酒店承包經營合同書

　　從目前我國酒店行業的經營情況來看,經營情況並不樂觀,酒店的成本控制與管理對酒店的經營會造成直接影響,並會對酒店的經濟效益產生影響,簽訂需要注意什麼呢?以下是小編為大家整理的範文，歡迎參考閱讀。

　　範文1

　　甲方:

　　乙方:

　　丙方:

　　甲、乙、丙三方經友好協商，就乙方整體承包經營丙方大酒店及其相關事宜，簽訂如下合 同：

　　一、基本約定

　　1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨立法人。

　　2、乙方願整體承包經營酒店，並向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權對乙方的承包經營行為監督檢查。

　　3、丙方對此表示確認和同意。

　　二、整體承包經營的範圍及條件

　　1、甲方下屬的全資獨立法人丙方酒店位於

　　2、乙方整體承包經營丙方酒店的餐飲部營業用房包括營業大廳、包房、後廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務房間。

　　3、上述餐飲部營業用房、客房、商務房的相應裝置設施、一併由乙方承包經營使用。

　　三、承包金的數額及其支付方式

　　1、乙方承包經營酒店第一年的承包金為人民幣 萬元，以後每年的承包金在前一年應繳納承包金上遞增2%。

　　2、在合同生效之日起七日內，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。

　　3、以後乙方應在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

　　4、乙方應向甲方支付酒店裝置完好押金人民幣2萬元，酒店建築物完好押金人民幣1萬元， 共 計人民幣3 萬元，在合同生效之日起十五日內，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

　　四、承包經營期限

　　1、甲方承包經營華鐵酒店的期限為 年，自 年12月31日起至 年12月30日止。

　　2、在本合同的有效期內，甲、乙、丙三方經協商一致， 可 以提前解除本合同，終止甲方對酒店的承包經營。

　　五、合同三方的權利義務

　　***一***、甲方的權利

　　1、甲方負責保管甲方的產權證明和丙方的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。

　　乙方在需要使用丙方的上述證章時，得經甲方稽核 後，由甲方具體使用。

　　2、在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規。監督乙方依法經營、依法納稅。監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

　　3、在承包經營期間，甲方鼓勵並支援乙方在正常營業範圍內合法地開拓各種新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

　　4、在承包經營期間，甲方有權不定期檢查華鐵酒店的建築物、裝置設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　5、甲方有權瞭解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

　　***二***甲方的義務

　　1、在承包經營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理華鐵酒店的各種年檢手續。

　　2、根據乙方正常經營的需要，並經自身稽核同意，甲方應按規定出示營業執照、印章等證照，並提供上述證照的影印件。

　　3、在合同生效之日起七日內，甲方有義務向乙方介紹華鐵酒店原經營情況、裝置設施狀況及提供酒店部分資料，供乙方參考。

　　***三***乙方的權利

　　1、為使酒店能滿足正常的承包經營需要，在事先徵得甲方的書面同意，乙方有權對華鐵酒店進行必要的整改和裝飾。

　　2、乙方有權在營業執照的經營範圍內不斷擴充套件業務，創造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。

　　3、根據經營需要，乙方有權按《勞動法》的規定自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂後一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

　　***四***乙方的義務

　　1、在承包經營期間，乙方應在酒店正常經營範圍內從事經營活動，違反正常經營範圍所引起的一切後果均由乙方承擔，甲不承擔任何責任。

　　2、在承包經營間，乙方以大酒店名義所造成的債權債務均由乙方承受，與甲方無關。

　　3、乙方需以丙方名義對外簽訂各類合同或協議時，須經甲方稽核同意，並由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協議的內容負有保密義務。基於上述合同和協議所發生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。

　　4、未經甲方稽核同意，乙方不得以酒店名義對外擔保或舉債等。

　　5、在承包經營期間，未經甲方同意，乙方不得擅自將酒店轉讓給第三方承包經營。

　　6、在承包經營期間，酒店的各種年檢手續均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。

　　7、在承包經營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先徵得甲方的書面同意，變更手續及相關費用均由乙方承擔。

　　8、在承包經營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的有關規定。乙方應依法經營、守法經營、依法納稅。

　　9、在承包經營期間，酒店的經營報表、財務報表、年檢資料等材料應報甲方備案，甲方對乙方的上述商業祕密負有保密義務。

　　10、在承包經營期間，甲方只能在酒店範圍內使用丙方原有的裝置設施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大酒店範圍之外使用。

　　11、在承包經營期間，乙方應對酒店的建築物、裝置設施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護、定期保養、及時維修，甲方有權進行檢查和監督。

