餐飲督導的崗位職責怎麼制定

　　科學發展，和諧建設，有必要重新認識自己的定位，深化崗位職責的。下面是小編給大家帶來的公司各部門崗位職責，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

　　餐飲督導崗位職責***一***

　　1. 確保客戶部按質、按時地實現工作計劃。

　　2. 確保直營店、加盟店的銷售工作順利進行。

　　3. 對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執行情況負責。

　　4. 對市場調研內容準確性負責。

　　5. 對加盟店選址可行性負責。

　　6. 對所掌握的銷售資料的安全負責。

　　7. 對加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。

　　餐飲督導崗位職責***二***

　　1.協助門店經理督導執行餐廳運營規劃，保證餐廳運營體系的完善和順暢執行

　　2.負責吧檯的管理

　　3.客戶關係管理

　　4.負責協助門店經理對餐廳的財物進行管理

　　5.嚴格執行餐廳運營管理制度及業務流程，保證餐廳運營工作的規範化管理

　　6.負責餐廳的安全管理

　　7.負責協助門店經理對門店員工進行管理

　　餐飲督導崗位職責***三***

　　1、對餐廳經理負責，根據餐廳經理的月工作計劃實施工作，並在平時的工作中協助餐廳經理不斷完善。

　　2、督導本班組員工的服務質量，優質高效地完成對客服務。

　　3、及時解決賓客提出的問題並適當處理賓客投訴，與客人建立良好的關係。

　　4、負責對本班組員工業務培訓，定期與員工交流思想，最大限度地調動本班組員工的積極性。

　　5、嚴格管理本班次中的餐廳裝置、物資、用具等，做到財物相符，保持完好率，做好交班記錄。

　　餐飲督導崗位職責***四***

　　***一***實施市場督導作業體系，保證市場終端店鋪工程的良性運營

　　***二***提高市場店鋪的規範化程度

　　***三***專賣店人員的培訓與考核

　　***四***提升市場店鋪的質量***形象、銷售、服務***

　　***五***推行公司制定的通路促銷方案

　　餐飲督導崗位職責***五***

　　1、象對待顧客一樣對待管理組並給他們建議幫助其完成工作目標。

　　2、面試和招聘，提升符合餐廳需求的管理組 成員。

　　3、訓練餐廳經理並完成對他們的工作考核。

　　4、協助餐廳經理改進營運體系 。

　　5、完成現金和保全稽核 。

　　6、幫助餐廳經理開設新店。

　　7、幫助餐廳經理完成全年人員計劃，達到 管理組人員目標 。