蓋好棚膜。

　　五、培育壯苗

　　1.分苗前管理：待種子頂土出苗時應及時掀去地膜，並灑些水，保持土壤溼潤，晚上蓋好大小棚。出苗後澆水要把握“寧幹勿溼”的原則，保持苗床乾爽，待苗床表土開始發白***約7～10天***時，可結合施肥澆施濃度為1%的稀薄人尿水。

　　2.分苗：當幼苗長至3～4片真葉時，用規格為10釐米×10釐米的營養缽進行分苗。

　　①營養土配置。選3年未種過茄果類蔬菜的肥沃熟土6份、充分腐熟的有機肥3份、草木灰1份，充分混合均勻後過篩。

　　②裝缽擺床。先將過篩營養細土裝滿營養缽，然後將營養缽緊密排列到分苗床***同育苗床準備***上，缽間空隙及四周用土填實。

　　③移苗。選在陰天或晴天下午進行，每缽栽1棵苗，用託布津可溼性粉劑1000倍液澆透定根水防病，並閉棚2～3天，提升溫度促緩苗。

　　3.分苗後管理：前期主要是控溫防徒長，棚內溫度一般控制在20～25℃。後期主要是保溫、防寒、防凍。

　　①通風降溼。在晴天或溫度高於10℃的陰雨天，在上午9時後要掀開棚的一端或兩端通風，下午4時前關棚;在溫度低於10℃的陰雨天，可在中午短時通風1～3小時;在久雨多陰天氣，可在中午開南棚門或棚膜通風換氣，並撒些草木灰降溼。

　　②特殊天氣管理。下雪天要及時掃除棚膜積雪;遇凍害寒冷天氣要保持苗床溼潤，蓋好小拱棚，晚上在小拱棚上加蓋草簾或蓋雙層小棚膜保溫，白天氣溫回升時掀去草簾或內棚膜。

　　③施肥。根據苗情，適時澆潑濃度為1%的稀薄人糞尿或濃度為0.5%的複合肥，在育苗中後期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液，促苗生長。

　　④煉苗。1月下旬後，須延長通風時間，並根據天氣情況，晚上不蓋小棚膜，以鍛鍊苗的抗性，2月下旬移栽完畢。

　　4.苗期病蟲害防治：苗期病害主要有灰黴病、早疫病、猝倒病等，主要措施是降低棚內的溼度，並分別選用50%撲海因***異菌脲***可溼性粉劑800倍液、75%百菌清可溼性粉劑600倍液、64%防毒礬***惡霜·錳鋅***可溼性粉劑600倍液等藥劑對症交替噴灑防治。害蟲主要以蚜蟲為主，可用10%吡蟲啉可溼性粉劑3000倍液或40%樂果乳油1000倍液等藥劑交替噴灑防治。