　　12、酒店的六樓為商務房，乙方在經營時只得將其用作公司註冊地或辦公場所，不得另作他用。

　　13、華鐵酒店原來的建築結構與佈局設施等不得隨意變動。因經營之需確要作區域性變動，例如裝修、供電增容等，須事先徵得甲方的書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　14、酒店現擁有餐飲、客房及商務三種不同功能的用房，乙方不應隨意改變。確需區域性調整，須事先徵得甲方書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　15在承包經營期間，乙方不得作有損於甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切後果與責任。

　　16、乙方同意甲方每年將其在酒店的全部資產以甲方名義辦理商業保險，保險費由乙方承擔，保險手續由甲方負責辦理，乙方有協助的義務。

　　保險賠償金歸甲方所有。

　　17、酒店中乙方自購裝置的商業保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

　　18、第一年的保險手續雙方應在本合同生效之日起半個月內辦理完畢，以後下一年的保險手續在本年年底前及時延續、辦理。

　　19、簽訂本合同時，乙方應把其營業執照、稅務登記證、身份證、相關產權證明等交予甲方查驗。在承包經營期間，乙方應將上述證照的影印件留存甲方處以備案。

　　20、承包經營酒店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　　***五***丙方的權利與義務

　　丙方負責辦妥酒店的工商營業執照、按食品衛生合格證消防驗收合格證等一系列證照。

　　六、違約責任

　　1、在承包經營期間，甲、乙、丙三方經協商一致，可以提前解除本承包經營合同。

　　2、在本合同的有效期內，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方***守約方***都有權解除本合同，並要求違約方賠償損失。賠償標準為：當年總經營承包費乘以提前終止合同的年數的10%計。

　　3、在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方有權解除本合同，甲方除按六/2條款進行賠償外，乙方還可要求甲方賠償其在承包經營期間對大酒店進行整改與裝飾等的投入。賠償標準定為： 投入總費用***有準確的憑證***×15%×提前終止合同年數

　　4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權解除本合同，乙方除按六/2條款進行賠償外，乙方在承包經營期間對大酒店所進行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對此放棄抗辯權。

　　5、在承包經營期間，由於乙方自身的原因而被迫終止對酒店的承包經營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　6、由於乙方違法經營被有關部門查處而使甲、丙雙方在再繼續經營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準為：影響時間天數×年承包費/365天計為經濟賠償額。

　　七、承包經營的終止

　　1、承包經營期滿，乙方應按規定將華鐵酒店返還給甲、丙雙方。酒店的建築物、資產、裝置設施、用具等，客房內的辦公桌、椅、床、櫃、沙發及辦公用品等物品應與原清冊相符，並返還給甲、丙雙方。 如有減少或不符，乙方應按市價向甲丙雙方負責賠償。

　　2、承包經營期滿，乙方因經營需要而對酒店添置的裝置設施及增加的其他不動產均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。

　　3、酒店原有的10門通訊有直撥電話、一臺小型自動程控交換機及分機若干門，承包期滿後轉讓給乙方，轉讓過戶費由乙方承擔。

　　4、酒店的全部資產、裝置設施、各類物品、用具完好地歸還給甲方後，甲方即應把押金人民幣三萬元等退還給乙方。

　　5、乙方承包經營酒店所發生的債權債務，其應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務由乙方繼續承受，與甲方無關。

　　八、其他

　　1、如因發生不可抗力致使本合同不能繼續履行，本合同自動解除，甲、乙、丙三方的權利義務自行終止。

　　2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發生爭議，應協商解決，協商不成，應由 人民法院訴訟管轄。

　　3、本合同一式陸份，叄方各執二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費由甲、乙雙方各半承擔。

　　4、本合同自簽章之日起生效。

　　5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補充協議。

　　甲方： 乙方： 丙方：

　　年月日：

　　範文2

　　甲方：

　　乙方：

　　第一章 總 則

　　第一條 根據國家有關法律、法規，結合企業的實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，杭州餘杭美凱大酒店有限公司將美凱大酒店承包給乙方經營，經雙方友好協商達成共識，特達成以下約定。

　　第二條 甲方將美凱大酒店的整體服務經營權交乙方承包經營。甲方同意乙方採取自主經營，獨立核算的執行模式。

　　第三條 乙方應依據國家有關政策及規定，參照旅遊業旅館、飯店服務標準，做好服務。

　　第四條 甲方有義務協助乙方做好對外協調工作及與營業證照相關檔案的年審、變更等工作。

　　第二章 承包經營期限、承包金支付

　　第五條 本合同有效期5年，自2014年04月1日起至2019年03月31日止。

　　第六條 合同期滿，雙方可自願續簽合同，在同等條件下，乙方享有優先續簽權。

　　第七條 為了照顧乙方的實際經營情況。甲方同意第一年承包金基數為80萬元;第二年起按承包金基數的20%遞增計96萬元;第三年按20%遞增計115.2萬元;第四年按20%遞增計138.24萬元;第五年按20%遞增計165.888萬元;連續遞增4年;