樹葡萄有什麼種植的技術

　　樹葡萄適合作為盆景及庭園用樹，果實既可食用，亦可供人觀賞，應用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適，該怎麼去種植好呢?下面是小編為你推薦樹葡萄種植的技術，希望能幫到你。

　　樹葡萄種植的技術

　　1、苗期管理：樹葡萄萌芽後抹去雙芽、多頭芽、過弱芽，形成新梢後往兩邊鐵絲引縛，按15～20釐米間距定梢並及時噴施促花王3號，可有效控梢狂長，促多抽花枝，促花芽分化，可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果之煩。

　　2、合理施肥：樹葡萄種植要根據生長階段適時追肥，即花果肥、果膨肥、著色肥以及採後催生肥，特別要注意做到N、P、K等各種肥素的合理匹配，確保營養的均衡供給，農家肥與桔稈混合須經高溫發酵60天以上充分腐熟後才能施用。

　　3、適時修剪：樹葡萄果生育緩慢，平時無須強剪，但為控制株高及盆栽樹型，宜適時修剪頂端生長旺盛的枝條，通常栽培上建議修剪低處及內部細短枝條，以塑造通風且枝幹優美之樹型，另秋冬季可修剪密生或徒長枝條。

　　4、病蟲管理：樹葡萄在國內栽培發生的病蟲害少，管理上甚少使用農藥，惟在結果期間容易受鳥害，可在植株外圍覆蓋黑網或搭設網室防止鳥食，亦可用雙層報紙套袋以保護果實。若有毒蛾類幼蟲危害葉片，可施用植物保護手冊推薦用藥防治。

　　樹葡萄繁殖技術

　　1、種子繁殖：種子繁殖為樹葡萄目前最主要的繁殖方法，新鮮種子發芽較佳。果實採收後貯藏於塑料袋，於5～8℃下冷藏，欲播種時再取出種子洗淨後播種，冷藏可維持1～2個月，仍有一定的發芽率。種子於播種20～40天后發芽，氣溫低時發芽較慢。

　　2、嫁接繁殖：多數樹葡萄品種的實生苗木需6～10年方能開始結果，利用嫁接法可提早結果，嫁接後約3年可結果，選用二年生苗木作為砧木，由結果母樹剪取一年生枝條為接穗，於秋冬季切接或靠接成活率較高，3～4月以後接活率較差，夏季嫁接不易成功。

　　3、扦插繁殖：樹葡萄不易扦插存活，國內研究其為一典型難髮根物種，可於每年五月份以半硬枝插***2節4片葉***，速浸NAA2000ppm，以泥炭土為生根介質，髮根率可達九成。而國外研究則是以10公分長插穗，帶3～4對成熟葉，於砂混合泥炭土***比例1:1***的介質中扦插為佳，插穗基部縱切4條加IBA1000ppm處理可促進發根。

　　樹葡萄的價值

　　嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹，終年常綠，生長緩慢，樹形優美，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲。果實既可食用，亦可供人觀賞，應用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實可鮮食，亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水，存放於一般室溫下2-3天即會發酵，不耐貯放，大大限制了其鮮果市場的拓展，因此雖然嘉寶果果皮堅硬，但在採收過程中應注意避免碰撞及造成傷口，以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。

　　國外研究出於果表塗布果臘或包塑料膜置於低溫環境下，可延長嘉寶果果實的貯藏壽命，本場初步的試驗結果為將採後的果實散除田間熱後，儘速放入聚乙烯塑料袋內，於低溫下可減少失水及發酵作用，延長貯藏壽命為2周，顯示改進包裝材料與適當的貯藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命，若能將此採後處理法納入生產體系中，相信嘉寶果應能更加普及於臺灣的水果市場中。

　　嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g， 蛋白質0.1lg， 脂肪0.01g，碳水化合物12.58g， 纖維0.08g， 灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg， 鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz 0.02rag， 煙酸0.21rrg， 維生素C 22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。

　　高營養成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。新鮮水果除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒——經常食用有利於預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、面板亮麗有著顯著促進作用。

　　成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，口味特殊 　成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，香甜可口，口感獨特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用***後口感將經歷4種不同之獨特口味。